Hvad er nyttigt for forkølelse?

Så det er især vigtigt ikke at gå glip af de første tegn på forkølelse og starte behandlingen straks. I dette tilfælde er chancerne for ikke at gå i et akut eller langvarigt stadium meget høje. Den første ting du har brug for for at sikre dig sengeluften under et varmt tæppe, i hvert fald for den første eller to dage, og helst for hele sygdomsperioden. Det rum, hvor patienten er, det anbefales at luft regelmæssigt.

Kontakt om nødvendigt læge, hvis det er nødvendigt. Det er nyttigt at sove mere. Drikk varm te eller tilsæt te-urter som citronmelisse, kamille, lime, mynte. Te med hindbær og citron, ingefær te, varme frugtdrikke cowberries, vinmarker, havtorn. Hjælper perfekt med at håndtere kolde bær tyttebær, jordet med honning.

Men at spise under sygdommen skal være moderat. Legemet bruger nu al sin energi til at bekæmpe forkølelsen, så du bør ikke overdreve det med mad. Især bør afstå fra konfekture. Nyttig magert kalkun eller kylling bouillon. Spis masser af grønne grøntsager og frugter.

Hvis du har stærkt ondt i halsen, skal du opgive varme drikkevarer, giv varme, så du ikke irriterer og brænder slimhinden. Meget godt berolige ømme halsen varm mælk med tilsat smør. Normalt er et glas mælk en teskefuld smør. Det er bedre at drikke i små kløfter om natten.

I tilfælde af en rhinitis anbefales det at hyppigt (en eller to gange i timen) skylle næsen med opløsninger af havsalt, der præsenteres i store mængder i et apotek eller med en normal saltopløsning. Brug dråber afhængigt af typen af ​​rhinitis. Denne metode hjælper også til hurtigt at komme af med kulden: hak hvidt hvidløgene, dækk med en lille smule køligt vand og læg det om natten i nærheden af ​​sengen. Sådanne inhalationer har en antimikrobiell virkning. Når en forkølelse er særlig nyttig at gå i tørt solrigt vejr. Selvfølgelig er denne metode egnet, hvis den akutte fase af sygdommen allerede er gået, og der er ingen temperatur.

For at styrke immunforsvaret er det nyttigt at spise sort radise saft med honning. For at gøre dette skal du tage den sorte radise, vask den. Afskåret et lille stykke ovenpå.

Du skal skære et lille hul og hæld en skefuld honning ind i den. Dæk med afskåret del og lad den være ved stuetemperatur i en dag. Næste dag, spis honning fra radise. En spisesked 1-3 gange om dagen. Du kan rense radise, rist og hælde honning. Eller skåret i cirkler, server med creme.

Sund og skadelig mad for forkølelse: Hvad skal man spise, hvis man bliver syg

Du kan slå ARVI ved ikke at bruge medicin alene. Ikke mindre vigtigt for genopretning er den korrekte mad til forkølelse, som aktiverer kroppens beskyttende egenskaber. Det gør behandlingen mere effektiv, forhindrer sygdommen i at uddrage og hjælper med at genoplive de akutte symptomer. Sammen med anbefalingerne fra lægen skal i dine diætprodukter indeholde hjælpemidler til at modstå infektion. Vi taler om den mest nyttige og skadelige mad til forkølelse.

7 produkter til at medtage i din diæt med SARS

Den kolde forkølelse er herlig for en "mild" sygdom. Løbende næse og hoste er sjældent en grund til ikke at gå på arbejde. Læger modsætter sig brugen af ​​at bære sygdommen på benene, advarsel om komplikationer. Desuden vil den korrekte tilgang til behandling af ARVI lette tilstanden og hjælpe med at genoprette hurtigere.

Fødevarer til forkølelse er lige så vigtige som stoffer, sengeluft, luftning og fugtning af luften. Hvad skal kost af en kold person bestå af?

1. Varm drikke

Sikker på, du har hørt om fordelene ved at drikke med forkølelse. Det hjælper med at undgå dehydrering, reducerer temperaturen og lindrer forgiftning. Men det er vigtigt at vide, hvad der er bedst at drikke og i hvilke mængder.

Først og fremmest minder vi om, at du ikke kan drikke varme drikke. Du kan kun kæmpe med en kulde med en varm drink. Det anbefales i den akutte periode af sygdommen at drikke mindst 6 glas om dagen.

Hvad at drikke for forkølelse:

Varm te med citron og tørrede appelsiner.

Kompot eller saft fra krus eller tranebær.

Herbal decoctions: kamille, hindbær blade, mynte, linden.

Dårlig te med currant eller hindbær marmelade. Men hindbær kan kun være, når der ikke er nogen temperatur.

Et glas varmt vand med tilsætning af en halv teskefuld sodavand og salt. En sådan drink vil hjælpe med at kompensere for tabet af natriumsalte.

2. Krydderier

Krydderier som ingefær, koriander, gurkemeje, kanel er designet til at hjælpe kroppen med at modstå kampen mod infektion. For at gøre dette skal du tilføje dem til mad, bouillon og te.

3. Kashi

Under sygdom har vi virkelig brug for energi til hurtig genopretning. Her vil vi blive bistået af let fordøjelige kulhydrater, som er i ris, boghvede og havregryn.

4. Vegetabilsk protein

Retter af ærter, bønner, linser, kikærter - kilder til vegetabilsk protein, som påvirker sygdommens varighed. Hvis du medtager det i din kost, så behøver du ikke at være lang på hospitalet.

5. Hvedeklid

Hvedeklid kan spises et par skeer om dagen og tilsættes til mad, for eksempel salater. De fjerner perfekt toksiner fra kroppen.

6. Grøntsager og frugter

Dette er grundlaget for enhver sund kost, og sygdom er ikke en grund til at nægte sund mad. Sandt, for forkølelse er det bedre at bruge dem i kogt eller bagt form.

7. Hvidløg og løg

Disse to produkter har længe etableret sig som de bedste kæmper mod forkølelsen. Du kan spise rå, og du kan lave folkemægler baseret på dem.

Skadelig mad til forkølelse: 5 fødevarer, der skal undgås

Sygdommen svækker kraftigt vores krops styrke, hvilket er imod infektion. Fødevarer kan ikke kun hjælpe ham med at overleve under sin sygdom, men også forstyrre. Derfor bør du vide, hvilke produkter der er bedst at give op, når du er forkølet.

Farlige produkter med ARVI:

Stegte og saltede retter. Dette er for tung mad til patienten, og pickles holder også vand. Hvis du ikke kan nægte dem, så gør dig klar for, at du bliver syg længere.

Pølser og eventuelle halvfabrikata. Årsagen er den samme som med stegt mad. Maven kan ikke fordøje dem under sygdom, og kroppen vil i stedet for at modstå virus, bruge energi til at genoprette fordøjelsessystemet.

Sukker og slik. Sukker sænker immuniteten og skaber et miljø, hvor bakterier har det godt. Derfor er det bedre at erstatte det og slik med honning og tørrede frugter.

Kaffe. Desværre for kaffeelskere er kaffe skadelig at drikke, når du er forkølet, fordi denne drik dehydrerer kroppen. Så snart du bliver bedre, kan du sikkert drikke en efterlengtet kop kaffe om morgenen.

Mælk. Hvis du har meget slim, skal mælk kasseres. Det fremkalder kun forringelse. Det er bedre at erstatte det med en varm bouillon eller te.

Du kan være interesseret i: Massage med sten eller stenmassage - hvad er det? Se videoen.

Ernæringsregler for forkølelse og ARVI: Hvad kan jeg spise og hvad kan ikke?

ARVI er en fælles virussygdom, som både voksne og børn lider af. For at helbrede en infektion uden konsekvenser for kroppen, er det ikke nok at tage en medicin.

Det er også nødvendigt at spise rigtigt. Ernæring for forkølelse spiller en vigtig rolle. Fødevarer bør hjælpe med at styrke immunforsvaret og lindre symptomerne på sygdommen, men det udøver ikke en tung belastning på fordøjelseskanalen.

De grundlæggende regler for ernæring for forkølelse og SARS

Med forkølelse begynder immunsystemet aktivt at producere antistoffer for at forhindre patogen i at skade kroppen. Deres indsats er rettet mod destruktion af smitsomme stoffer.

Og for at kunne syntetisere disse antistoffer hurtigere og mere effektivt har kroppen brug for bestemte stoffer, som den ikke selv kan producere.

Derfor skal han modtage dem udefra, det vil sige fra mad. Det vigtigste stof, som kroppen har brug for i en kold periode, er protein.

For at det let absorberes, kræves der dog yderligere energi, såvel som fordøjelsesenzymer. Derudover har kroppen brug for vitaminer og mineraler, som vil forbedre syntesen af ​​antistoffer og rense blodet fra giftige stoffer.

Derfor er det så vigtigt at følge næringsreglerne for forkølelse. Hvis en person strengt følger dem, vil han ikke kun yde den nødvendige støtte til immunitet, men også i høj grad lette sin tilstand i sygdomsperioden.

At spise med forkølelse er nødvendig på en sådan måde, at kroppen ikke føler den ekstra belastning, men samtidig modtog alt nødvendigt.

Ved akutte åndedrætssygdomme skal du spise ofte og i små portioner. Således vil hans krop, selv i mangel af appetit til en patient med influenza eller ARVI, modtage de nødvendige næringsstoffer.

I tilstedeværelsen af ​​smertefulde fornemmelser i halsen er det nødvendigt at male mad før spiser. Dens konsistens skal være blød, da grov og fast mad kan skade svælg i mundhinden, der kun øger smerten.

Fødevaretemperaturen skal være moderat. Kold og varm mad kan ikke indtages, det er irriterende.

Hvordan man laver mad

Madlavningsprocessen er også vigtig. Det bør ikke være stegt eller bagt.

Når ARVI anbefales at spise, koges eller dampes. I denne periode er det meget uønsket at spise i store mængder:

• sure fødevarer
• varme krydderier og saucer;
• røget kød;
• pickles.

Der bør gives fortrinsret til mejeriprodukter, kød, grøntsager og frugt. Det er vigtigt at overholde drikregimet, da tilstrækkeligt væskeindtag sikrer effektiv eliminering af giftige stoffer fra kroppen.

Men brug ikke drikkevarer, der har en vanddrivende effekt, da de øger belastningen på nyrerne. Derudover kan sådanne drikkevarer med udtørring forårsage dehydrering.

Med hensyn til begrænsninger er det nødvendigt at udelukke fra ferske bagværk.

I fremstillingen anvendes gær, som er en slags aktivator for virus - de øger permeabiliteten af ​​cellemembraner, hvilket gør viruset meget lettere at trænge ind i dem. Det anbefales heller ikke at misbruge sukker og konfekture.

Når man observerer disse enkle næringsregler, vil en person være i stand til at forbedre sin helbred betydeligt og fremskynde helingsprocessen for at forhindre udviklingen af ​​alvorlige komplikationer.

Kost til forkølelse og SARS

Diætet med ARVI skal observeres, fra de første dage af sygdommen. Fødevarer bør let fordøjes, og indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater - afbalanceret.

For at fremskynde genopretningsprocessen skal du begrænse mængden af ​​ildfaste fedtstoffer i kosten, men du bør ikke nægte letfordøjelige kulhydrater, da de på kort tid fylder energireserver i kroppen.

En sund kost med ARVI indebærer at spise store mængder protein. Manglen på dette stof fører til forstyrrelse af produktionen af ​​enzymer, der er nødvendige til fordøjelsen af ​​fødevarer. Når man skriver ned den daglige menu for patienten, skal man huske på, at proteinkonsumtionen i dette tilfælde er 1 g pr. 1 kg optimalt.

I kosten skal være til stede grøntsager og frugter. De indeholder mange nyttige stoffer, herunder vitaminer og mineraler, som er nødvendige for at styrke immuniteten.

Når man taler om det faktum, at man skal spise en person i en forkølelsestid, skal det bemærkes, at brugen af ​​fødevarer med højt indhold af zink og C-vitamin vil være mest gavnlig.

Derudover bør fødevarer, der er rig på vitamin E og B, indgå i kosten, da de giver stimulering af antistofsyntese. Det anbefales også at spise fødevarer, der indeholder vitamin A, hvilket fremmer regenerering af beskadigede nasopharyngeale slimhinder.

Hvis antibakterielle præparater anvendes til behandling af ARVI, er det nødvendigt at inkludere produkter med bifidobakterier i kosten.

At bruge dem er værd og i flere uger efter fuldstændig opsving. De forhindrer en ubalance i tarmmikrofloraen og giver dig mulighed for at undgå problemer med fordøjelsen.

Og selvfølgelig skal du drikke så meget væske som muligt. Som allerede nævnt hjælper det med at fjerne toksiner fra kroppen og reducerer tegn på forgiftning (hovedpine, kulderystelser osv.).

Tilladte produkter

Mange spekulerer på, hvad der er ved temperatur og andre tegn på ARVI for at lindre symptomerne. Som regel opstår de mest akutte forkølelsessymptomer i de første 2-3 dage.

I løbet af denne periode kan du spise bagt æbler, fedtfattige yoghurt (helst naturlig, uden tilsætningsstoffer) samt andre mejeriprodukter.

De indeholder store mængder protein og bifidobakterier, som ikke kun styrker immunforsvaret, men forbedrer også fordøjelsesprocesserne.

Derudover anbefales det at bruge kyllingekød i løbet af SARS-perioden. Det indeholder også vigtige sporstoffer og protein, men der er praktisk taget ingen ildfaste fedtstoffer. Også under en forkølelse bør foretrækkes:

• surkål (den har en masse vitamin C);
• fisk og skaldyr;
• æg;
• Kasham (havregryn, boghvede, ris);
• fedtfattig fisk;
• grøntsager og frugter;
• urteafkalkninger.

Fisk og grøntsager bør indtages dagligt. Disse produkter giver kroppen alle de nødvendige stoffer, de er perfekt kombineret med hinanden og udøver ikke ekstra stress på fordøjelseskanalen.

Vi minder dig om, at al mad skal dampes med et minimum af krydderier og salt.

Produkter, der ikke anbefales

Det er nødvendigt at undgå brugen af ​​følgende produkter, når du er forkølet:

• stegt og fedtet kød;
• grøntsagssalater, klædt med mayonnaise;
• frisk mælk;
• mejeriprodukter med højt fedtindhold
• alkoholholdige drikkevarer;
• sure bær og frugter;
• frisk kål;
• druer;
• pærer;
• grøn te, kaffe.

Bedste hoste og drikkevarer

For at gøre genopretningsprocessen meget hurtigere anbefales det at inkludere produkter i kosten, som ikke alene giver kroppen energi, men også bidrager til forebyggelse af bakterielle komplikationer mod ARVI:

Da sammensætningen af ​​grøntsager fra denne liste indeholder enzymer, der irriterer slimhinderne i nasopharynx, bør de forbruges i moderation.

Det er bedre at spise dem i sammensætningen af ​​eventuelle retter og tilberede helbredende drikkevarer fra dem. Brug af væske i kombination med disse produkter vil være mere effektiv.

For eksempel anses varm mælk med honning og te med krydderier til at være meget nyttig. Til fremstilling af sidstnævnte anvendes sortbladet te. Det brygges på den sædvanlige måde, og tilsæt derefter en lille jord peber og knust ingefær.

Sådan fodrer du et barn med forkølelse

Kost til forkølelse og SARS hos børn er ikke anderledes end kosten vist for voksne. Under forkølelse anbefales de også fødevarer, der indeholder meget protein, let fordøjelige kulhydrater, vitaminer og mineraler.

Frisk frugt, mælkeprodukter og mejeriprodukter, fedtfattige sorter af kød og fisk - grundlaget for kost med SARS hos børn. Det er også nødvendigt at overholde drikkeordningen og beskyttelsen af ​​barnet fra en stor belastning, både fysisk og følelsesmæssig.

For at gøre føde lettere lettere skal fødevarer have en flydende konsistens fra kogte eller dampede grøntsager og kødprodukter. Tving ikke barnet til at spise med magt, hvis han ikke vil.

Dette vil irritere ham, hvilket vil påvirke hans psyko-følelsesmæssige tilstand negativt. Og den ekstra stress under sygdommen er uønsket, da det forsinker genoprettelsens øjeblik. Det er nødvendigt at fodre barnet i små portioner hver 2-2,5 timer.

Barnet i sygdomsperioden anbefales at bruge oftere:

• vegetabilsk puree;
• kød soufflé;
• kylling og grøntsager bouillon;
• mælkeporetter.

Da virusinfektioner ofte ledsages af feber, skal barnet drikke mange væsker.

I stedet for regelmæssigt vand kan babyer tilbydes myntsaft, frugtsaft, te med honning og kanel.

Nyttige tips

Fødevarer med ARVI er en vigtig bestanddel af terapi. Den måde en person spiser under en sygdom, bestemmer ofte, hvor hurtigt han kan komme sig.

Fødevarer bør afbalanceres og give kroppen alle nødvendige stoffer. Til nyttiggørelse er alle produkter nyttige, som indeholder:

• vitamin C;
• B-vitaminer;
• vitaminer A og E;
• zink og magnesium;
• proteiner og kulhydrater.

Men det betyder ikke, at en syg person bliver nødt til at ændre sin kost fuldstændigt. En skarp afvisning af hans yndlingsretter kan påvirke hans følelsesmæssige tilstand negativt, hvilket kun forlænger vejen til genopretning.

Derfor er det ikke nødvendigt at ændre kosten fuldstændigt, det er nok at blot øge antallet af nyttige produkter i det og minimere brugen af ​​dem, der ikke anbefales.

Under sygdom skal mad vække personens appetit og ønske at spise det. Du bør ikke tvinge ham til at spise, især når det kommer til børn.

Til kost var mest effektiv, kan du også bruge de populære metoder til at håndtere SARS.

Alternativ medicin tilbyder mange opskrifter til fremstilling af forskellige drikkevarer og produkter, der også hjælper med at styrke immunsystemet og fremskynde helingsprocessen. Men inden du bruger dem, er det nødvendigt at konsultere en læge.

Ernæring for forkølelse: hvad kan og kan ikke blive spist under sygdom

Vi ved mere eller mindre, hvordan man helbreder for forkølelse, hvilken type medicin der skal drikkes, og hvorfor vi skal holde os i sengen. Men få mennesker tænker på, at der er visse fødevarer under sygdommen - ikke mindre vigtigt for helingsprocessen. Hvad skal der være mad til forkølelse, akutte åndedrætsinfektioner og influenza?

Genopfyld væske: Hvad skal du drikke med forkølelse?

Med forkølelse og influenza er det meget vigtigt at overholde et bestemt drikke regime. Det er værd at drikke en stor mængde væske under sygdom af følgende årsager:

• med influenza og forkølelse stiger temperaturen ofte, og dette bidrager igen til øget svedtendens og fremkalder derfor dehydrering. Manglende væske påvirker de indre organer negativt og hæmmer genopretningen;
• I den akutte periode af sygdommen begynder vira og bakterier at forøge kraftigt i kroppen, og produkterne af deres vitale aktivitet forårsager forgiftning, der ledsages af hovedpine, kulderystelser, svaghed og svaghed i hele kroppen. De fleste toksiner udskilles af nyrerne, og derfor er det nødvendigt at stimulere disse organers arbejde ved at drikke mere væske;
• sunde drikkevarer er en god måde at hurtigt og nemt få en del af vitaminer, der mangler i en svækket krop. Flydende produkter kommer straks ind i maven og absorberes godt, og alle nødvendige stoffer kommer straks ind i blodbanen.

Kost for forkølelse og luftvejsinfektioner indebærer at drikke 1,5-2 liter væske om dagen, men ikke hver drink kan være fuld i løbet af sygdommen. Den mest overkommelige drik til at genopbygge kroppens fugtighedsreserver er urteafkok. Det er ønskeligt, at der ikke er sukker. Sød ingrediens er bedre at erstatte honning. Glem ikke at honning kun kan sættes i en varm væske, ellers vil nektar miste sine helbredende egenskaber. Af den måde er for varmt drikke, som mange fejlagtigt anser for nyttige til ondt i halsen og kuldegysninger, under influenza og kold periode generelt kontraindiceret:

1. For det første irriterer den det allerede betændte strubehoved slimhinde.
2. For det andet kan det øge temperaturen endnu mere.

Derfor kan enhver drik under luftvejssygdomme kun indtages varmt. Du kan også tilføje citron, ingefær og forskellige urter med anti-inflammatoriske og immunmodulerende virkninger til drikke.

Læger anbefaler også at drikke mineralvand med en alkalisk sammensætning (for eksempel Borjomi). Denne drik er berømt for at kunne "skylle ud" bakterier, der har længe i det.

Derudover slukker mineralvandet perfekt tørst, godt fylder vandbalancen og har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen.

I tilfælde af katarralsygdomme anbefales det at anvende usødet bær frugtdrikke, fx tranebær og urteekstrakter med kamille, linden, mynte og vegetabilske afkog. Den mest effektive afkog til behandling af forkølelse er anerkendt som et middel baseret på vildrosa - den indeholder en stor mængde ascorbinsyre, kendt for sine toniske og antioxidante egenskaber.

Produkter, der kan og skal spises i sygdomsperioden

Ernæring i tilfælde af influenza og katarralsygdomme indebærer en vigtig regel: En syg organisme bør "losses" så meget som muligt, så al energi går ikke til at fordøje mad, men at bekæmpe en sygdom. Det er derfor, at mad til forkølelse skal være lys, men afbalanceret, så der ikke er mangel på værdifulde mikronæringsstoffer - det er fuldstændig ubrugeligt for en svækket immunitet.

Så hvad mad at spise for en forkølelse?

1. Grøntsager og frugter - et rigtigt lagerhus af vitaminer. Du kan spise dem både frisk og kogt eller bagt. Men i den periode, hvor kroppen kæmper med feber, er det bedre at give præference til termisk forarbejdede grøntsager og frugter: Dette vil reducere mængden af ​​fiber og reducere belastningen på fordøjelseskanalerne. Særligt nyttige er de naturlige gaver, der har en positiv effekt på immunsystemet. Disse er gulerødder, græskar, bønner, rødbeder, asparges, hvidløg, løg, broccoli, spinat, tomater, agurker, citrusfrugter, æbler, meloner og vandmeloner, ferskner. Men læger anbefaler ikke misbrug af kartofler: denne rodafgrøde indeholder en masse stivelse, og stivelse er kendt for at være i stand til at tykke sputum og slim og derved nedsætte elimineringen af ​​hoste og rhinitis.
2. Fødevarer indeholdende vegetabilske proteiner. Protein ernæring under forkølelse er yderst nødvendigt for menneskekroppen, da protein er meget vigtigt for hvide blodlegemer - røde blodlegemer, der bekæmper bakterier og vira. I løbet af undersøgelsen blev det bevist, at en person, der spiste et proteinmåltid, fik sig meget hurtigere end den, der forsømte sådanne fødevarer. Med utvivlsomt succes vil det blive behandlet, når kroppen er mættet med vegetabilsk protein - ved hjælp af kikærter, linser, røde bønner, havreklid og nødder. Hvad angår det sidste punkt, læger opmærksom på: nødder kan spises i den kolde periode, men i begrænsede mængder, fordi de er kalorieindhold.
3. Kashi. Spise måltider fra korn er nødvendigt for at mætte kroppen med let absorberbare kulhydrater. Dette giver dig mulighed for hurtigt at få den nødvendige energi og opnå en følelse af fylde uden overspisning. Specielt anbefales under udvikling af forkølelse eller luftvejsinfektioner er havregryn, ris og boghvede grød. Sidstnævnte er forresten en anden kilde til protein.
4. Nyttige krydderier. Det handler om koriander, kanel og ingefær. Spis dem meget ikke, men det er ikke nødvendigt. Disse produkter anvendes oftest i sammensætningen af ​​drikkevarer som et velsmagende helbredende tilskud. Sådanne krydderier bekæmper effektivt kolde symptomer - feber, løbende næse, hoste og ondt i halsen.

Med forkølelse er det nødvendigt at spise fraktionelt - 4-5 gange om dagen i små portioner. Små mængder mad fordøjes meget lettere, og takket være korte pauser er der ingen følelse af sult.

Hvad anbefales ikke?

Korrekt kost i sygdomsperioden indebærer ikke kun, hvad du kan spise med forkølelse, men også fødevarer, der bør udelukkes i det mindste midlertidigt fra din menu.

Som nævnt for influenza og katarralsygdomme skal mad være lys og så sund som muligt, så det er logisk, at tunge retter skal opgives. Disse omfatter fede, krydrede, røget produkter, enhver mad tilberedt ved stegning. Saltige retter må ikke misbruges: Saltlænger i kroppen og øger belastningen på nyrerne, som allerede arbejder i kritisk tilstand, fjerner toksiner fra kroppen.

Eventuelle halvfabrikata er også forbudt samt produkter fra kategorien fastfood. De hæmmer mavetarmkanalen, og kroppens kræfter begynder at genoprette fordøjelsesfunktionerne og ikke at bekæmpe virus og bakterier.

Listen over, hvad der skal udelukkes fra kosten for forkølelse, omfatter alle slags butikssand. Forskere har bevist, at slik har negativ indflydelse på hvide blodlegemer - røde blodlegemer, der modstår patogener under sygdom.

En sund kost for influenza og katarralsygdomme kan kræve nedlæggelse af visse drikkevarer. Selvfølgelig er det første skridt helt at eliminere brugen af ​​alkohol: det sænker immunforsvaret og nedsætter leverfunktionen, som i øjeblikket er travlt med at eliminere forgiftning. Kaffe og stærk te fører til udtørring af kroppen, hvilket er fuldstændig uacceptabelt for forkølelse, SARS og influenza.

For hurtigt at klare en forkølelse, ARVI eller influenza, er det vigtigt ikke kun at følge den dosis, der er ordineret af lægen, men også at følge en bestemt diæt. Korrekt ernæring for luftvejssygdomme hjælper med at styrke kroppens forsvar, forbedrer trivsel og fremskynder genopretningen.

Ernæringsregler for forkølelse: hvad du kan spise og hvad ikke

Korrekt ernæring med forkølelse hjælper med at modstå virus og hjælper med at genoprette immunsystemet. Dietten skal være så varieret som muligt, og fødevaren skal indeholde nok vitaminer.

Under forkølelse bør mængden af ​​forbrugt vand øges. I sygdommens første fase inddampes ca. 1 liter væske pr. Dag gennem huden. Det er nødvendigt at kompensere for dets tab for at undgå dehydrering. I næste fase er der brug for vand for at komme hurtigere. Det fremmer udskillelsen af ​​forfaldne mikrober. Med en forkølelse kan forbrugsmængden for en mand syg med influenza eller en kvinde, der har optaget luftvejssygdomme, øges til ca. 3 liter.

Kost til kulde

Patienten har brug for proteiner, fedtstoffer og kulhydrater for at genoprette de berørte væv i kroppen. Med et lavt indhold af disse stoffer i kosten kan der opstå negative symptomer:

• træthed;
• sløvhed;
• svækkelse af immunitet
• apati.

Proteinrige fødevarer

Voksne kan vælge fedtfattige proteinkilder - kalkun, oksekød, sojaprodukter og bønner.

Det er godt at spise kyllingesuppe under din sygdom. Det er et stimulerende middel til produktion af slim, som letter besætningen ved hoste. Løg kan tilsættes suppen, den er udstyret med en antiinflammatorisk effekt, hvilket letter koldt tegn.

For at reducere utilpashed er det klogt at holde fast i en protein kost.

Til morgenmad kan du spise lidt fedtfattig yoghurt eller ægæg: slå 2 æg med en spiseskefuld sukker. I blandingen tilsættes to forskalede valnødder. Fødevarer skylles ned med sort te med honning.

Til frokost med forkølelse kan du tilberede en grøntsagssalat fra kål, gulerødder, grønne løg. Tilsæt lidt sukker og salt til fadet. Grøntsager til salat kan finhakket eller revet.

Til middag skal du lave en suppe kylling med croutoner og oksekødspot med forkogt kål. Til frokost kan du spise og courgette, som er fyldt med bøf, blandet med ris, gulerødder og løg. Af drikkevarer nyttig juice, lavet af tranebær eller tranebær, te, granatæblejuice.

Til aftensmad med forkølelse kan du spise oksekød entrecote med en side skål af broccoli kogt kål. Forbered og salat af friske grøntsager: tomater, løg, agurker, koriander, hvidløg. Til dessert kan du spise et par stykker melon eller en anden frugt og derefter drikke et glas sort te med citron og honning.

Kulhydrat anvendelse

De er nødvendige for alvorlige forkølelser og influenza, fordi de er en kilde til ekstra energi. For at blive bedre hurtigt anbefales det at spise følgende fødevarer ved forhøjede temperaturer:

• korn fremstillet af korn eller korn: ris eller boghvede;
• sød frugt i moderation
• retter baseret på medicinske urtestevia.

For virale infektioner bør følgende fødevarer udelukkes fra kosten:

• frisk hvidt brød;
• bagning;
• slik;
• pasta.

Deres antal i virusinfektioner bør begrænses. De skaber en ekstra byrde på arbejdet i mave, tarm, lever og bugspytkirtlen. Dette øger risikoen for en allergisk reaktion på de lægemidler, der anvendes i sygdommen.

Dagligt anbefales det at forbruge ca. 60 g fedt. De er fremstillet af fisk, vegetabilsk olie, kylling bouillon, mejeriprodukter.

cellulose

Fiberen indeholdt i friske grøntsager er ret svær at fordøje, så du kan lave en gryderet eller kartoffelmos af dem. Æbler er lavet af syltetøj eller syltetøj.

Fødevarer, der er rige på fiber, renser kroppen af ​​skadelige stoffer og hjælper med at modstå virus. De har en tonic effekt: de hjælper med at reducere blodsukker, hjælpe det kardiovaskulære system.

Fødevarer, der er rige på fiber, anbefales ikke til personer med høj blodkoagulering og svære sygdomme i fordøjelsessystemet.

Med forkølelse kan du tage specielle komplekser indeholdende fiber. Når du tager disse lægemidler anbefales det at bruge flere væsker. Foretrukne til at give sure mælkedrikke.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du tage komplekset "Siberian Fiber." Den indeholder vegetabilske fibre, der er til stede i bær, korn, frugt og urter.

Alkohol med forkølelse

Alkohol med kaffe falder under et midlertidigt forbud. Sådanne drikkevarer kan forårsage dehydrering, som ikke kan tillades ved behandling af virussygdomme.

En syg person skal tage medicin. Alkohol er i stand til at neutralisere virkningen af ​​stoffer, så selv et stærkt farmaceutisk produkt vil ikke have den ønskede virkning.

drikkevarer

Frugtsaft indeholder store mængder sukker og konserveringsmidler. I sodavand er der sukkerersubstitutter og koffein. En person, der har fået en forkølelse, rådes til at forberede drikkevarer fra appelsiner eller friske æbler, der for nylig er høstet af frugttræer, i en juicer eller juicer. Du kan fortynde dem med en lille mængde vand.

Spise brød

Til forkølelse bør hvidt brød og frisk konditori udelukkes fra menuen. Produktet anvendes til medicinske formål. Du kan bare suge et lille stykke hvidt brød i varm mælk. Når det er gennemblødt med væske og køligt - spis. Fremgangsmåden gentages to gange dagligt indtil genopretning.

Til forkølelse er rugbrød godt. Produktet hjælper med at kompensere for manglen på vitaminer. Det indeholder aminosyrer, mineraler, fibre, et stort antal sporstoffer. Produktet er rig på B-vitaminer og jern.

Du kan bare gnide hvidløgskorpen med rugbrød og drikke urtete. Dette værktøj er taget kort før sengetid.

Spice ansøgning

Klippe har en behagelig lugt og en udtalt analgetisk effekt. Når du har angina, kan du blande 5 blomster af planten og 200 ml varm mælk. Midler til at insistere 10 minutter, afløb. Den resulterende sammensætning gurgle. Du kan tabe et par dråber i næsen.

Til forebyggelse af kulde og influenza bruger de kanel. Spice har en udpræget antibakteriel virkning. Det anvendes aktivt til fremstilling af kosmetiske masker.

Til forkølelse kan du simpelthen hælde ½ tsk kanel med 0,2 liter kogende vand og tilsæt lidt sort peber. Den resulterende væske tages hver 4. time.

Hvilke vitaminer er gode for patienten?

Hvis en person er syg, skal hans kost indeholde fødevarer rig på retinol. Dette stof fremmer vævregenerering, som et resultat af den inflammatoriske proces er et stort antal epithelceller beskadiget. Vitamin A hjælper med at genoprette beskadiget væv.

I tilfælde af forkølelse er anvendelsen af ​​produkter og præparater, der indeholder ascorbinsyre, også angivet. Farmaceutisk vitamin C har en sød og sur smag. Ascorbic forbedrer immuniteten, hjælper med at styrke væggene i blodårer, reducerer risikoen for blødning.

Mikro- og makroelementer

Hvis du har ondt i halsen, bør du inkludere fødevarer, der er rig på jern, kobber og jod i din kost. Jern giver organer og væv med ilt. Jod er nødvendigt for normal funktion af immunsystemet og skjoldbruskkirtlen. Kobber har en positiv effekt på blodkar og har udtalt antiinflammatoriske egenskaber.

Allerede med en lille hoste bør kroppen forsynes med selen, krom, molybdæn og mangan.

Nyttige opskrifter

Granatæble hjælper med at kompensere for manglen på C-vitamin, som ofte ses med forkølelse. Den modne frugt indeholder flygtige, styrker immunforsvaret, så det er især nyttigt for ældre.

En person, der regelmæssigt bruger en granatæble, bliver sygere sjældnere. Produktet øger modstanden mod forkølelse forårsaget af hypotermi, har en antipyretisk effekt. Komponenterne i den hjælper med til at reducere kropstemperaturen.

Granatæble bruges under laryngitis og ondt i halsen. Fostrets juice kan gurgle med andre ENT sygdomme. Granatæble reducerer sandsynligheden for komplikationer.

Opskriften til at lave et koldt middel baseret på et sundt foster:

1. 20 g pre-tørret granatæble skræl hæld 200 ml vand.
2. Kog på medium varme i 7 minutter og afkøle til ca. 30 grader.
3. Filter og forbrug 0,1 l to gange om dagen. Bouillon er særlig nyttig for ondt i halsen i den akutte periode af sygdommen.

Et fremragende middel til forkølelse er hindbær marmelade. Til forberedelse kan du ikke kun bruge friske, men også frosne bær. Opskriften på godbidder er enkel:

• Hindbær tines, parallel kogt sirup fra vand og sukker.
• Efter at væsken er afkølet, hæld de optøede hindbær over den.
• Den resulterende blanding infunderes i 5 timer.
• Kog over lav varme i 5 minutter.
• Den færdige marmelade hældes i dåserne og hermetisk forseglet.

Behandling forbruges i løbet af et massivt udbrud af influenza, når forekomstens højde observeres.

Hvad anbefales ikke at spise og drikke?

I tilfælde af respiratorisk sygdom er det akutte spørgsmål, hvilke fødevarer der skal udelukkes fra kosten. Med forkølelse kan du ikke spise stegte fødevarer, der indeholder mange fedtstoffer og kræftfremkaldende stoffer. Sådan mad er svært at fordøje, hvilket gør det svært for hjertet og leveren at fungere ordentligt. Fed mad kan udløse opkastning eller intestinal oprør med en forkølelse.

Mejeriprodukter skal anvendes med forsigtighed. De aktiverer dannelsen af ​​slim, hvilket komplicerer behandlingen af ​​hoste eller løbende næse. Du kan simpelthen tilføje et lille stykke ingefær eller en klip af gurkemeje til mælk eller yoghurt. Disse krydderier reducerer de mucusdannende virkninger af mejeriprodukter ved hoste eller rhinitis, stimulerer appetitten.

I tilfælde af influenza og akut respiratoriske infektioner anbefales det ikke at blive involveret i retter med varme krydderier, røget produkter. Sådan mad har en negativ effekt på blæren.

Med forkølelse bør du ikke give børn hård mad: korn med grov konsistens, kiks, produkter lavet af shortcrust-konditori med tilsætning af kakaopulver eller pulveriseret sukker. Det irriterer slimhinden, så barnet vil hoste meget stærkere. Det anbefales at udelukke fra kost og slik, der kan fremkalde allergier.

Honning bør ikke opvarmes. Hvis det opløses i varmt vand eller smeltes det sugeholdige produkt i et vandbad, vil fordelene mærkbart mindskes.

Ernæring i henhold til Pevzner

Tabel nr. 13 hjælper med at reducere forgiftning, øger kroppens modstand. Den omtrentlige liste over uønskede og tilladte retter er angivet i tabellen.

15 produkter, der er bedst ikke at spise under forkølelse

Du var varmt påklædt, spiste godt, gik i frisk luft og ledet et aktivt liv, men blev stadig koldt. Ingen grund til at blive forstyrret! Den behandling, som lægen har ordineret, såvel som den forkølede kost vil sætte dig på dine fødder på kort tid. Hvad skal du vide om ernæring under sygdom? Og hvilke produkter er vigtige for at udelukke fra din menu for at blive sunde og aktive?

Kost til kulde: vigtige regler

Engelsk folks visdom foreskriver "at sulte feberen", men forskere er kategorisk mod at reducere mængden af ​​mad i menuen for en syg person. Undersøgelser viser, at når vi bliver syge, har kroppen behov for flere kalorier til at fungere ordentligt og modstå sygdom.

En af de værste ting, du kan gøre, når du får en forkølelse, er at stoppe med at spise en afbalanceret kost, der begrænser dig selv i kalorier. Din krop har brug for næringsstoffer, der er nødvendige, herunder for at styrke immunforsvaret. Så er ernæring en vigtig forudsætning for en hurtig tilbagevenden til et sundt liv.

Men det er ingen hemmelighed, at høj feber, kropssmerter, ondt i halsen og andre kolde symptomer påvirker appetitten negativt. Nogle gange er det svært at tvinge dig selv til at spise mindst et stykke magert kød eller drikke et glas bouillon. I dette tilfælde skal du planlægge en kost og lytte til din krop.

En rigelig varm drikke og moderat højt kalorieindhold giver kroppen ekstra energi, uden hvilken genopretning er umulig. Indtastning af kroppen i fastende tilstand forværrer en syg person symptomerne og forlænger sygdommen.

For et behageligt opsving følg nedenstående regler:

• Spis når du er sulten, ikke bare mens du spiser.
• Spis fraktioneret. Plan 5-6 små måltider i stedet for 3 hovedmåltider.
• Hold sund mad praktisk.
• Begræns væskeindtag under måltiderne.

Hvilke produkter er bedst at ikke spise, når du har forkølelse eller hoste?

Sød dessert: slik, kager, slik

Frodige kager, chokoladechipkager, slik og andre slik, som konfekturebutikker er bundet af i den kolde årstid, bør udelukkes fra din menu. Faktum er, at de reducerer aktiviteten af ​​leukocytter, blodceller, der succesfuldt modstår vira og bakterier. Læn dig på slik, du udsætter din krop for yderligere risiko, forhindrer det i aktivt at bekæmpe forkølelsen.

Derudover kan melprodukter med forskellige pulvere - pulveriseret sukker, kokosflager eller valmuefrø irritere ondt i halsen og fremkalde yderligere hoste.

Hvad skal man erstatte?

Foretrukne saltede krakkere, galetny lever og simple toasts. Denne lette mad vil ikke skade sundheden, men tværtimod vil mavetarmkanalen blive opfattet godt, hvis du har fordøjelsesproblemer eller dårlig fordøjelse. På listen over sunde produkter til forkølelse er der også tørrede frugter - svesker, figner, tørrede abrikoser.

Mejeriprodukter: kefir, ryazhenka, yoghurt

Hvorvidt mejeriprodukter er nyttige under ARVI og ARI er et presserende spørgsmål for forskere. Mange eksperter opfordrer til at opgive mejeriprodukter ved de første mistanker om sygdommen, fordi de kan bidrage til dannelsen af ​​slim, hvilket øger symptomerne på "våd" hoste og løbende næse. Andre siger, at der ikke er nogen skade fra et glas varm mælk med honning, men der er nogle fordele.

Pointen i uenighed er udtalelsen fra Dr. James Stekelberg, professor i medicin, konsulent i afdelingen for smitsomme sygdomme hos Mayo Clinic School of Medicine. "Selvom brugen af ​​mejeriprodukter kan bidrage til dannelsen af ​​slim, tyk mælken ikke sputum og forværrer ikke patientens tilstand."

Hvad skal man erstatte?

Hvis du ikke tænker på dit liv uden mejeriprodukter, skal du erstatte den fede "sure mælk" med mælk på 1% -2,5% fedt. Kan du lide at opvarme drikkevarer? Drikk varm mintete, den har høje smertestillende egenskaber, og i kombination med honning bløder det halsen og hærder hoste. En anden stor mulighed - tranebærsaft - en naturlig kilde til C-vitamin, styrker immunsystemet.

Halvfabrikata, fastfood, pølser

Jo stærkere din kolde og svære tilstand, jo lettere skal det være mad til maven. Inkluder i diæt retter, der skaber en øget belastning på mave-tarmkanalen, er fyldt med sundhed. Derfor, på tidspunktet for sygdom, nægter vi at spise halvfabrikata og fastfood - de er svære at fordøje og skaber tunghed i maven. Det er også ønskeligt at reducere mængden af ​​salt mad og rige på krydderier, fordi det kan irritere tarmvæggen.

Hvad angår stegte fødevarer, bør det udelukkes. Kategorien "tabu" omfatter halvfabrikata - pandekager, tærter osv. Og "sunde" produkter - konstant kød, kylling skinke. Ud over det høje fedtindhold i stegte fødevarer indeholder det også ofte kræftfremkaldende stoffer. At tvinge leveren og hjertet til at kæmpe med alt dette, lægger du endnu en gang på kroppen, som har andre opgaver nu.

Hvad skal man erstatte?

Kødprodukter under forkølelse erstatter med succes kylling noodlesuppe. Forskere ved University of Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) har bevist, at denne enkle skål giver den ønskede sygdom en ønsket lettelse. Da aminosyren cystein indeholdt i kylling bidrager til fortynding af sputum og dens succesfulde ekspektorering, og den varme bouillon beskytter kroppen mod dehydrering, hjælper med at bekæmpe betændelse i halsen. Nogle få muligheder for en lækker varm frokost - dampede grøntsager med et stykke kød, korn og et stykke dampet fisk, grøntsagspot.

Spicy og krydret mad, konservering

Koreanske appetitvækkere, krydrede salater, hjemmelavet mad og "peberkorn" retter intensiverer udskillelsen af ​​mavesaft og kan forårsage halsbrand. Hvis patienten har en historie med gastritis, er det strengt forbudt at anvende alle ovenstående. Irritation af mavevægge kan forårsage sygdomens tilbagefald, og derefter kan gastritis tilsættes til en forkølelse. Spicy mad er en hyppig skyldige i mavesmerter og kvalme.

Populære råd - at spise mere løg, peberrod og hvidløg under en sygdom er også ikke for alle. Selv om saften af ​​disse grøntsager og bidrager til lindring af næsen vejrtrækning, skarpe og rige smag irriterer den allerede ondt i halsen, hvilket forårsager ubehag. Derfor er det nødvendigt at bruge de listede produkter strengt i moderation, det bedste er at tilføje juice til andre retter.

Hvad skal man erstatte?

Et alternativ til den krydrede menu vil være de delikate smag af ris, boghvede og havregryn, kogte kartofler. Du kan bruge dem selv, eller du kan tilføje bagt kylling eller kalkun uden huden, lette salater. Bemærk, at der er rå broccoli og andre typer kål, ligesom du ikke skal læne på bønner og svampe. De vil forårsage oppustethed, kan forårsage forøget flatulens og forårsage diarré.

Sort te, kaffe, energi

I løbet af forkølelse kan du opmuntre dig ved at drikke en kop stærk kaffe eller en flaske energi. Disse drikkevarer er virkelig i stand til at give den ønskede styrke og bringe kroppen til en tone. Men effekten vil være kortvarig - den vil blive erstattet af sløvhed, angst, træthed og tab af humør. Derudover kan kaffe og stærk sort te øge ondt i halsen, især hvis inflammationen er alvorlig. Læger rådgiver koffeinholdige drikkevarer under sygdom.

Hvad skal man erstatte?

Stake på urte beroligende og beroligende hals, drikke sødt vand med citron og ingefær. Men at drikke emballerede juice og juice drikkevarer anbefales ikke. På grund af deres høje sukkerindhold og konserveringsmidler kan de øge betændelsen og arbejde imod dit immunsystem. Kun naturlige koncentreret juice, lidt fortyndet med rent vand, er gavnlige.

Og sørg for at læne på friske frugter og bær, de er den bedste kilde til munterhed og godt humør. Den eneste undtagelse fra reglen er citrusfrugter, som skal bruges med forsigtighed. På grund af tilstedeværelsen af ​​C-vitamin er de gode til at fremskynde genopretningsprocessen og styrke immunsystemet, men kan forårsage en allergisk reaktion.

Det antages, at kolde årstider er efteråret (september-november) og foråret (marts-april) perioder, hvor menneskekroppen, især en byboer, svækkes af solens mangel og livets intense rytme. Forebyggelse er den bedste måde at beskytte kroppen på. Og som du ved, er det bedre at gøre det flere måneder før begyndelsen af ​​den kolde årstid.

Så udsættelse for solen (naturligvis i en "sikker" tid), svømning i havet, gå i frisk luft, aktiv anvendelse af grøntsager og frugter, især gul og rød, hvor der er mange gavnlige vitaminer og sporstoffer, vil styrke kroppen før risikoen øges katarralsygdomme.

Når forkølelsessæsonen kommer, skal du fortsætte med at spise grøntsager og frugter, men tilføj til menuen kiwi og citrusfrugter, der indeholder meget C-vitamin, samt drikker rosehip-infusion med honning - både velsmagende og sund. Fødevarer, der indeholder protein, såsom fisk, kylling og skaldyr, vil også være nødvendige i denne periode.

5 næringsregler for forkølelse

Den berømte ernæringsekspert Margarita Koroleva (Center for æstetisk medicin) specifikt til læserne af 7 Days.ru fortalte mig, hvordan man spiser bedre under en forkølelse.

Hvert efterår er mange mennesker udsat for forkølelse. Disse omfatter en hel gruppe akutte infektiøse processer, især det øvre luftveje. Hovedrollen i deres udvikling er spillet af forskellige vira, herunder influenzavirus. Og på trods af den aktive vaccinationskampagne, som udføres overalt hvert efterår, er det langt fra altid muligt at opnå de ønskede resultater. Og moderne medicin har endnu ikke lært, hvordan man effektivt behandler virussygdomme. Derfor kaldes behandlingen symptomatisk, da lægemidler kun letter sygdommens forløb. Folk siger: "Hvis influenza behandles, så tager det en uge, og hvis de bliver ubehandlet, syv dage". Selvom det selvfølgelig er nødvendigt at blive behandlet ved hjælp af alle tilgængelige midler. Virussygdomme er trods alt langt fra uskadelige, og de fører ofte til komplikationer, der kan skade sundheden i mange år.

Regel nummer 1: drik vitaminer

For forkølelse er det meget vigtigt at være særlig opmærksom på hvad du spiser. Mad i sygdomsperioden bør stimulere immunforsvaret og øge kroppens forsvar. I denne henseende er behovet for naturlige vitaminer, der primært er indeholdt i sæsonbestemte grøntsager og frugter, også stigende. Bedste af alt, er vitaminer lagret i hårdskinnede frugter. De mest nyttige vinterfrugter er appelsiner, mandariner og citroner. De er rige på vitaminerne C, A, E, B3, B6, R. Mest af alt C-vitamin i appelsiner. Som en del af citroner er stoffer, der stimulerer immunsystemet, noget mindre, men de mest værdifulde er kumarin af citronsaft, som bruges til behandling af angina.

Men hvis tidligere i vinteren lægerne ofte anbefalede at bruge citrusfrugter til at fylde vitaminereserver, har forskere nu ændret deres mening om dette. Faktum er, at citroner, mandariner og appelsiner irriterer halsslimhinden og øger hævelsen. Derudover er mange mennesker allergiske overfor disse frugter. Så de skal håndteres meget omhyggeligt, alt er godt i moderation. Situationen er ikke bedre med bananer og druer. Bananer fordøjes i meget lang tid, skaber en ekstra byrde på kroppen, og druer indeholder kun en glukose, som er en gavnlig jord til reproduktion af patogener. Så det er bedre at give fortrins til æbler og pærer og mere - kiwi. Denne eksotiske frugt slår sikkert alle indspilninger på indholdet af C-vitamin. Vi bør ikke glemme gulerødder, kål, rødbeter og andre grøntsager - de har mange forskellige vitaminer.

Regel nummer 2: Brug antimikrobielle produkter

Jeg vil gerne minde dig om naturlige antimikrobielle midler. Dette er frem for alt hvidløg. Selv i meget små doser kan det være gavnligt. Hvidløg indeholder stoffet allocin, som har antimikrobielle egenskaber. Derfor, når forkølelse, hvidløg anbefales at medtage i kosten.

Regel nummer 3: Forlad den stegte, salte og krydrede

For sygdomstiden bør du nægte stegte, salte og krydrede fødevarer, da det kan irritere den allerede betændte slimhinde i det øvre luftveje og øge hævelsen. Og for ikke at overbelaste mave-tarmkanalen med protein og fede fødevarer stopper du opmærksomheden på stuvede grøntsager, magert bouillon, kogt og stuvet fisk, kalkun eller kylling samt en række korn og gelé. Spiser det samme behov i små portioner, det vil sige fraktioneret.

Anbefalet ernæring til forkølelse for børn og voksne

På internettet er der mange oplysninger om, hvad man skal spise for forkølelse og influenza, og hvad der ikke er nødvendigt. Mærkeligt, som det kan synes, men mange af rådene er diametralt modsatte. Så hvad skal der være mad for forkølelse? Hvad skal jeg spise og hvad skal jeg ikke spise? Om dette næste.

Hvorfor er det vigtigt at overholde nogle næringsregler for forkølelse

Meget ofte fodrer mommier under sygeplejersker dem med alle slags godbidder. I løbet af denne periode har barnet ingen appetit, og det tager energi at bekæmpe sygdommen. Omsorg for hjemmet gør det samme, hvis nogen er syg.

Og får ofte resultatet modsat de forventede: Patienten viser sig oftest at spise, og i nogle tilfælde forværres hans tilstand endda. Faktisk er der ikke behov for at spise slik og stege, og meget ofte nægter vores patienter altid fra deres yndlingsretter. De har ingen appetit.

Men bortset fra dette har en syge med forkølelse en række andre grunde til at nægte at spise. Disse omfatter ondt i halsen, kvalme, diarré, hovedpine og generel svaghed. Og her har vi et spørgsmål.

Hvilke fødevarer og retter at spise er uønsket for forkølelse

Det må siges, at blandt de uønskede vil der være mange ting, men vi vil kun overveje de produkter og retter, der kan fremkalde komplikationer (mavesmerter, kramper, feber).

Så en liste over, hvad der ikke bør omfatte mad til forkølelse:

• stegte fødevarer;
• røget kød;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• fede fødevarer eller højt fedtindhold (undtagen mejeriprodukter).

I patientens ernæring for en forkølelse er det nødvendigt at overholde den enkle regel om, at fødevaren skal være let fordøjelig, ikke forårsage tyngde i maven og bivirkninger, indeholder vitaminer samt mineraler, der er nyttige til behandling. Men det skal dog ikke kun være let fordøjeligt af kroppen, men også med en stor energibesparelse, det vil sige en masse proteiner (men ikke fedtstoffer).

5 tips til valg af mad til en forkølelse

For at mad med forkølelse ikke kun er velsmagende, men også medicinsk, skal du korrekt vælge produkter og derefter tilberede passende retter fra dem. Derefter vil vi give 5 tips om, hvilke produkter til forkølelse der vil være nyttige og hvordan bedst at forberede dem, så det er velsmagende og sundt.

Har brug for meget at drikke. Høj feber og infektion udskilles gennem sved, urin. At drikke meget vil bidrage til at rydde kulden fra kroppen i bogstavelig forstand. Men der er endnu et vigtigt punkt: en ordentlig udvalgt drink hjælper ikke kun med at forkøle, men også at bekæmpe det. Det kan være.

• Urtete, infusioner. Rosehip, urter (linden, coltsfoot, salte, tutsan, oregano), ingefær.
• Almindelig sort eller grøn te med citron, honning, ingefær, kanel, anis osv.
• Mælk med honning, ingefær, citron, propolis.
• Frugt og grøntsagssaft, smoothies, smoothies. Især nyttigt er hindbær, vinmark, æble, citrus, kål.

Disse drikkevarer hjælper ikke kun med at fjerne deres forkølelse af kroppen, men vil også medvirke til at reducere temperaturen, tynde slim og svulmning og bekæmpe halsinfektioner.

Kog dem og drik med det samme. De skal være varme eller stuetemperatur, men må ikke bruges for varmt eller koldt. For patienten er der ikke behov for yderligere belastninger.

Ernæring for forkølelse skal omfatte korn, gelé og supper. Væske, varm - de er meget nyttige til patienten. Tross alt er deres fordøjelighed høj, og for ondt i halsen er det også en behandling. I sådanne fødevarer er der mange vitaminer A, C, gruppe B og nyttige makronæringsstoffer, som kroppen har brug for, de vil ikke forårsage komplikationer af den syge mave. For deres præsentation tilføje saft, syltetøj eller friske bær.

Medtag semolina, havregryn, boghvede, perlebyg, kandiserede frugtflager og rosiner (men ikke morgenmadsprodukter). Måske elsker dine afdelinger ostemasse gryderetter, gode og bare ostemasse. Vegetabilsk revet (eller ikke) supper med ost er meget nyttige.

Den ældre generation husker hvordan bedstemødre fodrede patienter med kylling bouillon. I dag hævder forskerne, at der ikke kun er vitaminer og makronæringsstoffer, der er gavnlige for patienten, men endda medicinsk cystein, som forbedrer bronkial patency og modvirker også infektioner.

Dyrekorn er obligatoriske fødevarer at spise, når du er forkølet. De vil bringe den energi, der er nødvendig for at bekæmpe sygdommen, og samtidig er de rig på vitamin B 12, som aktivt styrker immunsystemet.

Kød til patienten skal dog koges, lænde, appetitere. Efter alt vil han alligevel ikke spise. Måske vil det være en damppatty eller en original mashed suppe. Måske bare kød med creme og hvidløg (meget nyttigt og velsmagende). Hvis du har ondt i halsen, skal du koge kødet som en damppatty, men dekorere pænt, lad det lugte lækkert (brug krydderurter, den samme ingefær).

Fra animalske produkter til nyttig er også:

Du skal koge alle kogte eller dampede. Med en minimal mængde fedt.

Tilsæt urter og krydderier, der kan bekæmpe infektion: løg, hvidløg, peber. Meget god ingefær (det lindrer betændelse i maven, halsen, stimulerer immunsystemet). Nå i dette tilfælde også anis, citron.

Brug sammen med krydderier produkter til at styrke immunsystemet. Honning, aloe, propolis, dogrose, pine cone sirup, honning infusion på radise bidrage til at styrke immuniteten.

Du kan vitaminkomplekser, men bedre end almindelige frugter, bær, æg, kogt kød.

Sidste bestyrelse, femte

Tørrede toasts eller crackers er også sunde kolde fødevarer. De vil give kroppen den nødvendige energi og ivrigt spise, selvom der slet ikke er nogen appetit. Hvis det er så svært at spise dem, kan du tilføje til suppen, blød det i mælk eller saft. Suppe med krakkere er en meget velsmagende skål.

Du bør ikke give patienten slik, kager, kager. Især når der er afføring ubehag eller kvalme. Desuden er der i sådanne produkter meget fedt, og de er tunge for maven. Dette vil skabe en ekstra belastning på fordøjelseskanalen.

Den rolle som salt, sukker og frugt i kroppen under en forkølelse

Og et par flere tips om mad og ernæring af patienter med forkølelse.

• Salt udskilles gennem sved. Hvis patienten sveder tungt, skal han genopfylde. Dette betyder ikke, at du skal give saltet mad, men at sætte salt i fødevarer skal være i tilstrækkelige mængder.
• I en række opskrifter tilbyder alkohol som en kur mod forkølelse. Men de fleste forskere anser alkohol for en ekstra byrde på kroppen, som allerede bekæmper infektion og ikke anbefaler at drikke alkohol selv til terapeutiske formål.
• Meget søde retter og frugter vil fremkalde gæring i tarmene. Og dette er ikke særlig ønskeligt for patienten, kan forårsage kvalme, opkastning og diarré.
• Frugter er meget nyttige, fordi de indeholder mange vitaminer. Men valget skal inddrages bevidst:

1. Hvis barnet er allergisk over for citrusfrugter, bør de ikke gives.
2. De, der har kvalme, er bedre ikke at spise druer, pærer, bananer.
3. Sår halsen behøver ikke at spise appelsiner og mandariner, de irriterer ondt i halsen.
4. Æbler er gode til at spise for alle og helst med en skræl (men vaskes).
5. Hindbær bær, brombær, vinmarker er også meget nyttige til forkølelse.
6. Det er godt for alle patienter at spise citron (med te, sukker, honning, som juice eller krydderier).

• Honning - et af de mest kraftfulde stimulanser af immunitet, derudover, bekæmper han mod infektioner. Det er nyttigt at alle forkølelser og influenza undtagen dem der er allergiske over for det.
• Grøntsager, frugtsalater er bedre at ikke lave mad. Lav smoothies eller saft ud af grøntsager, lav en mashed suppe, mos, gryderet, men at spise en salat med ondt i halsen vil sandsynligvis være ubehageligt.

Sådan serveres mad under forkølelse

Foder patienten ofte, men i små portioner. Sæt kiks, te og frugt nær barnets seng. Lad ham drikke og spise, når han vil. Sørg for at han spiser flydende mad mindst 4 gange om dagen. Genopretningen afhænger i høj grad af ernæring.

Hvis temperaturen er meget høj og barnet ikke vil spise overhovedet, prøv at drikke det med kylling bouillon eller en saftcocktail. Måske kissel eller pureed suppe.

Men tvinge foder i starten, ikke nødvendigt. Lad barnet sove, mens temperaturen falder, lad ham drikke meget. Når barnet bliver lettere, tilbyder du en lækker juice eller suppe.