Ascorbinsyre - fordel og skade

Når forskere siden tyverne i det sidste århundrede opdagede askorbinsyre, lagde de store forhåbninger på forbindelsen. Og de blev ikke forvekslet. C-vitamin har bragt mange nyttige effekter til menneskeheden. Og samtidig vidste næsten ingen, hvad overdosis truede.

Efter meget forskning blev det klart, at ascorbinsyre er en fordel og skade for mennesker på samme tid. Lad os finde ud af hvad der er.

Hvad er skadeligt ascorbisk

Ja, ja, det var det, vi plejede at kalde flade hvide tabletter eller runde gule piller. Husk hvor ønskeligt de var i deres barndom. Og at have fundet den elskede boble hjemme, som nægtede at fortære flere ting på én gang? Så hvad kunne vi gøre for at skade os selv?

Ascorbinsyre alene er ufarlig. Dens overdosis giver ubehagelige konsekvenser. Og kun ved brug af et syntetisk produkt (skud eller tabletter). Overskydende vitamin indeholdt i grøntsager og frugter er næsten helt elimineret af kroppen.

Så skadet af ascorbinsyre:

1. Det øger blodproppen i høj grad. Derfor er der stor risiko for blokering af alle skibe ved store og små blodpropper. Hvem har ikke hørt det forfærdelige ord trombus?
2. Overdreven askorbinki forårsager alvorlig smerte i maven. Halsbrand, smerte, kvalme kan forekomme. Fordi syren hurtigt spiser væggene i maven væk.
3. Fremmer dannelsen af ​​sand og sten i nyrerne. Dette sker med en regelmæssig overdosis.
4. Overtrædelse af bugspytkirtlen.
5. Et overskud af ascorbinsyre forstyrrer metabolismen hos gravide kvinder. Og dette er fyldt med ubehagelige konsekvenser for det ufødte barn. Han kan allerede være født af allergi.
6. En allergisk reaktion kan forekomme.

Hvem er nyttig ascorbinsyre

På trods af alle de ubehagelige øjeblikke, der er beskrevet ovenfor, er ascorbinkas gavnlige egenskaber uvurderlige. Naturligvis kan kun en kvalificeret tekniker præcist tildele den nødvendige dosis til den rigtige effekt.

Så fordelene ved ascorbinsyre:

1. Recovery. C-vitamin er aktivt involveret i syntesen af ​​kollagenfibre. Takket være ham skærer snit og sår hurtigere. Knogler vokser sammen for meget bedre, hvis du tager ascorbic.
2. Hæmatopoiese. Nej, selvfølgelig ikke direkte. Men at hjælpe med at absorbere jern i kroppen, er ascorbinsyre indirekte relateret til syntesen af ​​hæmoglobin.
3. Forbedre immuniteten. Dette skyldes, at ascorbinsyre hjælper kroppen med at producere antistoffer. Derfor er C-vitamin - det første middel til influenza og koldt.
4. Deltagelse i metabolisme. Ascorbinsyre forbedrer virkningen af ​​basiske vitaminer (A, E), som giver dig mulighed for at bringe metabolismen til en næsten perfekt tilstand.
5. Rensning af blodkarrene. For nylig kender alle forfærdeligt kolesterol. Men elskere forkæle askorbisk han er ikke forfærdelig. C-vitamin styrker markørernes vægge betydeligt, hvilket gør dem stærke og elastiske. Og som en stiv børste renser den alle plaques og blokeringer fra det kardiovaskulære system.
6. Hjælp med forgiftning. Ascorbinsyre har evnen til at binde og fjerne frie radikaler og tungmetaller fra kroppen. Derfor er det ofte foreskrevet for mange typer madforgiftning.

Og mærkeligt nok uden ascorbinsyre bliver alt brusk i kroppen skrøbeligt og smuldrende. Husk, hvordan gamle tunge rygere ser ud. De har et skævt udseende, plus det er meget svært for dem at bevæge sig rundt.

Dette skyldes, at en røget cigaret neutraliserer ca. 25 mg vitamin C i menneskekroppen. Og uden det er den normale absorption af andre vitaminer og det gode arbejde i leddets bruskkrop umuligt.

Som du kan se, er brugen af ​​ascorbinsyre i nogle tilfælde usædvanligt stor. Og skaden opnås ofte kun ved overdreven brug.

Hvordan man forstår, at ikke nok C-vitamin

Der er flere eksterne tegn, hvormed man kan bestemme, at der er en akut mangel på ascorbinsyre i kroppen. Disse omfatter:

• vedvarende smerter i fødderne og hæle
• generel utilpashed ligner influenzalignende symptomer
• sår og nedskæringer heler ikke i lang tid
• bleg hud
• uforståelig angst og forstyrrende søvn
• løse tænder, blødende tandkød
• generel svækkelse af immunitet, tendens til katarralsygdomme

Men det skal bemærkes, at kun eksterne tegn er få. For en nøjagtig diagnose er det nødvendigt at kontakte en kvalificeret specialist. Fordi ovenstående tegn kan være symptomer på alvorlige sygdomme, og ikke kun mangel på vitamin C. Og helt sikkert kan du ikke selvmedicinere, bare spise ascorbic. I nogle tilfælde kan et vitamintilskud ikke kun være ubrugeligt, men det gør ondt endnu mere.

Kan jeg tage ascorbisk medicin?

Nogle læger er kategorisk mod denne kombination af stoffer. Og dog giver det absolutte flertal af lægen dig mulighed for at kombinere narkotika og ascorbinsyre i samtidig brug. Men med en vis reservation. Det er forbudt at tage C-vitamin med medicin indeholdende:

• folsyre
• jern
• koffein
• B-vitaminer

Yderligere information kan altid findes i brugsanvisningen.

Hvad hvis barnet spiste meget ascorbin

Husk, at vi i begyndelsen af ​​artiklen mindede om, hvordan vi i barndommen ofte forsøgte at gribe fat på den elskede boble? Hvad hvis dit barn lykkedes?

Undgå panik. Ascorbinsyre er ikke gift. Derfor, uden hysteri, skræmme barnet. Forsøg først at vaske babyens mave. Som sædvanligt - varmt vand og opkast. Efter rensning, giv barnet ethvert adsorbent, der er i hjemmets førstehjælpskasse. Og får dig til at drikke rigeligt rent vand. Den første vil absorbere overskydende C-vitamin, den anden vil hjælpe kroppen med at fjerne ascorbinka rester. Den mest almindelige måde er gennem toilettet.

Interessante fakta om ascorbic

Vidste du, at du ikke abrupt kan stoppe med at drikke vitamin C? Det er nødvendigt at gradvist reducere doseringen, således at kroppen lærer at klare sig uden en tabletform. Ellers kan du provokere nogle ubehagelige former for rekyl. F.eks. Kan der forekomme følsomhed over for visse sygdomme.

Af den måde har mange læger i verden erkendt, at regelmæssigt indtag af kompetente doser ascorbinsyre reducerer risikoen for onkologi væsentligt. Men udelukker ikke helt.

Selvfølgelig bør dette vitamin ideelt set leveres til menneskekroppen med mad. Så er der ikke behov for yderligere modtagelse. Men hvem ved hvordan man nøjagtigt beregner dosen af ​​currantbær eller skiver af paprika? Derudover, hvor om vinteren at få gode friske frugter og grøntsager? De er trods alt den vigtigste naturlige kilde til ascorbinsyre.

Nej, dåse og frosne vil ikke gøre. I dem er C-vitamin ubetydelig mængde. Derfor anbefaler lægerne stærkt at tage farmaceutiske vitaminpræparater i det mindste i den kolde årstid.

Nu ved du, hvilken rolle askorbinsyre spiller i menneskekroppen. Fordelene og skade for dig er også kendt. Derfor må du ikke spise vitaminer håndfulde og fodre ikke børn uden råd fra en kompetent specialist.

Universal Vitamin - Ascorbic

Det er meget vigtigt, at ascorbinsyre er i menneskekroppen i tilstrækkelig mængde. Tross alt er dens fordele at sikre sundhed for næsten alle menneskelige organer og væv. Glem dog ikke, at C-vitamin kan have en skadelig virkning, hvis den indtages overdrevent.

introduktion

Ascorbinsyre er nødvendig for kroppens normale funktion. C-vitamin er trods alt ansvarligt for mange processer, der forekommer i menneskekroppen. Derfor bør det tages både af børn og voksne.

Hvad er ascorbinsyre?

Ascorbinsyre er et vandopløseligt C-vitamin, som syntetiseres af planter og i de fleste dyrs krop.

Desværre er det ikke produceret i menneskekroppen, hvorfor det er nødvendigt at bruge det som et vitamin eller at spise produkter, der indeholder C-vitamin.

Kropsfordele

Den vigtigste egenskab af ascorbinsyre er dens antioxidantfunktion.

Ved hjælp af det undertrykkes den livsvigtige aktivitet af frie radikaler.

Dette fører til kontrol af redox reaktioner i kroppen.

Derfor er vægge inde i kroppen ved hjælp af ascorbinsyre beskyttet mod læsioner og skader af forskellige slags.

C-vitamin har også en gavnlig effekt på absolut alle systemer i menneskekroppen:

Immunsystem

• Forbedrer og styrker immunforsvaret
• Det er nødvendigt for at forebygge virus- og infektionssygdomme og fremmer også behandling, hvis kroppen påvirkes af dem.
• Det er en pålidelig fortaler for allergier og betændelser.

Kardiovaskulær system

• Renser blodet af toksiner, der er i det;
• Stabiliserer dannelsen af ​​hæmoglobin;
• Det adskiller kolesterolet indeholdt i kroppen til nyttig og skadelig, ødelæggende skadelig;
• Positiv effekt på blodkoagulationsegenskaber.

Gastrointestinal Health System

• Fremmer fjernelse af jern fra tyndtarmen;
• Spiller en stor rolle i dannelsen af ​​galde;
• Svækker virkningerne af giftige stoffer på organerne.

Endokrine system

• Spiller en vigtig rolle i kombinationen af ​​hormoner;
• Det aktiverer bugspytkirtlenes arbejde.
• Ved anvendelse af ascorbinsyre fungerer skjoldbruskkirtlen meget mere produktivt.

Hvem skal bruge ascorbic?

• Den første kategori er mennesker, der er blevet forgiftet (gasser, kemikalier, allergener). Det er trods alt takket være ascorbinsyre miljø, som blev dannet som følge af forgiftning, neutraliseret;
• Under spredning af virussygdomme og infektioner anbefales det at bruge C-vitamin til alle mennesker uden undtagelse. Og at gøre dette ikke kun i forebyggende, men om nødvendigt og til medicinske formål;
• Gravide kvinder for at fosteret får C-vitamin i den rigtige mængde. For at gøre dette skal du bruge ascorbic i øget dosis - 25-30% mere end for aldersnorm.
• Rygere har også meget brug for askorbinsyre. Det hjælper trods alt med at genoprette syrebasen i kroppen, forstyrret af nikotin og tjære.

Ascorbinsyre anbefales som behandling for følgende sygdomme:

• som behandling og forebyggelse af C-vitamin og hypervitaminose; C-vitamin;
• tilstanden af ​​øget efterspørgsel efter ascorbinsyre;
• når de anvendes sammen med blandinger af spædbørn, såvel som deres intensive vækst;
• usund kost (overspisning eller underernæring);
• overdreven fysisk og psykisk stress, mental stress
• en periode med rehabilitering efter alvorlige sygdomme, skader og operationer
• overdreven brug af alkoholholdige drikkevarer, rygning
• massive hudlæsioner forbrænder, strålingssygdom;
• feber forårsaget af vira og infektioner
• kroniske sygdomme og infektioner;
• tilstand af konstant stress og overspænding, depression;
• graviditet, amning. Det anbefales at øge dosis af vitamin C signifikant i flere graviditeter;
• Konstant overmætning af kroppen med fødevarer, der indeholder en masse jern, især i områder med jernrig vand;
• nedsat hæmoglobinniveau i blodet.

Ascorbinsyre: hvordan man tager det var der mere godt end skade?

Hvad er nyttigt ascorbinsyre? Vi har været interesseret i dette problem siden barndommen.

Ascorbinka for mange bliver det allerførste vitamin i livet - det gives i børnehaven, så i skole, og før kontrol og eksaminer køber mødre os særlige piller, hvor der er glukose. Efter at have modnet, køber vi allerede vane vanlige gule kugler fra apoteket før vigtige rapporter under influenzaens angreb i løbet af foråret Beriberi. Det er jo ikke kun en nyttig kemisk opfindelse, men et legendarisk vitamin C!

Hvad er dette stof?

Vi plejede at tro, at ascorbinsyre og C-vitamin er det samme, men i virkeligheden er det ikke helt tilfældet. Et komplekst kemikalie har mange isomerer, og kun en af ​​dem, kodet L, er det meget mirakuløse vitamin C. Det er hun, der findes i citroner og vinmarker, hun er tilføjet til almindelige drageer og vitaminer for øjnene for at forbedre synet, hun bevarer vores hud elastisk og immunitet - stærk.

I dag kender hver skolepige om betydningen af ​​ascorbing i verdensnavigationshistorien. I en tid, hvor globale opdagelser blev gjort på skibe, led alle sejlere af skørbugt. En frygtelig sår berøvet pionerer i tænderne forårsagede frygtelige sår og førte til døden. Men de smarteste kaptajner, der har set nok af sunde tropiske indfødte, begyndte at fodre deres hær med citrusfrugter - og de erobrede sygdommen.

Forskere valgte flere århundreder til opdagelsen af ​​et terapeutisk stof, men i 1920'erne formåede englænderen S. Zilva og den ungarske Albert Saint-Gyorgy i deres laboratorier at udvinde krystallinsk vitamin fra frugt og grønt. Og det startede: de skrev om ham på siderne i aviser og medicinske tidsskrifter, og forskning og kontrovers fortsætter til i dag. Er det muligt at gravide kvinder med ascorbinsyre, er det skade børn og hvorfor er det overhovedet nødvendigt?

Hvor kan jeg finde?

Alvorlige kemiske encyklopæder fortæller os, at ascorbic er en kompleks forbindelse forbundet med glukose. Mange dyr på vores planet er heldige: deres kroppe er i stand til at syntetisere dette vitale produkt selv, fra den meget glukose. En person skal søge efter mere komplekse måder.

Og hvis for eksempel vitamin D-mangel kun kan genopfyldes efter et par gåture under den blide sol, for ikke at nævne mad og tabletter, kan stoffet under navnet C faktisk kun opnås på 2 måder. Dette er en særlig vitaminmenu eller kemikalier - i et apotek kan du finde flere stoffer at vælge imellem.

For tilhængere af en sund livsstil er den vigtigste mulighed for ascorbinsyreholdige produkter. Det højeste indhold af C-vitamin er i sød peber, solbær, havtorn, persille med dild, brusselspirer. Om vinteren er det også lettere end nogensinde at eliminere manglen på vitaminer: Spis surkål, citrusfrugter og oversøiske kiwi. Og du kan drikke bouillon hofter.

Farmaceutiske præparater

Hvordan man tager ascorbinsyre? Før du løser dette afgørende problem, er det nødvendigt at bestemme stoffet selv. Den moderne farmaceutiske industri ascorbic elsker bare og er klar til at tilbyde en bred vifte af muligheder for børn og voksne:

• sædvanlig sur-sød gul dragee;
• injektionsopløsninger;
• ampuller;
• vitaminpulver til opløsninger;
• vitamin tabletter i forskellige vægte;
• søde chewy piller;
• brusende tabletter;
• komplekse kosttilskud.

Hvis der ikke er problemer med valget af konventionelle monovitaminer, så skal man se på sammensætningen, når man køber vitaminkomplekser. Ascorb blander godt med vitamin B-gruppen (undtagen B12), med magnesium og calciferol (D), forøger absorptionen af ​​jern. Men med B9 eller koffein er det bedre ikke at tage det.

Og nu - om de gavnlige egenskaber...

Den kendsgerning, at ascorbinsyre er nyttig i den årlige periode med influenza og forkølelse er kendt af alle. Det forbedrer immuniteten og hjælper med at modstå forskellige sår: En stærk og sund krop vil kunne fange og neutralisere infektionen, inden den kommer ind. Men ikke kun dette er kendt for sin antikke anti-scorpio medicin.

Det er ansvarlig for de vigtigste processer i vores organer og væv: det fører til metabolisme, øger vævregenerering, styrker de vaskulære vægge, forbedrer blodkoagulering. Og især for piger og kvinder: Denne vitamin ven forbedrer kollagenproduktionen og gør huden mere elastisk, og hår og negle - stærk og skinnende.

Moderne læger er helt enige med alt dette. Fordelene ved ascorbinsyre og indikationerne for modtagelse i al sin herlighed er malet i instruktionerne om brug af lægemiddeltilskud:

• øget behov for vitaminer (graviditet, eksamen og sessioner, aktiv vækst i børn);
• hvis du skal øge immuniteten
• genopretning fra alvorlig sygdom og kemisk forgiftning;
• forebyggelse af respiratoriske infektioner og blødende tandkød;
• spiseforstyrrelser (anoreksi);
• anæmi (især hvis det tages med jern);
• stress og endda alkoholisk psykose mv.

Og kontraindikationer

Fordelene og skaderne i det helbredende stof studeres i næsten et århundrede. Det værdsættes ikke kun for sin helbredende supermagt - der er også kontraindikationer. Først og fremmest husk: Dette element er et stærkt allergen. Citrusallergi er en meget farlig ting, og reaktionen på kemiske præparater kan være endnu stærkere. Ved det mindste tegn på intolerance bør du straks skifte til almindelige vitaminholdige produkter.

Andre forbud omfatter øget blodkoagulation og tendens til trombose, diabetes mellitus, 5-6 år gammel.

Ascorbisk - vandopløseligt vitamin. Dette er gode nyheder for dem, der er på en kost (produkter med det behøver ikke at blive spist med smør, som caroten), og for dem, der har lidt spist deres yndlings vitamin. Normalt udskilles overskuddet let i urinen, men en overdosis af ascorbinsyre er ikke altid så let at komme væk med. Overdosering kan forårsage kvalme, maveforstyrrelser, forværring af gastrit eller sår.

For forventede mødre og børn

Ascorbinsyre i graviditeten: Hvad vil hjælpe, og hvis der er kontraindikationer? Spørgsmål om anvendeligheden af ​​visse vitaminer spænder hver fremtidig mamma, men vores super vitamin er absolut anbefalet af alle læger.

Det er især nyttigt at tage det i første halvdel af graviditeten. Det hjælper med at lindre toksikoen lettere, glatter humørsvingninger, hjælper med at klare depression. Det styrker blodkarrene, herunder inden i moderkagen, og dette hjælper med at forhindre placentaabruption i de senere stadier. Et andet plus er, at det gavnlige element forbedrer jernabsorptionen, hvilket gør det muligt at undgå anæmi kendt for næsten enhver gravid patient.

For børn udover de sædvanlige ascorbiske stoffer og naturlige produkter rådgiver læger piller, hvor der er glukose. I kombination med glucose hjælper stoffet under navnet C med at kontrollere nervesystemet, opretholder god spiritus og mental klarhed. Det hjælper også børnene med at vågne op om morgenen og reagere bedre i klassen.

Hvordan man tager?

Hvad der vil ske, hvis du spiser meget askorbinsyre, har vi allerede regnet ud. Men hvordan man tager det rigtigt? Alt afhænger af anvendelsesmåden - i dag er der tre. Disse er oral indtagelse (sure og søde drageer, brusende tabletter osv.), Intramuskulær og intravenøs. Doseringen varierer også for voksne og børn.

Den daglige dosis ascorbinsyre til rutinemæssig forebyggelse og immunforsvar for voksne er 0,05-0,1 pr. Dag (1-2 piller). For børn er doseringen betydeligt mindre - 0,02-0,03 gr. Den største del er sat til forventede mødre - første 2 uger på 0,3 gram pr. Dag, derefter hver dag på 0,08-0,1 gram.

Hvis lægemidlet er ordineret til medicinske formål, skal voksne tage 0,05-0,1 g, men allerede 3-5 gange om dagen. Dosis for børn - 0,05-0,1 g 1-2 gange om dagen.

Hvor meget kan du spise ascorbinsyre om dagen? Lægerne deler også en servering til børn og voksne. Børns figur - 0,5 gram, voksne kan være et gram.

Mens videnskabsmænd argumenterer for, hvor nyttig ascorbinsyre er, har hele verden længe taget dette supervitamin og spiser det i sin naturlige og velsmagende form. Ascorbic er uundværlig om vinteren og det tidlige forår, når kulden lurker rundt om hvert hjørne, hjælper med at opretholde et godt humør og opretholde skønheden og ungdommen. Det vigtigste er at overholde doseringen og ikke at misbruge brugen af ​​kemikalier. Husk: Selv de mest lækre vitaminpiller er ikke slik, men en fuldverdig medicin, der har klare indikationer.

En artikel til webstedet "Sundhedsrecept" blev udarbejdet af Nadezhda Zhukova.

Ascorbinsyre - fordel og skade

Det mest almindeligt anvendte lægemiddel under forkølelse er ikke newfangled, high-speed antivirale lægemidler, men dette er ascorbisk. Det er erhvervet ikke kun i sygdomsperioden eller til forebyggelse af nogen infektion, det bruges til at styrke blodkarrene, normalisere arbejdet i hele organismen.

Hvorfor er ascorbisk så populært overalt i post-sovjetiske rum og hvilken virkning har den på kroppen? Er dette stof så gavnligt, og hvilke farer vil ascorbinsyre forårsage, hvis det bruges ukorrekt? Fordelene og skaderne af ascorbinka handler om dette stof.

Hvad er ascorbinsyre

Ascorbinsyre eller C-vitamin findes naturligt i mange plantefødevarer. Dette er et vandopløseligt vitamin. Det tilhører gruppen af ​​biologisk aktive stoffer, der er involveret i næsten alle livsprocesser, og er nødvendige i små mængder. Hvad skal du vide om askorbike?

1. Hos mennesker er den ikke syntetiseret.
2. Hvor meget kan du tage ascorbinsyre om dagen? Den daglige sats for en voksen er 100 mg; i en forkølelse skal dens størrelse fordobles.
3. Ascorbinsyre er et meget ustabilt stof, og det oxiderer, når det udsættes for oxygen ved stuetemperatur.
4. Forgiftning med naturlig ascorbinsyre (fundet i produkter) eller overdosis af C-vitamin er næsten umuligt, og det sker i sjældne tilfælde.
5. C-vitamin er ikke kun deltagerne i reaktionerne, han hjælper arbejdet og assimileringen af ​​andre vitale stoffer.

Fordel Ascorbinka

Ascorbinsyre i ren form og i forbindelser med andre stoffer har en positiv effekt på mange kropssystemer. Med sin regelmæssige brug er kroppen lettere at klare infektioner. Hvad hjælper ellers vitamin C?

1. Forbedrer jernabsorptionen.
2. Deltager i mange reaktioner: stimulerer leveren på cellulær niveau, deltager i respiration af væv, i redox reaktioner.
3. Det er en del af mere komplekse reaktioner: Syntese af skjoldbruskkirtelhormoner og binyrerne, steroidhormoner.
4. Bidrager til den normale proces med genopretning og helbredelse af sår og sår.
5. En overdosis af ascorbinsyre i et barn er sjældent, og dets mangel fører til forstyrrelse af dannelsen af ​​knogler, kollagen og tænder i tænderne.
6. Ascorbicum øger menneskets modstand til stressfulde situationer, infektioner og kulde.
7. Normaliserer vaskulær permeabilitet.

Ascorbinsyre er gavnlig for alle, især ved den optimale daglige dosis. Hvis du spiser frugt og grøntsager hver dag, så er det nok. C-vitamin er indeholdt i grønne løg, peber, hvidløg, dild, kål (mest af alt i sur), i alle citrusfrugter, solbær, vildrosen, bjergaske, kiwi.

Kan jeg blive forgiftet med ascorbinsyre? Ja, hvis produktet er af dårlig kvalitet, eller der er forstyrrelser i arbejdet i fordøjelsessystemet. Dette er oftest tilfældet, når man bruger syntetisk "apotek" vitamin. Du kan ikke spise mere end normen af ​​naturligt vitamin, det vil sige det, der er indeholdt i produkterne. Ascorbinsyre fjernes hurtigt af nyrerne, så der er ikke noget overskud i kroppen.

Fordelene ved ascorbinsyre med glucose

Til salg, ud over rent C-vitamin, er der flere af dets forbindelser med andre lægemidler. Det er oftest en del af de komplekse vitaminer. Men der er et andet lægemiddel, der er kendt for alle fra barndommen - ascorbinsyre med glukose. Hvad skal du vide om denne to-komponent forbindelse?

1. Syntetisk vitamin C er afledt af glucose.
2. Samarbejder disse to stoffer for at forbedre leverfunktionen.
3. Dette er et godt energifoder til kroppen.

Men i store mængder bør den ikke bruges - selv dette tilsyneladende sikre produkt kan føre til uoprettelige ændringer.

Hvordan er ascorbinsyre med glukose nyttig, og hvornår er den brugt? Indikationer for anvendelse af vitamin og fælles lægemiddel med glucose er som følger:

1. Påfør det med svær træthed, irritabilitet og svaghed.
2. Hvis der er forøget vaskulær permeabilitet.
3. Ascorbic med glukose anvendes til blødende tandkød, blødninger i vævet.
4. I tilfælde af øget modtagelighed mod infektioner anbefales det især at bruge C-vitamin til småbørn, der tilhører en gruppe af ofte langvarige sygdomme.
5. Nyttig ascorbinsyre med glucose i leversygdomme, i tilfælde af forgiftning, for at hjælpe kroppen.
6. Ascorbic anbefales til vedvarende smerter i lemmerne, losning og tandlid, nedsat skelet udvikling.
7. Ved identifikation af hæmoragisk diatese.

Er askorbinsyre skadelig?

Hvad kan konsekvenserne af en overdosis af ascorbinsyre være? Lægemidlet frigives frit i apoteket, for køb er der ikke behov for at skrive en recept fra en læge. Er han så sikker?

En overdosis af C-vitamin er sjælden, der er ingen forsyning af dette stof i kroppen. Alt, der bruges med produkter, forbruges straks af kroppen, og overskuddet udskilles af nyrerne gennem tarmene og svedkirtlerne. Men når man bruger syntetisk ascorbinsyre eller injicerer et stof, kan der være nogle problemer.

1. Forhøjet blodkoagulation, tromboflebitis og trombose (blokering af blodkar med blodpropper).
2. Forgiftning med askorbinsyre i kombination med glukose kan føre til forstyrrelse af bugspytkirtlen. Samtidig forekommer glucose i urinen, og glykogensyntese er forstyrret - dette er hovedformen for opbevaring af overskud i menneskekroppen.
3. Overdreven indtagelse af vitamin med mad forstyrrer mavekirtlerne, som manifesterer sig i form af halsbrand, kvalme og smerte.
4. Dette symptom på en overdosis af ascorbinsyre som en allergisk reaktion i form af urticaria er sjælden, men med øget følsomhed overfor lægemidlet er det muligt.
5. Nyresvigt: ændringer i urinen, en konstant overdosis af vitamin fører ofte til udseende af nyresten.
6. Dette er en anden faktor i udviklingen af ​​hypertension.

Hvad skal man gøre med et overskud af vitamin

Når svaghed, halsbrand og mavesmerter opstår, er det svært at mistanke om et overskud af ascorbinsyre i kroppen. Kun omhyggeligt indsamlet historie kan hjælpe med at gøre en sådan diagnose. Hvad skal man gøre med en overdosis af ascorbinsyre? Enhver af de udviklede tilstande forbundet med et overskud af ascorbinsyre i kroppen kræver medicinsk overvågning. Hvordan kan du hjælpe en elskede med symptomer på forgiftning? Hvad skal du vide om overdosering?

1. Ascorbinsyre absorberes hurtigt, derfor er gastrisk skylning indførelsen af ​​en stor mængde sorbent ineffektiv.
2. Den bedste hjælp i sådanne situationer er indlæggelse på hospitalet, selvom der kun forekommer et mildt allergisk udslæt. Ingen ved, hvordan i morgen vil kroppen reagere på et overskud af vitamin.
3. Behandling af sådanne tilstande vil være symptomatisk. I dannelsen af ​​blodpropper - trombolytisk terapi. Smerter i maven og halsbrand kræver udnævnelse af stoffer til beskyttelse af slimhinden.
4. Er der en modgift af ascorbinsyre? C-vitamin er en modgift til mange forgiftninger. Men der er ingen specifikke stoffer til neutralisering. Andre vitaminer (A, E) hjælper med at reducere sin aggressive effekt på kroppen lidt, men de ordineres under lægernes vejledning.

Hvad er ascorbinsyre for? Det hjælper med at klare ændringer i den voksende organisme og er indiceret for alvorlig fysisk og psykisk stress. Vitamin C hypervitaminose kan kun associeres med misbrug af et syntetisk stof i fravær af børnekontrol. Hvordan undgår man farlig indflydelse? Undgå at misbruge askorbinsyre tabletter, og med den systematiske modtagelse skal iagttages hos lægen.

Askorbinka - hvad kroppen har brug for

Ascorbinka er et vitamin kendt fra barndommen med en sur smag. Men hvordan præcis askorbinsyre påvirker kroppen, det ved ikke alle. Denne syre har sine egne kontraindikationer, og overdosering er fyldt med ubehagelige konsekvenser. Og hvad er den daglige norm for askorbinki? Du vil lære om dette og meget mere nedenfor.

Hvad er ascorbinsyre

Ascorbinsyre, eller som det også kaldes, er C-vitamin en organisk forbindelse med formlen C6H8O6. De fysiske kriterier er som følger: et hvidt pulver af krystalliseret karakter, med en sur smag. C-vitamin er let opløseligt i vand og alkoholopløsning.

Hvis du dykker ind i ascorbinsyrehistorien, går dens rødder tilbage til 1928. Den blev kun opfundet i ren form, den berømte videnskabsmand - kemiker A. Saint-Györdi. I 1932 kunne han forklare for mange, hvorfor denne syre simpelthen er nødvendig for menneskeheden.

Funktioner af ascorbinsyre i menneskekroppen

Den vigtigste funktion af ascorbinsyre er antioxidant. Ved hjælp af det undertrykkes den livsvigtige aktivitet af frie radikaler. Dette fører til korrekt kontrol af oxidative og reducerende reaktioner i kroppen. Som følge heraf er cellevæggene i kroppen beskyttet mod alle slags skader ved hjælp af ascorbinsyre.

Fordelene ved C-vitamin for hver af kroppens systemer:

- profylaktisk virkning på smitsomme sygdomme samt bistand til bekæmpelse af en eksisterende infektion i kroppen

- bidrager til konfrontationen med allergiske og inflammatoriske reaktioner

• Kardiovaskulær system

- destruktion af toksiner indeholdt i blodet

- processen med hæmoglobindannelse øges

- "unødvendigt" kolesterol elimineres, men de "nødvendige" rester

- blodets koagulerbarhed forbedres væsentligt.

• Gastrointestinal Health System

- forbedrer processen med absorption af jern fra tyndtarmen

- normalisering af galdedannelsesprocessen

- Den toksiske virkning af leveren på kroppen minimeres.

- tager en aktiv rolle i kombinationen af ​​hormoner

- ekspansiv aktivitet i bugspytkirtlen viser dens aktivitet

- Optræden i skjoldbruskkirtlen forbedres ved at tage C-vitamin i enhver form.

Daglig norm Askorbinki

I gennemsnit er der behov for 0,06 g til 100 mg for fuldstændig tilfredshed af kroppen med askorbinsyre. pr. dag. Men hvis vi tager højde for den faktor, som mange mennesker spiller sport, fører en aktiv livsstil, så i sådanne tilfælde bør den daglige dosis øges. I gennemsnit op til 150 - 180 mg. pr. dag.

Til profylaktisk administration af ascorbinsyre bør en voksen forbruge fra 60 til 120 mg. pr. dag. Børn - 1 tablet, som indeholder 50 mg vitamin C.

Hvis vi taler om at tage Ascorbinka til medicinske formål for voksne - 2 tabletter, men modtagelsen vil allerede være 3-4 gange om dagen.

Terapeutisk dosis Ascorbinka til børn:

- fra 3 til 7 år - 2-4 tabletter pr. dag

- fra 7 til 10 år - 4 tabletter om dagen

- fra 10 til 14 år - 4-6 tabletter om dagen.

Ascorbinsyre tages først efter at have spist, så absorberes det hurtigere i blodet og begynder dets kraftige aktivitet.

Hvis et barn har en mangel på dette vitamin i kroppen, så skal han give 1-2 piller to gange om dagen.

For detaljer om, hvor meget C-vitamin er nødvendigt pr. Dag for forskellige kategorier af befolkningen, der har mest brug for ascorbin, læs artiklen Daily Rate of C-vitamin for en person.

Hvem skal bruge Askorbinka

Hvad er vitamin C til? Hvem har brug for det:

• Hovedkriteriet for mennesker, der har brug for ascorbinsyre, forgiftes af enhver gas. Takket være Ascorbink forekommer normalisering af reduktionsprocesserne, der forårsagede oxidation;
• I offseasonen skal hver person overvåge deres helbred og først og fremmest deres immunitet. Derfor er ascorbinsyre den bedste hjælper til vitaminmangel. Det kan bruges i lægemiddelform, og der er også en stor liste over frugt og grøntsager indeholdende C-vitamin;
• Kvinder under graviditeten, C-vitamin er et must. Gravide kvinder har ofte ikke nok af det, og for at få en normal dosis til udvikling af fosteret, bør den forventede mor bruge den i nogen form, men med 25-30% mere end den normale sats.
• Rygere har også brug for Ascorbinka. Drikker hver dag i det mindste i små mængder vil hjælpe rygeren til at genoprette det sure miljø i hans krop.

Farlige indhold af ascorbinsyre

Hvis du tager C-vitamin i længere tid i større mængder end det kræves, og derefter abrupt stopper med at tage det, så vil mængden af ​​dette vitamin være betydeligt mindre, end det var før du begyndte at tage det. Disse konsekvenser er kun knyttet til det faktum, at der i nærvær af C-vitamin i det overskydende legeme er en fuldstændig overtrædelse af glukoseoptagelsen. Dette truer de første tegn på diabetes. Der er også risiko for nyresten og blæredannelse. Med hensyn til børn fører overbevisning ofte til ødelæggelsen af ​​tandbenet og emaljen.

Derfor er det ikke nødvendigt at engagere sig i selvbehandling og foreskrive Askorbinki for dig selv uden først at besøge lægen. Som med ethvert stof, kan ascorbinsyre være gavnlig såvel som skadelig.

Kontraindikationer

Listen over kontraindikationer for at modtage Askorbinki er ikke stor, men de bør ikke overses:

• tromboflebitis;
• diabetes;
• Glucose-galactose malabsorption.

Før du begynder at tage ascorbinsyre, bør folk, der lider af nyre- og leversvigt, leukæmi, anæmi, udvikling af onkologisk sygdom, hæmokromatose altid rådføre sig med din læge.

Overskud og mangel på ascorbinsyre

Overskydende C-vitamin er farligt for mennesker og forårsager mange ubehagelige symptomer. Desuden fører overdosis til en stigning i koncentrationen af ​​salte i kroppen, hvilket gør det svært for nyrerne at arbejde.

Følgende symptomer på overskydende C-vitamin skelnes:

• Svimmelhed.
• Gasdannelse.
• Mavesmerter.
• Krops kløe.
• Udslæt.
• Søvnløshed.

Når vitamin C-mangel kan opstå:

• blå mærker på kroppen
• vedvarende blødende tandkød;
• øget nervøs spænding
• hyppige infektionssygdomme
• hudflager og irriteret, hår mister glans og pauser.

Ascorbinsyre og glucose

Nu i apoteker kan du finde askorbinsyre med glukose tabletter. Funktioner af dette lægemiddel er som følger:

• når samtidig administration af ascorbinsyre og glukose forbedrer leverfunktionen
• Glukose giver en hurtig energiforsyning til kroppen.

Lad os se på de funktioner, som ascorbinsyre med glukose udfører i vores krop:

• Metabolisk virkning;
• Etablerer redox- og reduktionsaktiviteter
• Carbohydrat metabolisme forbedres;
• Blodkoagulation vender tilbage til normal;
• Regenerering af kropsvæv er normaliseret;
• Lægemidlet er involveret i kombinationen af ​​hormoner - steroider;
• Signifikant øget immunitet.

C-vitamin kombineret med glukose absorberes let, så dette stof kan tage børn over 5 år.

Indikationer for anvendelse af ascorbinsyre med glucose

• overarbejde, irritabilitet;
• øget permeabilitet af blodkar
• kronisk parodontitis, blødende tandkød;
• mennesker tilbøjelige til hyppige infektionssygdomme
• madforgiftning.

Læs vejledningen til anvendelse af ascorbinsyre med glukose i artiklen ascorbinsyre med glukose - hvordan man tager og hvad der er foreskrevet.

Ascorbic hjælper med at klare vira, har en gavnlig effekt på kroppens normale funktion. Men før du tager det, er det bedre at konsultere en specialist, da der er en række kontraindikationer.

Læs også om fødevarer, der er rigtige på C-vitamin i vores artikel Produkter med vitamin C.

C-vitamin (ascorbinsyre) - effekt på kroppen, fordele

Ascorbinsyre, C-vitamin - er livets eliksir, som er værdsat på alle kontinenter. Alle har hørt, at C-vitamin sparer fra forkølelse, så om vinteren handler alle og massivt mandariner, appelsiner, sød askorbinki i apoteker og supermarkeder. Hvorfor er dette stof så berømt?

En kort historie af stoffet

Historien om opdagelsen af ​​ascorbinsyre er forbundet med sygdommene hos søfolk. Sejlere, hvis kost var mangel på friske grøntsager og frugter, fordi diætet hovedsagelig bestod af korn og saltet kød, led af blødende tandkød, muskel ømhed, svaghed. Til sidst tabte de tænderne, og der opstod ved konstant blødende død. For at forhindre skørbugt blev sømands ernæring forsynet med citron- og tomatjuice og tranebær, der kunne opbevares i tønder i ca. et år i slutningen af ​​det 18. og det 19. århundrede. I 1900'erne antog videnskabsmændene, da der blev fundet vitaminer, tilstedeværelsen af ​​et hypotetisk anti-scingmiddel i friske frugter og grøntsager. Ascorbinsyre var i stand til at isolere inden 1932.

I Sovjetunionen blev et uundværligt vitamin først syntetiseret fra vilde rosenhud, men i slutningen af ​​trediverne fik produktionen af ​​syntetisk ascorbinsyre fart. I post-sovjetrummet har C-vitamin været det første lægemiddel i mange årtier, der anvendes til forebyggelse og behandling af forkølelser i kombination med andre lægemidler. "Ascorbinka" og i dag er det mest almindelige og overkommelige vitamin.

Anti-scorpion vitamin

I lang tid blev ascorbinsyre værdsat for sin vægt i guld - wikipedia for en eller anden grund fortæller om dette vidunder-vitamin tørt og uforståeligt: ​​"organisk forbindelse", "restaurator af metaboliske processer", "inkluderer 4 diastereomerer"... Der er ikke grund til at forstå ascorbins kemiske sammensætning (vi er ikke kemikere), en ting er interessant - mest aktivt dens L-form, populært kendt som vitamin C, som er kendt for alle.

Om vitamin C vidste altid, selv et par århundreder før laboratorieopdagelsen. Søfarende, der forsvinder for tørre rationer i havet og lider af skørbårssår og faldende tænder bemærkede en usædvanlig ting: På tropiske øer, hvor citrus var hovedret, havde lokalbefolkningen aldrig hørt om skørbugt. Siden da blev citroner og appelsiner en del af havdiet og en af ​​de vigtigste tilhængere af citrusdiet var Peter den Store selv, en berømt elsker af havet og skibsture.

I 1928 kom askorbinkas alder: En biokemiker fra Ungarn, Albert Saint-Gyorgy, isolerede dette stof fra kål og rød peber og gik og gik: C-vitamin fik sit officielle navn, og snart blev det syntetiseret ved kunstige midler, kaldet det ascorbisk (fra latin. skrig "- skørbug) syre. Siden da har tvister om favorit vitamin af alle tider og folk ikke aftaget: Der udføres uendeligt eksperimenter, i Europa forsøger de at forbyde stoffer med højt indhold af vitaminer, og forskere skubber alle nye versioner om dets mirakuløse egenskaber.

Hvad er nyttigt ascorbinsyre

Ascorbinsyre er meget ens i struktur til glukose, men den har et lidt andet spektrum af effekter på kroppen.

Hovedfunktionerne af C-vitamin omfatter:

• Healing. Dette stof er involveret i dannelsen af ​​kollagenfibre, det helbreder sår og forskellige skader på kroppen. Må ikke uden brug af C-vitamin, hvis du skal genoprette funktionen af ​​bindevæv og knoglevæv.
• Kraftig antioxidant. Ascorbinsyre er nyttig ved at det normaliserer redoxprocesserne i menneskekroppen og bekæmper også frie radikaler. Det renser også blodkarrene, hvilket gør dem mindre penetrerende, mere elastiske og stærke. Under tryk af C-vitamin udskilles tæt kolesterol fra kroppen, og kolesterolplakker opløses.
• Deltager i processen med bloddannelse. Ascorbinsyre er meget nyttig i anæmi, fordi det hjælper absorptionen af ​​jern, stimulerer produktionen af ​​hæmoglobin.
• Antioxidant. Dette stof bidrager til fjernelse fra kroppen af ​​forskellige forbindelser af tungmetaller - kviksølv, bly, kobber.
• Genoprettende handling. Ved at stimulere syntesen af ​​interferon og antistoffer i kroppen øger C-vitamin signifikant immunsystemet. Dette er et glimrende profylaktisk middel, der hjælper med forkølelse såvel som influenza.
• Deltager i stofskiftet. Dette stof forstærker virkningen af ​​tocopherol - E-vitamin og ubiquinon, og bidrager også til produktionen af ​​L-carnitin (ansvarlig for nedbrydning af fedtstoffer).

Fordelene ved ascorbinsyre for hjernens sundhed

Hjernen bevarer C-vitamin på bekostning af andre væv med kronisk mangel og kan opretholde sin koncentration 100 gange højere end andre organer.

Ascorbinsyre spiller en vigtig rolle i mange funktioner i hjernen, herunder rensning af reaktive oxygenarter, neuromodulation, udvikling af nye blodkar (angiogenese):

• Modulerer neurotransmittersystemerne i hjernen (neurotransmittere skaber evnen til at kombinere individuelle neuroner i en holistisk hjerne og fungere med succes) - kolinerg, katekolinerge.
• Det hjælper i den generelle udvikling af neuroner (celler i nervesystemet) ved modning, differentiering og dannelse af myelin (et elektrisk isolerende lag omkring nerverne).
• Vedligeholder integriteten og funktionen af ​​flere processer i hjernens vaskulære system.
• Forhindrer neuronskader.

Følgelig er passende indtagelse af næringsstoffer vigtigt.

Ascorbinsyre: skade og kontraindikationer

På trods af alle fordelene og tilsyneladende harmløse, bør dette vitamin ikke blive misbrugt.

Dette stof er i stand til at øge koncentrationen af ​​salte i kroppen og derved komplicere nyrernes arbejde. Glem ikke om mulige allergiske reaktioner.

Overskud af vitamin C kan ledsages af:

• udslæt;
• kløe;
• smerter i maven
• flatulens;
• svimmelhed;
• søvnløshed.

Derudover er nogle mennesker forbudt at tage ascorbinsyre. Ascorbic kontraindiceret i nærværelse af:

• diabetes;
• sår og gastritis;
• forhøjet blodkoagulation
• modtagelighed for dannelsen af ​​blodpropper
• nyresvigt
• allergi overfor talkum, stivelse, fructose og andre stoffer i lægemidlets sammensætning.

Det anbefales ikke at bruge produktet sammen med tabletter, der indeholder en masse koffein og folsyre. Der kan være ubehagelige bivirkninger på grund af inkompatibilitet af stoffer.

Hvis du ikke har nogen af ​​disse sygdomme, og du nøje følger doseringen, kan du være sikker på, at du vil have gavn af brugen af ​​ascorbinsyre.

For meget vitamin C i kroppen

C-vitamin betragtes som sikkert selv i store mængder, da kroppen let fjerner ubrugte vitaminrester.

Men stadig for stort forbrug af C-vitamin kan føre til:

• diarré;
• kvalme;
• opkastning;
• halsbrand;
• abdominal distension og kramper;
• hovedpine;
• søvnløshed;
• nyresten.

Høje doser af C-vitamin er farlige!

Begyndelsen af ​​teorien om "heste doser" af vitaminer blev lagt af en amerikansk videnskabsmand, laureat af to nobelpræmier, Linus Pauling. I sin bog Cancer og C-vitamin hævdede han, at meget store doser ascorbinsyre forbedrer patientenes tilstand med visse typer kræft og forlænger livet væsentligt.

Mange mennesker begyndte at tage ascorbinsyre i store doser til forebyggelse af forskellige sygdomme. Umiddelbart blev der konstateret problemer med mave-tarmkanalen. Gastrit og sår forværret, allergiske manifestationer blev noteret.

Tilbage i 2000, på den årlige konference for American Heart Association, meddelte en gruppe forskere, at store doser af C-vitamin forårsager hurtigere udvikling af aterosklerose. Undersøgelsen involverede 570 mennesker. En omfattende undersøgelse af frivillige, hvis gennemsnitlige alder var omkring 54 år, viste, at deres fartøjer var normale. Efter et og et halvt år blev undersøgelsen gentaget, og det viste sig at aterosklerose af carotidarterierne, der leverer blod til hjernen, blev 2,5 gange oftere blandt dem, der var for begejstret for ascorbic. Det er bemærkelsesværdigt, at folk tog 500 mg C-vitamin pr. Dag for blot at forhindre aterosklerose.

Børnelæger har bemærket en stigning i allergier hos børn, som aktivt blev fodret "til profylaktiske formål" øgede doser af vitamin C. Børnenes læge Anna Timofeeva minder om: "C-vitamin er ikke et lægemiddel, men et vitamin! I nogle børn kan nedbrydning af C-vitamin til dets endelige produkter være svækket på grund af manglende enzymer, som regulerer metabolisme. Ved de sædvanlige doser af vitaminet vil disse lidelser blive kompenseret, men som helhed ville dekompensation forekomme. Underudviklede metaboliske produkter - oxalater - forårsager allergier, de kan skade nyretubuli og blive kilden til deres sygdomme (nephritis) og derefter påbegynde nyresygdom. "

Hvordan man forstår, at ikke nok C-vitamin

Der er flere eksterne tegn, hvormed man kan bestemme, at der er en akut mangel på ascorbinsyre i kroppen. Disse omfatter:

• vedvarende smerter i fødderne og hæle
• generel utilpashed ligner influenzalignende symptomer
• sår og nedskæringer heler ikke i lang tid
• bleg hud
• uforståelig angst og forstyrrende søvn
• løse tænder, blødende tandkød
• generel svækkelse af immunitet, tendens til katarralsygdomme

Men det skal bemærkes, at kun eksterne tegn er få. For en nøjagtig diagnose er det nødvendigt at kontakte en kvalificeret specialist. Fordi ovenstående tegn kan være symptomer på alvorlige sygdomme, og ikke kun mangel på vitamin C. Og helt sikkert kan du ikke selvmedicinere, bare spise ascorbic. I nogle tilfælde kan et vitamintilskud ikke kun være ubrugeligt, men det gør ondt endnu mere.

Kilder til ascorbinsyre

Den bedste kilde - rosehips

I vores område kan den rigeste kilde til C-vitamin betragtes som hofter. Der er mere end 20 af sine arter. Frugterne af hver af dem - et meget værdifuldt fødevareprodukt. 100 g rose hofter (hundrosen) indeholder fra 800 til 900 mg vitamin C. Der er flere hofter i rosen hofter (kanelrosen) af C-vitamin end i nogen anden form: op til 2400 mg i 100 g. Blomsterne er røde, lidt fladede, med udragende hele sepal, runde frugter, frugter i august. På niveau jorden kan danne en krybende hæk. Rosehip er rig ikke kun i vitamin C, men også i mange sporstoffer. Det er selvfølgelig bedst at spise frisk frugt. Børn gør det oftest. For voksne kan du lave mad fra infusioner og juice fra dogrose. Rose hofter kan tørres, brygges og drukket som te. Alle dele af anlægget er værdifulde, især dets blade. Rosehip te er rig på et kompleks af vitaminer.

For det andet efter hofterne i multivitamin og polymineral rigdom er persille greener. Det er især rig på vitamin C: 128-193 mg pr. 100 g.

Rigeste kilder

Vi giver et bord af produkter, der indeholder C-vitamin i de største mængder.

• Wild Rose Hips 550
• Rose Hip Frø 660
• Tørret vild rose 160 - 1140
• Rubbed Rose Hip 840
• Havtornbær 200 - 600
• Jordbær 46 - 234
• Sort currant 148 - 258
• Citroner 20 - 70
• Appelsiner 16 - 47
• Grapefrugter 24 - 45
• Peberrod 105 - 138
• Peber sød omkring 125
• Persille 128
• Dillgrøn 100

I andre grøntsager og frugter er vitamin C mindre: æbler og pærer indeholder for eksempel en lille mængde af det. Desuden opløses ascorbinsyre let under varmebehandling. I kogte produkter er det næsten ingen. Den nedbrydes, når den udsættes for jern; Ved længerevarende opbevaring og frysning af produkter falder også indholdet.

Hjælper C-vitamin med forkølelse?

Det skal forstås, at selv om manglen på C-vitamin i kosten faktisk fører til et fald i immuniteten, betyder det ikke, at store doser af ascorbinsyre kan helbrede virussygdomme eller "forbedre" immunitet. Videnskabelige studier har længe afvist myten, at når man tager C-vitamin, går det koldt hurtigere.

Det samme princip gælder for de fleste andre vitaminer og omega-3-fedtstoffer. Selvom fiskeolie er nødvendig for korrekt metabolisme, behøver man ikke vente på nogen forbedring af sundheden, når den tages for meget. Det handler altid om at dække det daglige krav til vitaminer, og ikke om det faktum at med deres hjælp kan du helbrede sygdomme.

Ascorbinsyre i kosmetologi

Mange moderne modekvinder er interesserede i, hvorfor askorbinsyre er nødvendig i kosmetologi. Eksperter inden for skønhed sikrer, at hud rig på vitaminer indtager meget bedre næringsstoffer af forskellige kosmetiske midler - lotioner, cremer og giver også meget godt til den populære afskalningsprocedure. Men du kan få den maksimale effekt fra brugen af ​​ascorbinsyre, som overholder anbefalingerne fra eksperter:

1. Fremragende effekt opnås ved at kombinere askorbinsyre med retinol, tocopherol.
2. Nyttige er masker med askorbinsyre og frugt, grøntsager. Denne kombination er fremragende som et middel til rynker og alder pletter.
3. Ingen grund til at kombinere vitamin C og glucose. Ellers kan du provokere allergier og udslæt på huden.
4. I det tilfælde, hvor huden er skadet, er det nødvendigt at undgå kosmetiske procedurer ved anvendelse af ascorbinsyre.
5. Anvend ikke kosmetik på huden omkring øjnene.
6. Beauticians anbefaler ikke at kombinere ingredienserne i metalredskaber, fordi når C-vitamin berøres, kan C-vitamin falde sammen.
7. Opbevar ikke askorbinsyre i køleskabe.
8. Påfør en maske eller creme på ansigtet skal være om aftenen.

Hvordan man tager ascorbinsyre

Folk bør modtage askorbinsyre med mad. Hos mennesker såvel som i andre højere primater (tørbærende aber) er genet, der er ansvarlig for dannelsen af ​​et af enzymerne til syntesen af ​​ascorbinsyre, ikke-funktionel. For eksempel syntetiseres C-vitamin i glukose i kattens krop (som i mange andre pattedyr).

Det fysiologiske behov for voksne er 90 mg / dag (gravide kvinder anbefales at bruge 10 mg mere, og dem, der har lakterende behov, skal 30 mg). Det fysiologiske behov for børn er fra 30 til 90 mg / dag, alt efter alder. Det øvre tilladte forbrugsniveau i Rusland er 2000 mg / dag. For rygere og dem, der lider af passiv rygning, er det nødvendigt at øge det daglige indtag af vitamin C med 35 mg / dag.