Kalina med honning - en gammel opskrift vil helbrede fra mange sygdomme

Forfatter: Rybchanskaya Irina

Dato: 10 11 2016

Hej mine kære læsere! I dag gik hun forbi naboens gård og bemærkede, at fuglene, der for nylig fuldstændig havde ignoreret de skarlagede klynger af viburnum, nu er fede med appetit af brændende bær. Kalina hentede sandsynligvis en natfrost, og nu er den ordentligt inkluderet i menuen med frosne spurver og titmouse. Mine små gamle naboer forlader altid en del af viburnumhøsten på træet. I løbet af foråret, fuglene fugter op den rensede behandler for dem renset - nærende og godt for fugle sundhed. Og i dag vil vi se på opskrift af viburnum med honning - det er også nyttigt for vores helbred.

Folk siger, at "hvem er en ven til Kalina, en læge er ikke nødvendig." Kalina i vores område vokser overalt. Hun sælges ofte i Granby Street i november, men mange slår hendes næse op - bitter og smagfuld. Bitter bær til frost, men i nærværelse af en sådan køkkenenhed som fryser er den første frost arrangeret til enhver passende tid. Efter optøning kan du tilberede knust viburnum med honning - dette er den nemmeste opskrift til vinterlavning. Det er både kulinarisk og helbredende, og der er kun to ingredienser i det - viburnum og honning!

Kalina og honning: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Honning - en uvurderlig gave af naturen. Det er samtidig en primordial russisk delikatesse og medicin, da den har fremragende sundhedsforbedrende egenskaber hos den menneskelige krop. Dens antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaber har længe været kendt blandt folket. Når vi spiser honning, produceres interferon aktivt i vores krop, hvilket bidrager til en stigning i immuniteten. Virussen til os er en uvelkommen gæst, og vi er hans medcom, medcom, her er virusangrebene og succesfuldt afstødt!

Honning har en skadelig virkning på triglycerider, hvilket gør det nyttigt for hjertet og blodkarrene. Det beroliger nervesystemet, toner og styrker vores krop. Og hvor mange vitaminer i det (A, B, C, E, K, P) og andre næringsstoffer - tæller og tæller ikke! Her er en langt fra komplet liste over dens nyttige egenskaber:

• Bidrager til normalisering af intestinal mikroflora.
• Styrker immuniteten.
• Øger ydeevnen, bidrager til et meget hurtigt opsving efter stærk fysisk og psyko-følelsesmæssig stress.
• Forbedrer blodgennemstrømningen, dilaterer blodkarrene.
• Ødelægger den smertefulde intestinale mikroflora og bidrager til udviklingen af ​​gavnlige.

For at forbruge produktet skal være moderat, da det er højt kalorieindhold og ikke alle vist. Det er kontraindiceret primært til diabetikere og allergikere, mennesker, der lider af nedsat funktion af hjerteventiler, i tilfælde af lungesklerose.

I sammensætningen af ​​bærene af Viburnum rødt, for mange nyttige stoffer. Det indeholder en masse vitaminer, det er især rig på vitamin C. Det indeholder æteriske olier, tanniner, flavonoider, forskellige organiske syrer. Her er en kort liste over sygdomme, for hvilke viburnum er gavnligt:

• Bronkitis.
• Tonsillitis.
• Beriberi.
• Ødem af forskellig oprindelse.
• Arytmi.

Hvis separat viburnum og honning er så nyttige, så forestil dig, hvor stor fordel dette "søde par" kan bringe sammen? Samtidig er de i stand til meget:

• Bidrage til berigelse af blod med hæmoglobin.
• Fordele skibene og kredsløbssystemet.
• Gunstig effekt på hjertemuskulaturens arbejde.
• Har en diuretisk egenskab, der hjælper nyrerne.
• En lækker blanding forbedrer søvn, beroliger nervesystemet.
• Hjælper med at fjerne kvalme.
• De er de "bedste fjender" af mange bakterier og vira.
• Har en hypotensiv effekt på hypertensive patienter.
• Forøg immuniteten, styr kroppens forsvar.

Men der er kontraindikationer til brugen af ​​viburnum med honning:

• Allergi til viburnum og honning.
• graviditet
• Amning.
• Hypotension (lavt blodtryk).
• Tromboflebitis.
• Børn er op til 1 år (på grund af honning, som kan forårsage spædbarns botulisme).

Opskrifter viburnum med honning til vinteren

Trykopskrifter

Bland lige mængder af knust viburnum, honning, knust citron på nogen måde. Tilsæt revet lille ingefærrot. Forlad i mindst en uge på et køligt sted. Opbevares i køleskabet i rene krukker. Tag 1 spiseske 3-4 gange dagligt før måltider. Sørg for at fylde på denne vitamin "cocktail" til efterår-vintersæsonen. Sådan tilberedes det du ved nu.

Opskrift №1 - Viburnum Juice med honning

Klem saften af ​​viburnum ved hjælp af en saftpresser eller kombinere. Hvis der ikke er sådanne husstande, så kan du knuse viburnum bær og gnide gennem en sigte - vi får juice med pulp. Bland den resulterende saft fra viburnum med honning i et 1: 1 forhold. Det anbefales normalt at tage viburnumjuice med honning og 1 spiseskefuld tre gange daglig før måltiderne.

Opskrift nummer 2 - Juice af viburnum med ingefær og honning

Et stykke frisk ingefær smørfiskets størrelse finhakket, hæld 200 ml kogende vand, lad det afkøle helt. Efter afkøling blandes med en lige så stor mængde viburnumjuice, tilsættes honning efter smag. Tag en tredje kop om dagen. En sådan drink hjælper ikke kun med at reducere trykket, men også være nyttigt, hvis du får influenza eller ARD om vinteren.

Opskrift №3 - Mors fra viburnum med tilsætning af honning

Knus eller knæk to glas viburnum bær, hæld 3 liter varmt kogt vand, lad det brygge i 3-4 timer, afløb. Tilsæt honning efter smag. Du kan drikke et glas om dagen. Om vinteren, når der er mangel på friske bær, vil en sådan drink også tjene som et lagerhus af vitaminer og mikroelementer, og en lille bitterhed vil gøre drikkens smag pikant.

Opskrift №4 - Kalina med peberrod og honning

Knead 100 gram røde viburnumbær, bland med lige så mange honning og 1 spiseskefuld frisk revet peberrods (hvordan jeg gnider peberrod i artiklen om peberrods krydderurter), bland godt og opbevar i en godt lukket krukke i køleskabet, så peberrod ikke er " udåndes "Tag 1 spsk i 1 time før måltider. Behandlingsforløbet er 1-1,5 måneder. Værktøjet udføres bedst i små portioner med frosne bær.

Denne opskrift blev elsket af min svigerfar, og den gamle karpatiske molfar gav ham engang sammensætningen af ​​stoffet. Jeg forsøgte ikke at lave mad selv, men min svigerfar gjorde det jævnligt, tog det med en tilfreds lyst og kaldte det "Lyuta Sumish". Denne "onde blanding" lige så meget som en tåre i hans bouncer. En forudsætning - at bruge den friskeste, bare revet peberrod. Og alligevel, stejl det før madlavning skal være et par timer - for at gøre det lettere at gnide.

Opskrift nummer 5 - Kalina med honning og brandy

Mashed viburnum eller bare knuste bær blandet med samme mængde honning, tilsæt brandy (det bør ikke være mere end en fjerdedel af blandingen: 250 ml brandy per 1 kg af blandingen af ​​viburnum og honning) omrøres. Tag 1 spiseskefuld før eller under måltiderne 3 gange om dagen, husk at vi ikke er en velsmagende alkoholholdig drik, men medicin.

Se venligst videoen om madlavning viburnum med honning til hypertension:

Arrytmi recept

I min barndom hørte jeg ofte fra min bedstefars "sætning": "Kalina er en hjertevenner". Hendes opskrift "Fra hjertet", som hun plejede at sige, var simpel, men jeg mødte sjældent nogen som ham. Bærene af rød viburnum skal knuses sammen med frø (du kan bruge den sædvanlige "tolkushka"), bland med honning i forholdet 1: 1. Spis sammen med knoglerne "når fanget" (når du vil). Eller endda tygge knoglerne og vælg derefter fra munden. "I knoglerne - den mest selvinteresse for hjertet, og medok med" slukket "- for smagen!" - så den gamle kvinde plejede at sige.

Hoste Opskrift

Scarlet bær har længe været brugt i kampen mod hoste af anden art (med ARD, astma, lungesygdomme og bronchi). I kampen mod hoste anvendes der bær med sten (det er ikke nødvendigt at spise dem, de skal bare være til stede i blandingen og lave deres egen "medicinske virksomhed"), og du kan foretage en infusion af hele friske eller frosne bær.

Opskrift №1 - Rå "marmelade" fra viburnum med honning

Skal rent bær i en kødkværn, i en blender eller bare knuse. Læg bær og honning i dåser. Jeg bruger oftest til dette formål keramiske potter. Honning blandes gradvist med den udledte saft, massen kan periodisk omrøres. Smelt honningen, så den er bedre blandet med bærpuréen, er det ikke værd, hvis du ikke kan kontrollere opvarmningstemperaturen for honningen (den må ikke overstige 40 ° C, ellers vil honningen fra et nyttigt produkt blive ubrugeligt og farligt, hvilket udsender skadeligt hydroxymethylfurfurol).

Hold hostehjælp i køleskabet. Tag 1 tsk 3 gange om dagen før måltiderne. Glem ikke at fjerne det nødvendige beløb fra køleskabet på forhånd, så indholdet af en tsk kan opvarmes ved stuetemperatur. Natur hoste medicin fortynder sputum, som bidrager til dens lettere udledning, blødgør slimhinden i halsbetændelsen. Du kan drikke en tesked lagt ned, vaskes ned med varm te brygget fra bladene af viburnum, hindbær, jordbær.

Se venligst videoen om at lave rå viburnum marmelade og honning:

Opskrift nummer 2 - Infusion af viburnum med honning

Ryd viburnumbær i en termos, hæld kogt vand ved en temperatur på højst 60 ° C (for at bevare C-vitamin, hvilket er nyttigt for forkølelse og andre sygdomme). Lad være at blande i 1 time. Drikk "vprikusku" med honning eller ved at opløse honningen i infusionen. Denne drik er et godt mucolytisk middel (fortynding af sputum og lette dets fjernelse fra lungerne).

Sundhedsopskrift for at forbedre og styrke immuniteten

Bland lige mængder hakket (eller mashed) på nogen måde viburnum, honning, 1 citron (hakket eller forvandlet til en vrøvl med enhver køkken gadget), revet en lille ingefærrot. Stir, insistere på et køligt sted i mindst en uge. Tag 1 spiseske tre gange om dagen før måltider. Opbevares i køleskabet i rene krukker. Vær fuldt bevæbnet i kampen mod enhver virus-bakteriel ondskab.

Opskrift tinktur af vodka på Kalina med honning

ingredienser

• 1 glas bær af rød viburnum.
• 250 ml naturlig honning.
• 300-400 ml vodka.

Hvordan man laver mad

1. Slib viburnum med honning, forlade en dag for bedre at mødes.
2. Hæld vodka, rør.
3. Forlad dig til at blive bekendt og føle respekt for hinanden i en anden uge på et køligt sted.
4. Tag 2 spisebåde to gange om dagen før måltider.

Opskrift noter

• Denne tinktur er med til at mindske presset, gavnlige virkninger på mavesår, beroliger raser gastritis (eller han bare hmeleet vodka?), Er forebyggelse af virusinfektioner.

Sådan tilberedes viburnum til brug

• Opregne bærene, adskilt de ødelagte.
• Bladene kaster ikke væk - de kan brygges som te, med forkølelse.
• Trim saks bær med kviste.
• Separate bær med saks.
• Skyl i koldt rindende vand.
• Sæt viburnum på rene, tørre håndklæder for at tørre.

Sådan tilberedes viburnum til vinteren

Beredte bær af Viburnum dekomponeres i plastikposer i et tyndt lag, læg på en bakke og send i fryseren. Efter behov skal du tage Kalina fra fryseren og bruge den til at lave lækre og sunde blandinger med honning.

Efterår ruller til midten. Du, mine kære læsere, kan allerede have frostspring eller omvendt, solen er stadig varm. Hvis der findes viburnum i jeres palæstinensere, så skal du helt sikkert opbygge det og forberede en masse lækre "godbidder". Forlad ikke af bedstemødrene, der sælger klumper af rød viburnum - økonomisk støtte til gamle kvinder, og du - fordelene. Husk, at naturen selv selv gør de bedste lægemidler. Vi behøver kun at kende sine opskrifter: hvad og hvordan man blander. Jeg har allerede talt om propolis salven og de helbredende egenskaber hos kongejelly.

Jeg vil sige farvel og ydmygt bede dig om at dele dine opskrifter af viburnum parret med honning. Hvis det ikke forstyrrer dig, og du virkelig kunne lide artiklen, så vær venlig at dele den på sociale netværk og abonnere på nyhedsbrevet på min blog. Held og lykke til alle og i alt!

Altid din Irina.
Hvem husker denne sang? Svar! Hun er fra et andet liv - så var himlen højere, stjernerne var lysere, og vi var piercingly unge eller meget unge.

Nyttige egenskaber ved viburnum med honning: vores bedstemødres hemmeligheder

Viburnum duftende bær, opsamlet efter den første frost, har mirakuløse egenskaber og holder dem godt i kulden. Forberedelse af sammensætninger med honning forbedrer produktets smag betydeligt og tilføjer fordele ved det, giver dig mulighed for at få en ægte medicin med utrolig effektivitet.

Nyttige egenskaber af sammensætningen

Kalina med honning, udarbejdet i overensstemmelse med traditionelle opskrifter, kan erstatte nogle dyre stoffer fra apoteket og klare et stort antal patologiske forhold. Det er uundværlig i behandling og forebyggelse af forkølelse, influenza og forkølelse, det hjælper med højt blodtryk, betændelse i tandkødet og gastriske lidelser, lindrer kvalme.

Produktet indeholder mange tanniner, C-vitamin, caroten, mineralsalte og sjældne syrer. Det fremskynder metaboliske processer i kroppen, bidrager til dets oprensning, fjerner toksiner, giftstoffer og deres henfaldsprodukter, radionuklider. Kalina med honning giver store fordele i tilfælde af forgiftning og forgiftning, ødem, og er effektivt til at slippe af med overskydende vægt.

Hoste af enhver oprindelse er en direkte indikation for brugen af ​​viburnum med honning. Lægemidlet er lige så nyttigt i sygdomme i det øvre luftveje, infektioner i lungerne og bronchi, astma og pollinose. Det fortynder sputummet, blødgør slimhinden og letter genoprettelsen.

Regelmæssig brug af sammensætningen mætter blodet med hæmoglobin og styrker blodkarrene, forbedrer cirkulationssystemets funktion og opretholder hjerteets funktion. Det beroliger, stabiliserer nervøsitet og normaliserer søvn. Sammen med styrkelsen af ​​viburnumets immunstatus med honning har den også en antiseptisk virkning, der renser mikrofloraen fra skadelige mikroorganismer.

Nogle opskrifter baseret på viburnum og honning er designet til at behandle genitourinary systemet, lindre betændelse og give en let diuretisk effekt. Dette letter i høj grad nyrernes arbejde og lindrer dem for overbelastning. De er også nyttige til rensning af leveren og normalisering af galdeblærens aktivitet.

Opskrifter til forberedelse og forberedelse af bær

Bunker af viburnum let at håndtere med saks, adskille bærene. Sprigs og blade kan efterlades for at tilføje til te, og frugten skylles forsigtigt under koldt vand og tørrer lidt.

Til fremstilling af lægemidler er det bedre at bruge frisk naturlig honning, vælge et produkt efter personlige præferencer. Perfekt falsk, blomstret, græs eller acacia sorter.

Tip: Fra bitterhed bær smag kan elimineres ved bader dem med kogende vand, frysning, eller lægges i blød i en saltopløsning (i dette tilfælde, efter "procedurer" Kalina brug for en god vask).

Behandling af kulde, søvnløshed og for at styrke immunsystemet

Kalina honning anvendes med succes af folkens healere i behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Et middel til at klare en hoste, hæshed, hovedpine og andre symptomer på forkølelse, er effektiv mod søvnløshed, er afgørende for at styrke immunforsvaret. Som et styrende middel anvendes det i den komplekse terapi af tuberkulose.

Hosteopskrift

Slib Kalina med en sigte og en træmørtel eller blend med en blender, spænd kagen gennem gasbind og klem. Til 1 kop af den resulterende masse tilsættes den samme honning og bland godt. Hold blandingen i køleskabet, tag 2-3 gange om dagen før måltider og 1 tsk.

Opskrift på quinsy og hæshed

Kog 0,5 liter vand, hæld 2 spsk viburnum, luk tæt og pakk beholderen med folie eller håndklæde. Forlad det beredte middel til natten, klem bærene om morgenen og spænd infusionen. Tilsæt 4 spiseskefulde honning, bland godt, tag væsken varm til en tredje kop op til 4 gange om dagen.

Opskrift på hoste

Sæt et glas skrælte bær i en 1-liters glasburk, hæld kogende vand til toppen, dæksel og lad det brygge i 15-20 minutter. Tag 2-3 gange om dagen i den varme form af en smule sukker med honning.

Opskrift på hoste fra blomster og grene af viburnum med honning

Placer blomstrende sprigs af viburnum i kogende vand, lad dem simre i ca. 15 minutter, og pak derefter beholderen til at blande i flere timer. Stam 1 liter infusion, bland med 1 kop honning og tag 80 ml op til 4 gange om dagen i form af varme.

Broth opskrift på søvnløshed og hovedpine

Hæld rene bær med kogende vand og kog over lav varme i 15 minutter. Fjern panden fra ovnen og pakk den med et varmt tæppe, lad det køle af. Drik en kop afkog inden du går i seng, filtrer den før brug og tilføj honning efter smag.

Hovedpine Tinkturopskrift

Vask kvart kogende vand og bagepulver, tilsæt skrællet frisk frugt halve skåle, tilføje en halv kop honning og samme mængde cognac, for at fylde den resterende plads i skjult kraft ostuzhennoy container kogt vand ( "kold kogt vand"). Luk låget tæt, bland blandingen i en måned. Det anbefales at bruge tinktur på 1 tsk per dag.

Opskrift honning infusion for at styrke immunsystemet

Lige mængder af hele bær af viburnum og honning blandes på en sådan måde, at alle frugterne er helt nedsænket. Lad blandingen blandes i 7 dage, og sæt derefter i køleskabet. Tag tre gange om dagen, 1 spiseskefulde af stoffet før måltider.

En opskrift på en blanding af tuberkulose og bronkitis

Ingredienser:
Viburnum bær - 2 el. l.
Honning - 2 spsk. l.
Aloe juice - 2 el. l.
Vand - 200 ml

Anvendelse:
Pureed viburnum bær hælde varmt, men ikke kogende vand, varmt i et vandbad i 15 minutter, lad det brygge og afkøle. Filtrer den resulterende væske, bland med honning, tilsæt aloejuice. Tag en frisk tilberedt på en tom mave om dagen for en tredje kop.

Brugen af ​​viburnum med honning til behandling af sygdomme i det kvindelige reproduktive system

Beviste stor effektivitet ved at tage viburnum med honning til forbedring af det kvindelige reproduktive system. Dens gode egenskaber er især efterspurgt i kampen mod æggestokkene. Til behandling skal du være tålmodig og undergå et behandlingsforløb, der nøje overholder den angivne tidsplan og dosering.

Cyst behandlingsblanding opskrift

Viburnum bær i en mængde på 0,5 kg slib gennem en sigte, der adskiller saften med pulp fra knogler og hud. Det skal være ca. 250 g væske, det skal blandes med samme mængde blomsterhoney, fra datoen for indsamling, hvis ikke mere end 10 måneder er gået. Det er nødvendigt at opnå sin fuldstændige opløsning.

Lægemidler i en mængde på 0,5 l skal være tilstrækkelige til hele brugsforløbet, modtagelsen udføres gradvist på en tom mave om morgenen:

• ved 1 og 12 uger - en tredjedel af en teskefuld blanding
• ved 2 og 11 ugers behandling - en halv teskefuld
• i løbet af 3 og 10 uger er det nødvendigt at bruge 1 tsk om morgenen og aftenen;
• i løbet af 4 og 9 uger øges mængden af ​​modtagne midler til 1 spsk om morgenen og aftenen;
• 5-9 uger - en pause.

Vandig udledning kan forekomme i den tredje uge for optagelse. Dette fænomen angiver, at væske strømmer ud af cysten, og indikerer sin vellykkede helbredelse.

Brugen af ​​viburnum med honning til behandling af hypertension

Viburnum saft er meget udbredt i folkemedicin for at sænke blodtrykket. Honning supplerer sine gavnlige egenskaber ved at forbedre blodcirkulationen, styrke hjertemusklen og udvide blodkarrene. Særligt effektiv kursus brug af naturlige lægemidler i sygdommens første fase eller til forebyggelse i nærværelse af en disponering over for det.

Den nemmeste måde - jævnligt drikker vitamin te med Viburnum bær og honning, en smule sukker, men der er også specielt designet regimer og opskrifter.

Opskrift på behandling af hypertension

Skrællede bær i mængden af ​​to briller foldet i en tre-liters krukke og hæld to liter kogende vand. Luk skålene tæt, pakk dem godt og læg dem på et varmt sted i 6 timer, og dernæst dræne den resulterende væske. Berry pereteret ved hjælp af en sigte og vende tilbage til infusionen. Tilsæt 0,5 kg honning til den afkølede til stuetemperatur, bland godt.

Tag medicinen skal være et kursus på 21 dage, 100 ml tre gange om dagen før måltider, uanset tonometer. Derefter skal du tage en pause i en uge, så fortsæt behandlingen.

Opskrift på en blanding af viburnum med honning og citron for at lindre hypertension

Ingredienser:
Honning - 2 briller
Viburnum bær - 2 kopper
Knust citron - 1 kop

Anvendelse:
Viburnum bær og fint hakket citroner hakkekød, blandes grundigt med honning.

Video: Overførsel "Malakhov plus. Heart. Gamle opskrifter om det vigtigste ": hvordan man laver mad" viburnum honning "

Opskrift på infusion på barken af ​​viburnum for at slippe af med hypertension

Viburnum bark i mængden 10-20 g kotelet og hæld et glas kogende vand, kog ved lav effekt i en halv time, afløb den afkølede infusion, tilsæt honning til smag, tag tre gange om dagen og 1 spiseskefuld.

Anvendelsen af ​​sammensætningen i kosmetologi

Kalina med honning er blevet brugt med succes til hjemmelavede hudmasker. Selv den korte brug har en effekt, der kan sammenlignes med et besøg på en skønhedssalon. Sammensætningen lindrer irritation, beroliger og toner huden, lindrer acne, lyser fregner og alderspletter, reducerer rynkernes sværhedsgrad.

Frisk juice af viburnum med honning kan bruges som tonic efter vask for at rense huden, som lotioner eller komprimerer til lokal eksponering.

Opskrift universel maske til ansigt og krop

Pund friske eller frosne viburnum bær med hud og frø, bland 2 spsk af den resulterende masse med 1-2 teskefulde honning. Påfør sammensætningen på huden, hold i en kvart time og skyll med varmt vand.

Tip: Kosmetik med viburnum og honning er mest gavnligt, når det anvendes på renset og dampet hud i et bad eller bad. I et fugtigt varmt rum absorberes sporstoffer og vitaminer meget bedre.

Kontraindikationer

Kalina med honning tilhører kategorien stærke folkemyndigheder, så før du bruger det, skal du være bekendt med mulige kontraindikationer, følg doserne angivet i opskrifterne. Begrænsninger i brugen heraf kan være:

• hypotension;
• allergisk over for bestanddeler i sammensætningen
• graviditet og amning
• øget surhed af mavesaft
• gigt;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• nyresygdom
• blødningsforstyrrelser.

Tidlig barndom er også en kontraindikation for brugen af ​​midler. Kalina kan gradvist introduceres i et barns kost allerede i en alder af 6 måneder i form af lidt mættede frugtdrikke og kompotomer, der ikke kan siges om biavlsprodukter. Opskrifter til børn kan tilpasses ved at erstatte honning med sukker.

Advarsel: Sammensætningen har en lille diaphoretisk og afføringsvirkning, så det er bedst at afstå fra at bruge det før du rejser eller en vigtig begivenhed.

Kalina med honning - Bedstemorens hemmeligheder

Kære læsere, hvordan bor du i efteråret? At dømme efter vejrudsigterne, er mange næsten kommet til vinteren, selvom sneen er faldet, og en snestorm har nedjusteret. Og nu er det tid for os at huske om Kalina. Kan du vælge viburnum bær, købe dem, som at bruge enkle opskrifter til sundhed?

Kalina... Og jeg husker straks min bedstemor, vores gård og uforglemmelige aftener med te og nødvendigvis noget velsmagende. Inklusive bedstemor sættes ofte på vores bord viburnum. Hun hentede det altid efter den første frost, så hele bitterheden var væk. Og bare sprinklet det med sukker, jordede det med ham og kogte Kalina med honning til vinteren. Og nu venter jeg på sæsonen, når frostene vil passere, og hvert år er der en lille vej at gå, men jeg laver altid små blanke med det til vinteren.

Hvorfor er det vigtigt at samle det efter frost? Sandsynligvis, og du ved det. Lige indtil dette punkt vil det være meget bittert (selvom fuglene ikke rører ved det), og selv de tidlige høstede bær forværres hurtigt. På den anden side ligger den smukke kvinde, der sidder fast i frosten, bemærkelsesværdigt i fryseren eller i kulden (i loggien, på verandaen, i køleskabet).

På grund af den kolde viburnum bevarer alle helbredende egenskaber, vitaminer og næringsstoffer. Og i dag foreslår jeg at tale om de fordelagtige egenskaber ved viburnum med honning, vi vil tale om opskrifterne om vinteren, hvordan man bedst kan lave mad med sundhedsmæssige fordele.

Nyttige egenskaber ved viburnum med honning

Kalina og honning er en god og sund kombination af produkter. Honning er en virkelig russisk sødme og medicin. Det vigtigste er at bruge højkvalitets honning. Hvis du ikke kender finesserne ved at vælge honning, anbefaler jeg stærkt dig at læse min artikel. Hvordan vælger du honning? Fordi hun er en rigtig god helbred!

I de røde bær er der mange vitaminer, der er nyttige til vores krop (A, E, P, K), højt indhold af gavnlig ascorbinka (C-vitamin), æteriske olier, flavonoider, organiske syrer, beta caroten, tanniner. På de fordelagtige egenskaber ved viburnum og dens rige sammensætning kan du læse artiklen Kalina Krasnaya. Nyttige egenskaber. I artiklen finder du og anbefalinger om opbevaring og indsamling af viburnum bær.

Hvis du kun spiser 30 gram viburnum bær om dagen, vil din krop få en daglig dosis af vitamin C.

I dag kan viburnum med succes erstatte dyre farmaceutiske præparater til behandling og forebyggelse af forkølelse og andre sæsonbetingede sygdomme, hjælper med at reducere trykket og hjælpe med at helbrede maven.

Kombinationen af ​​viburnum og honning har også nyttige egenskaber. I denne tandem blødgør honning ikke kun smagen af ​​tærtebær, men afslører også deres smag. Sammen bliver disse komponenter endnu mere nyttige:

• Berig blodet med hæmoglobin og har en gavnlig effekt på blodkarrene og kredsløbssystemet;
• Hjælper med hjertemuskulaturens arbejde
• De fungerer som et diuretikum, hvilket betyder, at de hjælper nyrerne til at arbejde;
• Dette er en ekstra måde at behandle det kvindelige urogenitale system på;
• De har en beroligende effekt, stabiliserer nervesystemet, forbedrer søvn;
• Besidder antiinflammatoriske og aseptiske egenskaber, bekæmper ugunstig mikroflora (bakterier og vira);
• Fremragende middel til alle hypertensive patienter;
• Forbedre immunitet, kroppens generelle tilstand.

Dette middel er især effektivt i kampen mod hoste af enhver art (både symptomer på akutte luftvejsinfektioner og astma og i lunger og bronchi sygdomme). Og jeg husker, hvordan min bedstemor gav mig Kalina med honning, da jeg havde mavesmerter og havde kvalme.

Kalina med honning til vinteren. Opskrifter til sundhed

Og nu skal vi se på, hvordan vi forbereder vores enkle medicin, naturligt, uden nogen kemi til dit helbred.

Berry forberedelse

Kalina vi tog med hjem. Næste skal vi demontere det. Smid ikke bladene og kvistene af viburnum. De kan derefter føjes til te. Det er især godt at drikke sådan te med viburnum, når du er forkølet. Det er bedst at bruge en saks til at skære kvistene af viburnum og forlade klynger af bær. Og bærene selv er så meget bekvemme at adskille dem med saks.

Normalt skal jeg skylles forsigtigt med koldt vand, tørre dem lidt, og kog det med enten honning eller sukker, før du spiser noget fra viburnum.

En del af grenene med bær kan efterlades i sin oprindelige form og føres til loggiaen. Så tag bare en lille kvist, vask dem, skill bærene, læg dem på en tallerken, drys dem med sukker eller hæld honning, insisterer og spiser i løbet af dagen.

Mange mennesker kan ikke lide viburnum på grund af bitterhed. Hvis du står over for dette, så kan du hælde Kalina kogende vand, og frysning af bær fjerner bitterhed. Fjerner bitterhed og sænker bærene i en opløsning af salt. Først efter denne bær bør vasket godt.

Opskrift på viburnum og hoste honning

Kogning bær til opskriften, som jeg har beskrevet ovenfor. Bær skal male gennem en sigte med en træsked, men snarere en træmørtel. Du kan bruge blenderen. Kage i tillæg kan filtreres gennem en gasbind, og det er godt at vride ud. Til 1 kop af den resulterende masse tilsættes 1 kop honning. Honning skal smeltes i et vandbad. Vi blander alt sammen. Opbevares i køleskabet.

Tag sådan en velsmagende medicin skal være 1 tsk 2-3 gange om dagen før måltider. Det fortynder sputumet, lindrer hoste og blødgør halsen.

Jeg foreslår, at du ser videoen, hvordan man laver Kalina med honning til hoste. Jeg tilbereder mig selv på samme måde.

Kage fra viburnum må ikke smide væk. Du kan bruge den til at lave frugt og drikkevarer. Tilsæt gruel i bærgebyrer til frugtdrink og frugtkompot, forsigtigt behandle sammensætningen, før du serverer. Enhver hel bær (hindbær, currant, jordbær, etc.) vil hjælpe med at dekorere en lækker og sund drikke.

Infusion af viburnum bær, når hoste

Og du kan også gøre for dette formål infusion af viburnum bær. Du kan gøre en sådan infusion, både fra friske og frosne bær. Hæld bær med kogende vand, dække og lad i 15-20 minutter. Drik i form af varme 2-3 gange om dagen. På en liter krukke bouillon tage et glas bær. Denne drik virker som mucolitin (expectorant).

Kalina med honning fra højt tryk

Høstede bær vil være nyttige for hypertensive patienter. Dette er en nem og behagelig måde at håndtere ubehag på grund af højt blodtryk. Du kan spise som hele bær, krydret i honning (insistere så mindst 6 timer før forbrug) og revet Kalinovy ​​puree med honning. 1 spiseske om dagen vil være nok.

Bøtter og drikkevarer med viburnum hjælper også til at klare højt blodtryk.

Under nedsat tryk bør spise viburnum i enhver art være moderat.

Jeg foreslår at se videoen hvordan man laver Kalina med honning fra pres og hvordan man tager det.

Kalina med honning til mavesygdomme og kvalme

Jeg kan huske, hvordan min bedstemor gav mig Kalina med honning til mavesmerter og kvalme. Meget godt lindrer hun kvalme. Men min bedstemor kogte altid viburnum lige sammen med frøene, aldrig fjernet dem. Kalina slibes med en mørtel, tilsæt sukker eller honning (for en del af viburnum-en, halvanden dele granuleret sukker eller honning), tag en teske 2-3 gange om dagen en halv time før måltider.

Viburnum afkog for hovedpine og for god søvn

Som et beroligende middel, der hjælper med at bekæmpe søvnløshed, vil en afkogning af viburnum hjælpe. For at gøre det, hæld rene bær med kogende vand og kog i 15 minutter over lav varme. Pak beholderen med et håndklæde eller tæppe til at afkøle helt og spænd før brug. Drikk en kop bouillon inden du går i seng, tilføj honning eller sukker efter smag. Denne drik hjælper med at lindre hovedpine og reducerer også trykket. Glem ikke kun om de finesser, at honning ikke kan tilføjes til varm te.

Til kvindernes sundhed

Kalina med honning kan også anbefales til en række gynækologiske sygdomme, for at styrke lokal immunitet og kvinders sundhed. Med en cyste hjælper en udveksling modtagelse af pureed viburnum blandet med honning (0,25 l). Fra 0,5 kg viburnum kommer 0,25 liter pureed juice-puree. Komponenterne blandes grundigt til glat. Honning skal også smeltes i et vandbad.

I den første uge skal du tage en tredjedel af en teskefuld på en tom mave om morgenen, i den anden uge - en halv teskefuld om morgenen, i den tredje - en fuld sked to gange om dagen, morgen og aften og i de fjerde to to skeer. Så tag en pause i en måned, og brug derefter en anden 4 ugers behandling med viburnum og honning. Men her er ordningen det modsatte: Den første uge - 2 skeer om morgenen og aftenen, den anden - 1 skje to gange om dagen, den tredje - en halv skje om morgenen. I den fjerde uge er behandlingen færdig med en tredje skje om morgenen.

Honning og viburnum for at styrke immunforsvaret

Opskriftsopskriften er som følger: Tag et lige stort antal bær og honning, bland så alle bærene er nedsænket i honning. Vi forlader at insistere på hele ugen. Så kan du opbevare i køleskabet. Tag en vitaminsammensætning af en spiseske 3 gange dagligt før måltider.

Kontraindikationer

Enhver medicin skal tages klogt! Kalina med honning må ikke passe alle sammen. Kontraindikationer:

• Lavt tryk
• Allergi til viburnum eller honning,
• Problemer med blodkoagulering,
• graviditet
• Amning baby.

Børn kan kun give Kalina honning, hvis de ikke er allergiske over for honningsprodukter. I dette tilfælde kan honning erstattes med sukker.

At bevare den skønhed og ungdommelige hud

Kalina med honning kan bruges i kosmetologi. Viburnum juice fjerner inflammatoriske elementer på huden, giver en beroligende og tonic effekt, fregner og pigmentpletter bliver tændt. I hjemmet kosmetik anvendes som en frisk bær og frosne. En sådan bær er en elskerinde.

Her er en af ​​disse masker: Gnid viburnum bærene sammen med knogler og skind (det er bedre at tage friske). Til 2 spiseskefulde af denne blanding vil have brug for omkring 1-2 teskefulde honning. Bland ingredienserne og applicér på ren hud i 15-20 minutter. Vask forsigtigt med varmt vand.

Denne maske kan påføres både på ansigt og på skuldre, arme og hals. Det er mere behageligt og mere bekvemt at gøre proceduren med honning og viburnum i badet. Derefter hjælper den fugtige varme huden med at absorbere de fordelagtige sporstoffer bedre.

For mere information om masker af viburnum, fortalte jeg i artiklen Masker af viburnum - velsmagende og sund.

Hvor kan man købe viburnum?

Hvis du ikke har dine egne viburnum bær, kan du købe bær på markedet, de sælges fra os og i nogle supermarkeder. I denne weekend gik vi til Auchan, hvor viburnum sælges til 200 rubler til 1 kg. Men jeg foretrækker selv at forberede mine egne bær eller købe dem på markedet. I landet har vi ingen viburnum, behandler mig ofte til en ven.

Kære læsere, jeg vil være glad, hvis du deler dine dokumenterede opskrifter af viburnum med honning til vores helbred.

Og for sjælen vil vi lytte til Moon Temple, sangeren af ​​Karunesh i dag. Dette er minderne...

Kalina rød med honning: en opskrift, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Bærens egenskaber i kombination med bi-nektar var kendt for folkemedicin for flere generationer siden. Delikatesse passer perfekt til forskellige lidelser: Fra svag immunitet mod udbrud af hypertension. En billet baseret på ingredienserne kan findes i næsten ethvert hjem. Ikke i din endnu? Så skal du reparere det snart. Sådan tilberedes Kalina med honning til vinteren, hvordan det er nyttigt og hvordan man bruger det ordentligt til sundhedsfremme - læs mere i artiklen.

Kalina med honning: fordele

Værdien af ​​bærene bliver tydelig, hvis du læser mere om deres sammensætning:

• phenoler. Disse er naturlige antioxidanter, der hjælper med at rense kroppen fra virkningerne af slagger, toksiner og frie radikaler. Forstyrre den oxidative proces i væv.
• vitaminer. Det høje indhold af vitamin C (70% mere end i citron) hjælper med at styrke immunsystemet, genoplade, reducere kolesterol, styrke væggene i blodkarrene, reducere blodpropper, stimulere det endokrine system og fremskynde genopretning fra akutte åndedrætsinfektioner og virussygdomme. A - normaliserer syntesen af ​​proteiner, er nødvendig for dannelsen af ​​skeletsystemet, styrker slimhindernes barriere, fremmer genoprettelsen af ​​epithelvæv, har en positiv effekt på synet og forhindrer processen med for tidlig aldring. E - er ansvarlig for balancen af ​​hormoner i kroppen (herunder de endokrine og reproduktive systemer), forbedrer blodcirkulationen og fremmer vasodilation, forhindrer et fald i hjerneaktivitet og forringelse af hukommelsen, og påvirker også hud-, hår- og negleforholdene positivt. K - normaliserer graden af ​​blodkoagulation, fremmer vævregenerering og calciumabsorption. P - genopretter balancen af ​​tryk og styrker væggene i blodkarrene.
• mineraler. Zink - som en naturlig immunmodulator styrker kroppens forsvar. Det deltager også i dannelsen af ​​knoglevæv, har en positiv effekt på reproduktionssystemet, forbedrer syn og hjerneaktivitet. Jern - transporterer ilt til væv, er en leder for impulser, der bidrager til, at nervesystemet fungerer korrekt. Understøtter skjoldbruskkirtelens arbejde og immunitetens styrke. Fosfor - hjælper produktionen af ​​fysisk energi, er ansvarlig for styrken af ​​knoglevæv, tonen i hjertemusklerne, dannelsen af ​​hormoner og mental aktivitet. Jod - stimulerer immunsystemets celler, regulerer stofskiftet, bidrager til at nervesystemet fungerer korrekt.

Bærene indeholder også organiske syrer, tanniner, tjærelignende estere, pektin, coumarin og andre værdifulde ingredienser.

Interessant faktum: at vælge Kalina, være opmærksom på dens bæredygtighed. De skal være elastiske og fulde af saft. Også et produkt af høj kvalitet er kendetegnet ved en rig rød farve og en karakteristisk lugt. Det er bedst at erhverve Kalina efter afskæringen af ​​alle blade fra træerne og den første frost.

Honning supplerer perfekt sammensætningen af ​​bærene med sit eget spektrum af vitaminer, mineraler, aminosyrer, enzymer osv. Det har en immunostimulerende, antiviral, anti-inflammatorisk, regenerativ, diuretisk beroligende virkning på kroppen.

Egenskaber af viburnum med honning, når de kombineres i tandem:

• til kroppen som helhed: styrke immunsystemet, stimulere, hjælpe med at slippe af med kronisk træthedssyndrom, kan bruges til forebyggelse og behandling af akutte åndedrætsinfektioner og virussygdomme
• for hjerte-kar-systemet: styrke hjertemusklen, reducere kolesterol, normalisere blodtrykket og blodpropper, styrke væggene i blodkarene, kan bruges til at forebygge aterosklerose, iskæmi, hjerteanfald
• for mave-tarmkanalen: accelerere stofskiftet, øge surhedsgraden i maven, kan anvendes til behandling og forebyggelse af colitis, diarré, gastrit med lav surhedsgrad
• for åndedrætssystemet: de har en antibakteriel virkning, forbedrer hoste, fremmer sputumfjernelse, kan anvendes til behandling af bronkitis, tonsillitis, lungebetændelse
• for det genitourinære system: de har en koleretisk virkning, eliminerer inflammation, bidrager til ødelæggelsen af ​​infektioner, kan anvendes til behandling af urolithiasis
• for kvinders reproduktive system: lindre symptomer på menstruation, bruges til at forhindre misforstyrrelser, kan bruges til behandling af endometriose og æggestokkene
  til mænds reproduktive system: beskytte sæd fra de skadelige virkninger af miljømæssige faktorer, forbedre produktionen og kvaliteten af ​​sædceller
• for nervesystemet: stabilisere den følelsesmæssige baggrund, forbedre søvn, hjælpe med at opretholde hjerneaktivitet, kan bruges til at forhindre sklerose, demens og nedsat koncentration

Et interessant faktum: Forberedelsen af ​​honning med viburnum vil give dig mulighed for at genskabe en naturlig bedøvelse og modpaspas. I folkemedicin er lækkeri brugt til at neutralisere menstruationssmerter, såvel som smerter i tilfælde af gigt, hæmorider og andre lignende inflammatoriske sygdomme. Vær opmærksom på, at dette værktøj er relevant som hjælpemiddel. En pålidelig garanti for hurtig helbredelse vil være medicin af traditionel medicin - for eksempel Unibiol.

Du kan købe honning direkte fra vores apiary "Sweet Honey".

Hvordan laver Kalina med honning?

Der er flere måder at blande begge disse ingredienser på. Forlad hele bærene, slip dem i kartoffelmos eller lad kun juice - læs mere om funktionerne i alle disse opskrifter læs mere i artiklen.

Hele bær med honning

Den klassiske opskrift er brugen af ​​hele bær i alderen i bi-nektar. Det hjælper med at styrke immunforsvaret og kan bruges til forebyggelse af forskellige sygdomme. Men denne metode er især relevant for hypertensive patienter. Sådan tilberedes Kalina med honning fra trykopskriften:

Tag en lille flok friske eller frosne bær, skyl dem med rindende vand og læg på et håndklæde for at tørre. Hvis du ikke finder en hel masse, kan du købe frugter separat - det vil tage ca. 100-200 g. Dip dem i en flaske væske eller forsmeltet honning og lad dem gå i mindst 6 timer. Derefter skal viburnum overføres til en separat beholder og tørres lidt.

Interessant faktum: Forfrysning af bærene hjælper med at neutralisere deres bitterhed. Den lave temperatur vil imidlertid også fjerne nogle af de gavnlige egenskaber.

Hvordan man tager: Kalina med honning tager 1 spiseskefuld dagligt. Det er bedst at gøre dette om morgenen på tom mave.

Mashed viburnum med honning

Den mest almindelige fremgangsmåde til fremstilling er revet bær. Dette er en meget simpel opskrift, der ikke kræver meget tid. Og rækkevidden af ​​dens virkninger på kroppen - næsten universel. Især hjælper med inflammatoriske sygdomme, samt hoste. Opskrift på viburnum med honning:

200 g bær, skyl grundigt og sæt i en dyb skål. Slib i Mos kartofler med en ske, mørtel eller blender. Handle omhyggeligt, fordi Når der sprøjtes, sprøjter modne bær stærkt på saften. Tilsæt 200 g honning (bedst af alt - lime sort). Kombiner ingredienserne i en glasburk og bland grundigt, indtil det er glat.

Denne opskrift for at forberede et blik til vinteren af ​​viburnum med honning har været meget udbredt siden oldtiden.

Sådan tager du: 1 tsk 3 gange om dagen mindst en halv time før måltider.

Viburnum juice med honning

For vinteren, uden madlavning, kan du også forberede bærjuice blandet med bi-nektar. Du får juice, som er særlig nyttig i sygdomme i genitourinary og reproduktive systemer. Det vil også hjælpe med gastritis med lav surhedsgrad og kvalme.

Skyl 200 g bær under rindende vand og tør. Dernæst passere en sigte, der adskiller kagen med knogler fra saften. Kalina med honning i proportioner 1: 1 kombineres i en glasbeholder og blandes til en homogen masse.

Hvordan man tager: 1 tsk 2-3 gange om dagen 30-40 minutter før måltider eller 3 timer efter.

Infusion af viburnum på honning

Opskriften til forberedelsen af ​​dette folkemøde er meget ligner den foregående, men giver forudgående insistering. Det menes, at det på denne måde er muligt at udnytte stor gavn af drikken. Aktivt anvendt til behandling af inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system, problemer med nervesystemet, hoste samt forskellige infektioner.

200 g bær, skylle, hugge med en stupa eller blender og læg massen i en termos. Hæld 0,7 liter kogende vand. Infunder i 6-8 timer. Efter infusionen er klar, afkøles den og tilsæt 2 spsk honning. Rør indtil opløst.

Sådan tager du: kop 2 gange om dagen før måltider - om morgenen og om aftenen.

Kalina, havtorn og honning

Havtorn er en anden rekord for vitamin C. Ud over at styrke immunsystemet bidrager bær til hurtig helbredelse af akutte åndedrætsinfektioner og virussygdomme samt neutralisering af associerede symptomer (feber, hoste, svaghed osv.).

Alle ingredienser tager i lige store mængder. Skyl havtornet bær og hæld, og passere gennem en sigte for at slippe af med knoglerne. Den resulterende masse hældes flydende honning og pakkes i glasbeholdere.

Sådan tager du: 1 tsk 3-4 gange om dagen. Du kan spise i ren form eller opløst i varm te.

Tinktur på Kalina på vodka med honning

Brugen af ​​viburnum med honning som en alkoholtinktur øger appetitten, hjælper med at rense blodkarrene, normaliserer trykket og viser også effektive resultater i kampen mod søvnløshed (hvis alkoholbrug ikke er kontraindikation for patienten).

For at forberede du har brug for 0,5 liter alkohol (styrke 50-60 grader) og 500 g viburnum. Skyl bærene grundigt og hæld i en glasbeholder. Hæld med alkohol, så toppen mærker 3 cm over laget af viburnum. Luk lufttæt låg eller stop. Insister dag på et mørkt og køligt sted. Tilsæt resten af ​​alkoholen, luk og insister yderligere 4 uger ved stuetemperatur. Hver 5-7 dage rystes indholdet. Når drikken er klar, filtrer og tilsæt 3 spiseskefulde honning.

Hvordan man skal tage: 50 ml om dagen lige før måltiderne. Om ønsket kan den angivne dosis opdeles i 2 doser.

Artikler i emnet:

Kontraindikationer til behandling af viburnum og honning

På trods af den brede vifte af nyttige egenskaber har folkemidlet også kontraindikationer:

• individuel intolerance over for bi-produkter
• modtagelighed for allergiske manifestationer
• gastritis med øget surhed i maven
• akut pancreatitis
• lever eller hjertesvigt

Andre kontraindikationer afhænger af den specifikke recept. For eksempel anbefales alkoholtinktur ikke til gravide kvinder, kvinder under amning såvel som til småbørn.

opbevaring

Hele bær af viburnum, gennemblødt med bi-produkt, skal opbevares i køleskabet. Som beholder er det bedst at vælge en glasburk med et lufttæt låg. Under alle omstændigheder vil holdbarheden af ​​det nationale middel være 6 måneder.

Alle produkter baseret på bær med bee nektar uden madlavning skal opbevares udelukkende i køleskabet - ved den anbefalede temperatur fra +5 til +18 grader. Holdbarheden af ​​blandingen - op til 12 måneder.

Tinktur af bær med honning på vodka bør holdes væk fra direkte sollys såvel som små børn. Kan efterlades ved stuetemperatur. Opbevaringstid for infusion - op til 3 år.

Video "Fordelene ved viburnum rød med honning"

Kilde af

Vil du gerne lære om vores nyheder, tilbud og rabatter? Abonner på vores telegramkanal! Du kan også følge os på Instagram, Facebook og Odnoklasniki

Kalina med honning: vinter sundhed klassiker

Alle kender de gavnlige egenskaber hos bønnehunning og modne viburnumbær til behandling og forebyggelse af mange lidelser, den generelle helbredelse af kroppen. Og kombinationen af ​​disse naturlige helbredende produkter giver endnu mere effektive resultater i behandlingen af ​​en lang række sygdomme. Hvordan applikere mirakelblandingen og er den velegnet til alle?

Kalina og honning - den perfekte kombination

Om vinteren, i en kedelig have på baggrund af visnet græs og bare træer, skinner viburnumbuske triumferende lyse røde bær. De frost kun glæde. Og i sødme - umiddelbart efter den første frost mister viburnumfrugt for meget bitterhed. På dette tidspunkt er de normalt samlet.

Kalina frost er ikke forfærdeligt

Kalina har altid været højt værdsat af folket: for skønhed, utroligt udholdenhed, smag og aroma. Og selvfølgelig for hendes fremragende helbredende kvaliteter. Det samme kan siges om bi-honning - en unik og virkelig uvurderlig gave af naturen til menneskers sundhed.

Honning - en mirakuløs naturmedicin

Kalina med honning - den perfekte kombination af fordele; Denne opskrift kom til os fra oldtiden. Et sådant helbredelsesværktøj behandlede mange sygdomme hos vore bedstemødre og bedstemødre.

Vinterhave høst - vi høster viburnum

Er det muligt at samle modne Kalina inden de første frost hits? Dette bør ikke gøres, hvis kun fordi de tidlige plukkede kalinovye frugter er lagret dårligt og er genstand for støbning. Derudover er de for bittere - så meget, at selv fuglene ikke pletter sådanne bær.

Saml ikke viburnum før frost

Det er nødvendigt at indsamle viburnum kun i tørt vejr og vælge sunde børster med veludviklede modne frugter. For ikke at beskadige den delikate hud bliver de ikke revet af, men skæres sammen med børster. Så bundtet i bunker, er viburnum buketter perfekt lagret i loftsrum, i kældre og andre tørre koldt steder.

Viburnum indsamlet om vinteren er godt bevaret i lang tid.

Spar længere tid vinter viburnum kan være en række forskellige måder:

• fryse;
• at tørre;
• tilsæt sukker.

Tørret viburnum, såvel som frosset, bevarer sine egenskaber perfekt

Og stadig fra viburnum forbereder de lækre drinks, gelé, syltetøj, konserves, marmelade og andre nyttige delikatesser. Brug dem med honning: Du vil modtage både gastronomisk nydelse og en stor bonus for dit helbred.

Kalina kombinerer behagelig smag og sundhedsmæssige fordele

Nyttige egenskaber af viburnum og honning

Separat er Kalina og honning blandt de mest effektive, eftertragtede og elskede af folks naturlige retsmidler. Den rigtige kombination af dem giver ikke kun fordobling af fordele, men en reel synergistisk effekt, når naturens helbredende kraft stiger mange gange.

Viburnum melodi

Sammensætningen af ​​viburnumbærene er unik på mange måder, hvilket bestemmer en bred vifte af deres gavnlige egenskaber. Blandt de stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen er der i Kalina:

• op til 8% kulhydrater;
• op til 3% tanniner
• op til 30% fedtholdige olier (i pits)
• harpikser;
• bitterhed;
• organiske syrer;
• æteriske olier
• flavonoider;
• pektiner;
• tanniner;
• mikro- og makronæringsstoffer (kalium, jern, magnesium, zink osv.).

Viburnum juice - sundhedens eliksir

Værdifulde komponenter af Viburnum bær er vitaminer, som er godt bevaret i frugt gennem hele vinter-foråret perioden. Kun ascorbinsyre, for eksempel i Kalina, er næsten en og en halv gange mere end i citroner.

Kalina indeholder C-vitamin og en halv gange mere end citroner

Tabel: Vitaminkompleks af viburnumbær

Honning Akkorder

Som du ved, kan sammensætningen af ​​honning ikke afspejles i en stabil formel. Det afhænger af mange faktorer, der begynder med de klimatiske og geografiske betingelser for indsamling og slutter med bierrasen.

Paletten af ​​fordelene ved honning er stor og varieret.

Men hovedkomponenten er de blomster, hvorfra planter blev indsamlet honningnektar. Imidlertid forbliver de vigtigste komponenter i honning uændret:

• mere end 40 typer sukkerarter (op til 86% specifik vægt);
• mere end 40 mikro- og makroelementer (kalium, fosfor, calcium, chlor, natrium, svovl, magnesium osv.);
• nitrogenholdige stoffer, herunder proteiner
• op til 15 vedholdende enzymer (amylase, katalyse, inulase, reduktase, lipase etc.);
• op til 20 aminosyrer (lysin, serin, isoleucin, arginin, alanin, valin, etc.);
• alkaloider (morfin, nikotin, strychnin, koffein, kinin);
• et stort udvalg af organiske og uorganiske syrer.

Bee honning - et lagerhus af værdifulde stoffer

Selvfølgelig indeholdt den utroligt rige naturlige honning og vitaminer i den i høj koncentration.

Tabel: indhold af naturlig honning af basiske vitaminer

Helbredende konsonans

For at forberede helbredelsesblandingen kan du bruge enhver honning, det vigtigste er, at det skal være naturligt og af høj kvalitet. Oftest er blandingen brugt til at behandle forkølelse - i dette tilfælde vil den mest effektive naturligvis være kalkhoney.

Honning og viburnum behandler ikke kun koldt, som vi plejede at tænke

Men den traditionelle anti-kold brug er kun en af ​​de mange facetter af fordelene ved honning-kalinovo-blandingen, som også har følgende egenskaber:

• styrker immunsystemet
• stimulerer den samlede tone i kroppen
• forbedrer hjerte muskelens funktion
• forbedrer blodkvaliteten og blodkarets gennemtrængelighed;
• normaliserer urinsystemet, virker som et diuretikum;
• stabiliserer nervesystemet, lindrer søvnløshed;
• har udtalt smertestillende og sårhelende egenskaber;
• stimulerer mave-tarmkanalen, undertrykker patogen mikroflora;
• sænker blodtrykket i hypertension.

Med højt blodtryk skal du tage Kalina med honning.

Video: honning viburnum - høst for vinteren

Opskrifter til behandling og forebyggelse af sygdomme

Smid ikke viburnumgraven og om muligt brug disse originale solsikkefrø i blandinger af honning og viburnum. Du vil modtage en ekstra fordel: hjertemusklen vil styrke, arbejdet i mave-tarmkanalen vil blive normaliseret. Viburnum frø har også en stærk toning og forfriskende effekt.

Gnide viburnum, ikke smide hendes knogler - de er meget nyttige

Velsmagende godt

Til fremstilling af Kalinova-honningpræparater kan der med lige stor succes anvendes frisk, frosset og i nogle tilfælde tørrede bær. Man bør huske på, at honning til blandinger ikke kan koges og opvarmes over 40 grader. Ved høje temperaturer mister et værdifuldt biprodukt ikke kun sine gavnlige egenskaber, men erhverver også skadelige.

Kalinjuice med naturlig honning har evnen til at reducere og stabilisere blodtrykket i hypertension.

• Kalina - 0,5 kg;
• Honning - 0,5 kop.

Viburnum juice med honning stabiliserer højt tryk

1. Vask viburnum bær tørt og klem juice fra dem gennem to lag af gasbind.
2. Rør i honningjuice og sæt blandingen i køleskabet.

infusion

Hurtigt lindrer betændelse og helbreder sår, genopretter beskadiget væv.

• viburnum (frisk eller frossen) - 2 spsk;
• honning - 1 spiseskefuld;
• kogende vand - 1 kop.

Infusion af viburnum med honning har stærke antiinflammatoriske egenskaber.

1. Knus vasket viburnum med en ske og sov derefter i en termos, hæld varmt vand der også.
2. Efter to timers insistering, afkøl lidt, bland med honning.

afkog

Healer hoste godt, både tør og våd.

• frøfri kalynpuré - 3 spsk;
• flydende honning - 1 spsk;
• kogende vand - 1 kop.

Viburnum decoction med honning - den bedste hostemedicin

1. Den vibrerede Kalina, knust af frøene, skal koges med kogende vand og lægge en lille ild.
2. Steg viburnum afkogningen med låget lukket i 10-15 minutter.
3. Kog til ca. 40 grader og rør en skefuld naturlig honning i bouillon.
4. For behandlingsforløbet dagligt forberede en ny portion frisk bouillon.

blanding

Den har kraftige regenererende egenskaber: Fremmer sårheling og resorption af hæmatomer.

• viburnum - 1 kop;
• Honning - 0,5 kop.

En blanding af viburnum med honning genopretter helheden af ​​hele kroppen

1. Slib friske eller optøede viburnumbær i en blender.
2. Tilsæt honning til Berry Mush og bland det grundigt.

Fremragende forstærkende middel, der øger kroppens modstand.

• viburnum - 1 kg;
• honning - 1 kilo.

Kalina med honning - et middel til at forbedre immuniteten

1. Kalina vasker og sorterer, adskiller den beskadigede frugt.
2. Sæt bærene i en kolander og spil dem med kogende vand.
3. Slib de dampede bær med en træsked på en sådan måde, at knoglerne og skræl af frugterne forbliver på gitteret.
4. I den resulterende tykke viburnumpuré tilsættes honning og blandes til glat.
5. Efter infusion i en uge ved stuetemperatur, opbevares på køleskabets nederste hylde til opbevaring.

Video: Viburnum på hoste honning

tinktur

Effektiv analgetisk, vasodilator og antiinflammatorisk middel.

• Kalina - 0,5 kg;
• honning - 0,5 kop;
• Cognac - 1 kop;
• kogt vand - 1 kop.

Kalinova tinktur forbruges i små doser

1. Bland kvalitets honning med vand og brandy, forsøge at opløse det helt.
2. Brug blandingen til at hælde viburnum bær i en glasburk, bland og knus viburnum lidt.
3. Bank tæt tæt og sætte i et mørkt sted - at insistere.
4. Efter en måned hæmmer infusionen, presser viburnumet gennem gazen, aftappes og lægges i køleskabet.

Anvendelse af midler

Viburnum bær, infunderet med honning eller bare en blanding af disse to stærke naturlige lægemidler, giver gode resultater til helbredelse fra mange lidelser. Det er imidlertid værd at huske på, at denne folkemedicin kun kan opfattes som en adjuverende terapi i tilfælde af alvorlige sygdomme. Må ikke selvmedicinere - kun en læge kan ordinere et grundlæggende anvendelsesområde.

Kalina og honning er meget nyttige, men det er ikke en grund til selvbehandling.

Tabel: behandling af viburnum med honning

• drik et glas varm bouillon i tre trin om dagen;
• tage indtil fuldstændig opsving.

• 1 spiseskefuld infusion at drikke 5-6 gange om dagen
• Brug filtreret infusion til gurgling 4-5 gange om dagen.

• drik på et tidspunkt et glas varm bouillon;
• den daglige sats - 1 liter folkemæssige retsmidler.

• drik en teskefuld viburnum juice med honning tre gange om dagen;
• lægemidlet er taget i kurser på tre uger med ugentlige pauser;
• overvåg blodtryksniveauet mindst to gange om dagen.

• drik et halvt glas infusion - en gang om dagen, en time før sengetid;
• behandlingsforløb - mindst tre uger.

• bland friskpresset viburnumjuice og bi honning i et forhold på 1: 2;
• tag en tredjedel af et glas i en halv time før morgenmad, frokost og aftensmad
• behandling udføres i kurser på fire uger med to ugers intervaller.

• Forbered en koncentreret afkogning (et glas viburnum, vand og honning);
• drik tre gange om dagen, begyndende med 1/4 tsk per modtagelse og gradvist tage en enkelt dosis til en fuld teskefuld;
• Behandlingsforløbet er en måned, tag en pause i en måned og gentag kurset.

• tre gange om dagen før de vigtigste måltider at spise på en spiseskefuld honning-kalinovoy blanding;
• tag afhjælpe indtil fuldstændig heling af den skadede hud.

• På en tom mave skal du tage en teskefuld viburnum dagligt på cognac med honning;
• behandling bør udføres i kurser på to uger.

• Kalinpuré med honning til at bruge tre gange om dagen til en teskefuld, drikke te;
• tage i tre til fire uger.

Funktioner i brug

Efter to år kan viburnum med honning gives til børn. Denne folkemedicin er stor til behandling og forebyggelse af forkølelse, hvis barnet ikke er allergisk over for komponenterne.

Baby bør ikke gives mere dessert ske med Kalina-honning præparater

Et barn i førskolealderen skal tage en dessertske med stoffet tre gange om dagen. Ældre børn kan øge enkeltdosis til en spiseskefuld.

Der er andre funktioner ved anvendelsen af ​​velsmagende og aromatisk Kalinova-honning medicin.

For gravide kvinder

I de gamle traditioner af slavisk herbalisme blev det givet at føde kvinder i arbejde med begyndelsen af ​​sammentrækninger af viburnum afkog med honning. Denne folkemedicin afhjælper virkelig og lindrer fødsel. Men gravide kan ikke spise bær af viburnum, på trods af deres nyttige vitaminsammensætning. De er i stand til at provokere for tidlig arbejde.

Gravid viburnum kan ikke - i nogen form

Skønhed opskrifter

Kalinov juice med honning er et effektivt middel til hjemmet kosmetologi. Tørre problemet med huden med det hjælper med at rense det, hjælper med at slippe af med acne, forskellige udslæt og irritation, samt lette fregner og alder pletter.

Infusion eller saft af viburnum med honning - et glimrende værktøj til ren og sund hud

Til aldrende hud er en nærende og toning maske af viburnum bær med honning meget nyttig. For at gøre denne procedure skal være to eller tre gange om ugen. Forberedelse af sammensætningen som følger:

1. Modne viburnum bær, friske eller frosne, gnides gennem en sigte med et stort gitter.
2. Slib en spiseskefuld Viburnum puree indtil glat med samme mængde honning.
3. Påfør den resulterende masse i et jævnt lag på tidligere renset ansigt og nakkehud.
4. Efter 20-25 minutter afvaskes masken med opvarmet mineralvand.

Kalina-honning maske giver huden ungdom og elasticitet

Forsigtig

Inden du tager forberedelser af viburnum med honning, skal du kontakte din læge for at se, om denne folkemedicin afhjælper dig. Begge komponenter i blandingen er ret stærke allergener, og denne kendsgerning skal tages i betragtning. Derudover er der andre entydige kontraindikationer for brugen af ​​helbredelsesblandingen. Blandt dem er:

• individuel intolerance
• graviditet;
• nyrebetændelse og urolithiasis;
• kronisk gastritis på baggrund af øget surhedsgrad
• duodenalt sår og mave;
• hypotension;
• gigt og gigt
• høj blodkoagulation og trombose.

Kalina med honning er et meget stærkt middel og det har kontraindikationer.

Du bør ikke give Kalina med honning til børn tidligere end to år. Det anbefales at gøre barnet en simpel test, inden behandlingen påbegyndes, for at eliminere sin allergi over for denne folkemidlet. For at teste det er det nok at anvende et lille slagtilfælde med det færdige produkt på håndleddet eller den indvendige fold i albuen. Lægemidlet kan anvendes, hvis rødmen ikke vises på huden om en time.

anmeldelser

Kalina er et godt immunostimulerende middel, især med honning. I de fleste opskrifter skriver de, at det er nødvendigt at lave mad med honning, men honning og viburnum mister deres egenskaber delvis under varmebehandling (for eksempel skal honning opløses i vand ikke over 40 grader). Det er bedre at tørre det, som for frugtdrik, og bland med honning.

Aloha

http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?showtopic=110145

Viburnum bær hjælper med højt blodtryk. Et glas frugt skal hældes med en liter varmt vand, lad det koge i 10 minutter over lav varme, spænd og drik 3-4 kopper om dagen for 0,5 kopper. Og hvis du tilføjer honning, får du en helbredende drink, der hjælper med forkølelse.

cakura1

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=10

Fra starten af ​​en forkølelse, en god opskrift: opvarm en del af saften af ​​viburnum, vodka og honning i et vandbad, drik og gå i seng. Konventionelt kan man tage en del, for eksempel 1 spiseskefuld eller et glas.

Gæsten

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3926441/

Jeg laver Kalina med honning. Jeg hælder renset viburnum i en liter flaske med 3 kvartaler, hæld sidste kvartal med honning, jo mørkere honning, jo sundere er det. Hold på vindueskarmen, lejlighedsvis ryster. Et par dage eller en uge senere kan sirup opnås - et meget godt vitamin-, profylaktisk og terapeutisk middel til forkølelse og neuroser hos børn. Barnet kalder det "smag".

Vezhira

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t4802.html

Kalina med honning er et glimrende middel til forkølelse. Generelt, når det bruges korrekt, er viburnum meget nyttigt for børn.

Juliya

http://www.leleka-online.com/forum/viewtopic.php?f=625t=4528

Og i år lavede jeg en krukke viburnumjuice med honning og fyldte den anden krukke med bær og fyldte den også med honning. Søn er ved at behandle udfald af hysterisk hoste Nu har han med succes spist juice af viburnum med honning, nu er det tid til at åbne den anden dåse. Hoste er faldet betydeligt. Hvis viburnum bær er tilsat til te eller dessert i en lille mængde, så kraften vil øge, kolesterol vil falde, hævelse, hvis nogen har dem, vil passere. Og det er vigtigt, at vitamin C i Kalina er mere end citrus.

Rada

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=30

Juice af bær af viburnum med honning blev anvendt i onkologiske sygdomme, i hypoacid gastritis for at forhindre mavekræft. Traditionel medicin mener, at viburnum "ikke lader" kræften ind i kroppen, hvis den ikke allerede eksisterer. Og hvis den allerede er i kroppen, hæmmer den sin udvikling.

Irina-Bannih

http://www.reiki-iniciacii.ru/forum/47-124-1

Det hjælper meget godt med vitaminmangel, hvis du spiser 1/3 kop friske bær før morgenmaden. Det er også nyttigt om foråret at drikke te med viburnum og honning, og så får du et komplet sæt vitaminer.

xsusham22

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217

Jeg kender til de mange gavnlige egenskaber ved viburnum, men jeg kan bare ikke stå i lugten, men på trods af dette drikker jeg altid te med viburnum, citron og honning til forkølelse - min næse er stadig blokeret og skelner ikke lugt.

Svetlana

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=10

Smuk, duftende og meget velsmagende medicin - viburnum med honning - er blevet brugt af traditionelle healere siden oldtiden. Dette vidunderlige værktøj har ikke mistet sin relevans i vores dage, når apoteket har et stort udvalg af stoffer til alle tilfælde af sygdom. Når alt kommer til alt, vil Kalinova-honning-blandingen med den korrekte anvendelse kun give gavn og vil ikke give nogen bivirkninger.