Kost til kronisk pyelonefritis

Pyelonefritis er en nyresygdom med infektiøs inflammatorisk karakter. Dieting med denne sygdom er en væsentlig betingelse for patienten at komme sig. Kost ernæring skal overholde både i den akutte fase af sygdommen og under dens remission.

Kosten for kronisk pyelonefrit hos voksne er baseret på følgende principper:

Organiseringen af ​​de mest gunstige arbejdsbetingelser for nyrerne ved at reducere belastningen fra dem

At bringe patientens normale metabolisme ind

normalisering af blodtryk, som ofte øges ved kronisk pyelonefritis;

Reduktion af sværhedsgraden af ​​ødem, hvis nogen;

Udskilning fra kroppen og frem for alt fra nyrer af patogene stoffer og giftige produkter af deres vitale aktivitet.

Læger oftest i kronisk pyelonefritis anbefaler at holde sig til bordet ved nummer syv ifølge Pevsner. Det koger ned til et lille fald i mængden af ​​protein. I dette tilfælde bør kulhydrater og fedt fuldt ud overholde den fysiologiske norm for en sund person. Lige så vigtigt er inddragelsen i kosten af ​​fødevarer, der indeholder tilstrækkelige mængder vitaminer.

Det maksimale daglige kaloriindhold kan nå 2700 - 2900 kcal.

Det grundlæggende ved diæt hos kronisk pyelonefrit hos voksne

Fødevareforarbejdning metoder. Under sygdomens forværring anbefales det kun at anvende blide metoder til fødevarebehandling: gryderet, madlavning og dampning. Ved vedvarende remission kan moderat stegning af fødevarer tillades. Skrumpende eller vridende mad bør ikke være.

Spisefunktion. For at patienten ikke skal opleve et underskud i fordelagtige sporstoffer og næringsstoffer, bør fødeindtag være regelmæssigt. Antallet af tilgange er lig med fem. Regelmæssig ernæring tillader nyrerne lettere at udskille metaboliske produkter fra kroppen og normaliserer patientens tilstand som helhed.

Salt. Enhver betændelse i nyrerne, herunder kronisk pyelonefritis, bidrager til, at deres filtrerings- og udskillelsespotentiale lider. Det vil sige, at giftige nedbrydningsprodukter forbliver i kroppen længere, hvilket har en negativ effekt på det. Dette fremmes yderligere af det overdrevne saltforbrug, hvilke store doser ikke kan fjernes af syge nyrer. Som følge heraf kan en person opleve hævelse og øge blodtrykket, såvel som dannelsen af ​​sten i nyrerne. Efter den behandlende læge skønner han sine patienters anbefalinger vedrørende saltbegrænsning. Den daglige dosis skal som regel ikke overstige 6 g. Det er værd at nægte at salte produkterne uden deres foreløbige test.

Alkohol drikkevarer. Alkohol med denne inflammatoriske sygdom er strengt forbudt. Det øger belastningen på de berørte organer, sænker fjernelsen af ​​henfaldsprodukter, øger hævelse og bidrager til forværringen af ​​kronisk pyelonefrit. Derfor er alkohol kontraindiceret i enhver, endog minimal dosis.

Termisk komponent. I den henseende er der ingen begrænsninger. Temperaturen i fødevaren adskiller sig ikke fra det for sunde mennesker uden historie med kronisk pyelonefrit.

Alkaliserende fødevarer. For at skifte surhedsgrad af urin ned, skal du bruge produkter, der fremmer dets alkalisering. Disse er mejeriprodukter, mælk, grøntsager og frugter. I denne henseende foretrækkes mælke-vegetabilsk kost for voksne med kronisk pyelonefrit.

Hvilke produkter er forbudt i kronisk pyelonefrit hos voksne

Kostnæring i kronisk pyelonefrit forbyder alle produkter, der bidrager til irritation af urinvejen, og bidrager til overdreven nervøs nervøsitet.

Proteinprodukter, især fisk og kød, er underlagt visse begrænsninger. Dette skyldes deres evne til at skifte sammensætningen af ​​urin i retning af stigende surhed.

Komplet eliminering af produkter indeholdende æteriske olier, oxalsyre og mælkesyre.

Let fordøjelige kulhydrater skaber en gunstig yngleplads for bakterier. Alle bælgplanter har en lignende virkning. Derfor får forbuddet ærter, bønner, kikærter mv.

En komplet liste over forbudte produkter til kronisk pyelonefrit er som følger:

Enhver rig bouillon, herunder på basis af svampe. Derfor, når kød eller fisk koger i vand, skal væsken drænes, og basen til suppen skal placeres i rent vand.

Fed fisk, især røget og saltet fisk bør forbydes, det samme gælder for fisk og skaldyr.

Alle fede kød.

Eventuelle halvfabrikata: pølser, pølser, kaviar, konserves.

Røget produkter og grill.

Løg, skorpe, enhver legumes, spinat og sorrel, radise og radise.

Pickles og marinader, surkål.

Svampe, uanset deres fremstillingsmetode.

Sauce baseret på peberrod, sennep, peber.

Svinfedt og enhver madolie, især margarine.

Fede eller krydrede oste og osteprodukter.

Stærkt brygget kaffe eller stærk te, kakao.

Sukkervarer og bagværk bør begrænses, og i perioden for eksacerbation af sygdommen udelukkes fuldstændigt.

Hvilke produkter er tilladt for kronisk pyelonefrit hos voksne

Patienten bør spise de fødevarer, der bidrager til at reducere surheden af ​​urin og dets alkalisering. Dette medvirker til, at nyrernes arbejde normaliseres, og det er lettere for dem at klare patogene mikroorganismer. Desuden dør bakterier i en alkalisk urinmiljø meget hurtigere.

Væskeniveauet i kronisk pyelonefrit er strengt forbudt at reducere, især hvis lægen ikke gav sådanne anbefalinger. Det spyler urinvejen, bidrager til fjernelse af infektioner fra nyrerne i store mængder. Derudover frigives kroppen fra de giftige produkter i deres liv og henfald.

Derfor indeholder listen over tilladte fødevarer og drikkevarer:

Morsy og tranebærsaft er særlig populær. Du kan drikke urtete, grøn te, sort te, compotes, gelé, rosehip te.

Du kan inkludere i kosten bagning på basis af gær dej, såvel som usaltet brød, bedre end i går.

Du kan spise magre kød sorter: fjerkræ, fisk, oksekød. Det er bedre at lave mad eller bage det.

Mælke supper, kornsupper, grøntsagssupper er nyttige.

Den diuretiske virkning af grøntsager såsom: græskar, courgetter, agurker, dill og persille, rødder, gulerødder.

Hvad angår æg, bør du ikke spise mere end et æg om dagen.

Nyttige mejeriprodukter og mælk.

Du kan spise pasta, korn, meloner og kalebasser.

Grøntsager og cremet, men ikke saltt smør.

Saucer skal fremstilles på basis af mælk, creme fraiche eller vegetabilsk bouillon. Det er muligt at tilføje eddike eller citronsyre.

Hvis en person behandles på hospitalet, så kan han bringe bær og frugt til at give kroppen en tilførsel af vitaminer.

Overholdelse af kosten vil øge tiden for eftergivelse, fremskynde patientens genopretning. Hvis du nægter at overholde det, øges sandsynligheden for alvorlige komplikationer betydeligt. Hertil kommer, at patienter, der ikke overholder diæten, øger symptomerne på kronisk pyelonefrit.

En gang om ugen kan patienter arrangere faste dage. De kan være baseret på frugt, grøntsager, mejeriprodukter eller korn.

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moscow State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

Kost til pyelonefrit hos voksne. Kost til kronisk pyelonefritis

Pyelonefritis er en betændelse, som påvirker en nyres nyrer. Sygdomsfremkaldende midler af sygdommen kan være E. coli, stafylokokker, klamydia og andre. I dag lærer vi, hvordan en diæt til pyelonefrit hos voksne kan påvirke sundhedsforbedringen, samt bestemme hvilke produkter der kan og bør ikke bruges af mennesker, der lider af den kroniske form af denne sygdom.

Hvad er en sygdom, og hvad er diætens rolle?

Dette er en smitsom sygdom hos nyrerne, som ledsages af feber, smerte, kulderystelser, svaghed. Denne lidelse kan være både akut og kronisk. I denne sygdom spiller diæt en vigtig rolle. I tilfælde af pyelonefritis er det den rigtige ernæring, som kan lette presset på de betændte nyrer og samtidig give kroppen alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Derfor bør kosten være fuldstændig, fjernelse af toksiner og salte fra menneskekroppen.

Akut betændelse i nyrerne, ernæring

En diæt til pyelonefrit hos voksne med svære alvorlige smerter er som følger:

1. De første to dage under sygdomens forværring ordinerer lægen en sukker- og frugtmad. I løbet af denne periode skal du drikke rigeligt med væsker - op til 2 liter om dagen. Følgende drikkevarer er egnede som drikkevarer: juice, urtete, sød, svag te. Det anbefales også at bruge meloner og kalebasser (især vandmelon og melon).
2. Efter de første to dage, når patienten føler sig bedre, foreskrives patienten en særlig diæt for pyelonefritis, hvis nøgleprodukter er friske grøntsager, frugter, juice og kompotter. Også i perioden op til 10 dage efter forværringen af ​​staten bør mængden af ​​salt reduceres til 2 gram pr. Dag.
3. Efter ti dage (når patienten ikke længere er plaget af smerte) introduceres magert og godt kogt kød, fisk og hytteost i kosten. På dette tidspunkt kan du ikke spise stegte, krydrede, fede fødevarer, da de kan fremkalde en forværring af inflammation. Og i løbet af året er det nødvendigt at begrænse modtagelsen af ​​saltede og røget produkter.

Kost til kronisk pyelonefritis, især

Hvis nyrernes betændelse allerede er tilbagevendende i naturen, betyder det at du skal holde fast i den rigtige kost i lang tid, takket være, at personen ikke bliver syg igen. Diætet til pyelonefrit hos voksne, som er af kronisk natur, har klare begrænsninger og regler, som er inkluderet i særlig kost nr. 7.

Hvad er en Pevzner diæt?

Pevzner er en videnskabsmand, en ernæringsspecialist, der på én gang udviklede 15 behandlingsprogrammer for ernæring til patienter med nyresvigt, hævelse af benene samt akut og kronisk pyelonefrit.

Dens hovedmål er at reducere betændelse i kroppen ved hjælp af en bestemt diæt. Diætet til pyelonefrit hos voksne, især tabel 7, er præget af en grænse for salt og proteinindtag.

Ifølge forskerne fra forskeren bør en person, der lider af vedvarende betændelse i nyrerne, dagligt forbruge produkter med følgende indhold og mængde:

1. Proteiner - op til 70 gram og 50% skal være vegetabilske proteiner.
2. Fedt - op til 80 gram.
3. Kulhydrater - op til 400 gram.
4. Salt - op til 5 gram.
5. Væske - 1 l.

Diet tabel nummer 7 tillader stegning, kogning, dampning, samt slukning af produkter. Takket være en sådan behandling foreslået af lægen reduceres inflammatoriske symptomer hos patienter, processen med vandladning stimuleres, kroppen slipper af toksiner og toksiner.

Tilladte produkter

Kronisk pyelonefrit hos voksne, den kost, der skal følges nødvendigvis, vil hurtigt passere, hvis patientens menu indeholder sådanne fødevarer:

- Kød - kalvekød, kanin, oksekød.

- Fugl - kylling, kalkun.

- Fisk - gedde, aborre, torsk, gedde aborre, pollock.

- Seafood - blæksprutte, rejer.

- Mælk med lavt kalorieindhold.

- Bagning og brød uden tilsat salt i fremstillingen.

Eksempelmenu på det syvende bord

Af hensyn til klarheden overvejer vi det daglige udvalg af produkter, retter ifølge Pevsner-systemet:

1. Morgen: boghvede grød, kogt æg, svag sort te.
2. Anden morgenmad: bagt græskar.
3. Frokost: mejeri vermicelli, kartoffelgryde, bærgelé.
4. Frokost: Mandarin.
5. Aften: Salat, usaltede kogte rejer, kefir.

Eller denne mulighed:

1. Morgen: grøntsagsgryde, frugtdrik.
2. Frokost: havregryngrød, æble.
3. Frokost: fisk gryde, gelé.
4. Frokost: kogte kartofler, orange.
5. Aften: ostemasse, grøntsagssalat, frisklavet juice fra æbler.

Forbudte fødevarer til kronisk pyelonefritis

Følgende mad bør ikke indtages af personer, der lider af vedvarende betændelse i nyrerne:

• Røget produkter.
• Pickles.
• Hermetiseret mad.
• Krydderier, krydderier.
• Svampe i enhver form.
• Primær kød bouillon.
• Grøntsager såsom kål, radiser, sorrel, spinat, samt løg og hvidløg.
• Slik, især dem, hvor der er en creme eller fedt fløde.
• Kaffe.
• Chokolade.
• Alkohol.

Hvad angår forskellige snacks såsom kiks, chips, saltede nødder osv., Er der ingen grund til at sige dette, da disse produkter ikke kan spises af mennesker, der lider af en sådan lidelse som kronisk pyelonefrit.

Hvad skal man drikke under eksacerbation?

Kost for kronisk pyelonefrit hos voksne i perioden med stigende sygdom er baseret på overholdelse af drikkeordningen. Det vil sige, at en person er forpligtet til at drikke omkring 2 liter vand eller anden væske om dagen. Følgende drikkevarer er meget nyttige i denne periode:

• Herbal decoctions baseret på hestetail, yarrow, enebær frugt.
• Tranebærsaft (det har antiinflammatoriske såvel som antiseptiske egenskaber).
• Sort eller grøn te, og nødvendigvis svag, helst uden sukker.
• Mineralvand (du kan "Borjomi", men du skal først frigive gassen fra flasken).
• Friske saft, såsom gulerod, agurk, rødbeder. Før du drikker nogen af ​​de foreslåede drikkevarer, skal de fortyndes med vand i et 1: 1-forhold.

Drikke rigeligt med vand skal bruges til at vaske patientens urinveje, og at infektionen hurtigt kommer ud af kroppen.

Det er nødvendigt at drikke hele dagen i små portioner, og det sidste indtag af væske skal være senest 3 timer før sengetid.

Grønne lysprodukter

Kost til kronisk pyelonefrit er baseret på brugen af ​​følgende produkter:

• Fedtfattige sorter af kød, fisk og fjerkræ.
• Pølse kost og kun kogt eller skinke.
• Supper på den sekundære bouillon kød eller grøntsag.
• Mejeriprodukter som kefir, ryazhenka, yoghurt, smør, cottage cheese, creme fraiche.
• Gårsdagens konditorivarerbrød eller tørret.
• Pasta.
• Alle former for korn.
• Kogte kogte æg.
• Grøntsager, undtagen de der er nævnt højere. Og de kan spises både rå og stuvet, kogt.
• Frugter og bær. Særligt værdifuld i denne sygdom sort currant, tranebær, lingonberry.
• Fra slik kan du: honning, marmelade, marshmallows.

Patienterne skal spise op til 6 gange om dagen, og lidt efter lidt må man ikke blive for træt, det er nødvendigt at efter måltidet havde personen en fornemmelse af, at han stadig kunne spise en skorpe af brød. Alle retter skal dampes, dampes eller bages i ovnen. Salt mad er uønsket, og i virkeligheden kan du afvise salt, men hvis alt er helt smagløst, så er det bedre at tilføje det til pladen, der allerede er i den færdige skål.

Nu ved du, at kosten for pyelonefrit hos voksne er et vigtigt punkt, som patienten skal følge for at lette hans tilstand og hurtig genopretning. Du forstod også, at med denne sygdom er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​krydret, røget, surt mad, alkohol, fede fødevarer, begrænse mængden af ​​salt. Og at erstatte det hele med kogte, dampede produkter, grøntsager og frugter og en stor mængde væske, så du hurtigt kan reducere inflammation og lade kroppen fjerne toksiner og toksiner.

Fødevarer med pyelonefritis

Pyelonephritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i renal lobar bækkenet, fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med kroppens assimilering af næringsstoffer. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner i nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring til pyelonefritis tager sigte på at lindre nyreaktivitet ved:

• maksimal reduktion af belastningen på disse organer
• genoprettelse af metabolismen af ​​alle organer
• lavere tryk i nyrerne;
• reducere puffiness
• sikre hurtig acceleration af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når nyre pyelonefrit anbefales diæt nummer 7. Grundprincippet i denne diætmad er reduktionen af ​​protein i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater, en stigning i forbruget af vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
2. Antallet af krævede næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm bør være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
5. Saltrestriktion. Når de berørte nyres udskillelsesfunktion forstyrres, er saltene dårligt elimineret fra kroppen, deponeres i nyrerne, fremkalder hævelse og forhøjet blodtryk, skaber gunstige betingelser for dannelse af sten i organerne. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
8. Produkter til understøttelse af normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-basebalance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

• irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
• forstyrre nyrernes funktion og forsinke processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
• med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
• med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
• med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

• fede, rige supper;
• brød og saltprodukter;
• fedtfisk, alle former for røget kød, skaldyrsalt;
• konserves, pølser;
• fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
• grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
• svampe;
• krydderier og krydderier, forskellige saucer;
• fede oste;
• fedt i enhver form, madlavningsolier;
• stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
• slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance i blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​store mængder væske, som hjælper med at skylle urindukkerne og renser nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeri- og mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

• frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
• en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
• magert kød (forkogt);
• grøntsager, mælkesupper med tilsætning af korn;
• forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
• kyllingæg (1 stk. om dagen) kogt eller som omelet;
• mælk og kefir;
• små nudler;
• forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
• vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
• som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
• frugt og grøntsager;
• mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
• magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form for patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk toksiner og toksiner, forhindrer udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Manglende overholdelse af kost ernæring er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, gradvist bliver forværret på grund af store belastninger på syge nyrer:

• betændelse i nyrevæv;
• calculi i nyrer, blære og urinblære;
• beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
• nedsat nyrefunktion
• akut kardiovaskulær insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
• blodforgiftning (sepsis) i svære former for purulent pyelonefritis.

Kost diæt af voksne patienter

En-dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at tilberede suppen på den hurtige bouillon med tilsætning af friskkål. Den anden er i form af kogt fisk (torsk) med en sideskål af boghvede eller ris (alternativt diæt kylling pilaf), plus - agurk-tomat salat og rosehip compote.
4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
6. Før sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller currant te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosttilskud til gravide kvinder med pyelonefritis er noget anderledes end den sædvanlige kost for voksne, fordi diæt af syge fremtidige mødre bør domineres af produkter, der påvirker tarmmotiliteten - stimulerer tarmperistalitet og letter dens tømning (svesker friske og tørrede, tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarberkompot, retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og sure mejeriprodukter (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, grøntsagspuréer og flydende korn. Berry frugtdrikke, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, som indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig sur creme. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, lindrer stress og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Kost for nyre pyelonefrit hos voksne

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces, som påvirker nyrerne. Han behandles med medicin og kostbehandling, hvilket reducerer byrden på det berørte organ. Uden organiseringen af ​​korrekt ernæring er narkotika ineffektive. Denne artikel rapporterer om den rigtige kost for nyre pyelonefrit hos voksne.

Generelle næringsregler for pyelonefritis

Terapeutisk ernæring i den inflammatoriske proces i nyrerne forfølger følgende mål:

• Oprettelse af sparsomme betingelser for organernes udskilning.
• Eliminering af ødem.
• Udskillelse af overskydende salte, metabolisk affald.

Patienten er forpligtet til at tage saltfri mad med lavt proteinindhold og øget koncentration af vitaminer. Rationen er knust i 4... 5 portioner. Det er nødvendigt at opgive delikatesser, krydderier, eliminere alkohol. Alle produkter kan opdeles i tilladt og forbudt.

Tilladte produkter

Det anbefales at spise ingredienser med en hypoallergen virkning, alkalizing urin, fremskynde udskillelsen af ​​toksiner og toksiner.

Sådanne egenskaber er karakteristiske for nedenstående produkter:

• Saltfri dejprodukter.
• Mælk og produkter fra den.
• Kogt magert kød, fisk.
• Et kogt æg er ikke> en om dagen.
• Korn, nudler.
• Supper på vegetabilsk eller mælk bouillon.
• Compote, gelé.
• Frugter.
• Grøntsager.

Forbudte produkter

Kosten udelukker brugen af ​​følgende produkter samt drikkevarer:

• Borscht, supper kogt i kød eller fisk bouillon.
• Gelé, aspik retter.
• Saltet fisk, skaldyr, kaviar, balyk.
• Løg, hvidløg, bælgfrugter, radiser. skovsyre.
• Hermetiske grøntsager.
• Svampe.
• Spicy retter.
• Stærk te, kaffe.
• Chokolade, kakao.
• Kulinariske melprodukter
• Alkohol drikkevarer.

Hyppigst forekommende kronisk pyelonefritis gravide kvinder. En kvinde vil have brug for en omfattende indsats for at give op saltede, røget kød, chokolade, kaffe, dåseføde, delikatesser. Løg, hvidløg, persille, radise, peberrod, andre produkter indeholdende æteriske olier og oxalsyre er kontraindiceret.

Hvis brugen af ​​grøntsager, der ikke er forbudt, forårsager ubehag, er de udelukket fra kosten. Præference gives til naturlig mad. Før kokning af stewed eller bagt fisk eller kødretter de bliver kogt, afløb bouillon.

Hvis pyelonefritis ledsages af ødemer, udelukker vand, erstatter det med kompotter, juice, mineralvand med lav koncentration af natriumioner. Fra stærk te, kaffe, skal alkoholholdige drikkevarer opgives.

Kost til kronisk pyelonefrit hos børn

Pyelonefrit forekommer hovedsageligt hos piger under tre år. Næringsprincippet for børn og voksne er ens, med lidt lempelse til fordel for de små. Salt fra kosten udelukker ikke, men begrænser, ellers vil barnet ikke spise smagfuld mad.

Det er nødvendigt at give præference til mælke-vegetabilsk kost med en fjerdedel af et kogt æg. For at undgå forstoppelse skal du bruge yoghurt, der indeholder levende lactobaciller.

konklusion

Kostbehandling er en integreret del af den komplekse behandling af pyelonefrit hos børn og voksne. En liste over tilladte og forbudte produkter er blevet udviklet. En person har ret til at vælge - nægte dig selv fornøjelsen eller lider af pyelonefrit.

Menu til pyelonefritis i en uge

Opskrifter skal være enkle, bevist. Eksperter anbefaler at inkludere eksotiske frugter og mad til madlavning i kosten, da de med alvorlig forgiftning mod baggrund af betændelse i nyrerne kan føre til forringelse.

Kost til pyelonefritis: opgaver, kalorieindhold, fordeling af BJU

Kost til betændelse i nyrens bækken skal være forsigtig med urinsystemet og samtidig give alle kroppens behov. Terapeutisk ernæring til pyelonefrit har følgende mål:

• skabe et godartet regime for nyrerne
• forbedret metabolisme;
• eliminering af perifert ødem
• trykstabilisering
• acceleration af neutralisering og eliminering af toksiner.

Blandt listen over rationelle terapeutiske ernæringer ifølge Pevzner svarer diæten anvendt i pyelonefrit og cystitis til tabel nr. 7. Denne diæt er ordineret til patienter med glomerulonefritis, nefrotisk syndrom med betændelse i nyrerne, urolithiasis. Denne diæt er egnet til patienter med svangerskabsfri pyelonefrit og arteriel hypertension under graviditeten.

Kost tabellen nummer 7 indebærer en fuld-kalorie, vitamin-rige mad. Den daglige energiværdi i gennemsnit 2000-2700 kcal. Af disse bør ikke mere end 80 g være proteinføde, 90 g - fedtstoffer (70% dyr), 300-350 g kulhydrater, for det meste langsomt. Mængden af ​​rent sukker bør begrænses til fire teskefulde om dagen.

Tabeloptioner nummer 7

Afhængigt af arten og omfanget af skader på urinsystemet kan lægen ordinere forskellige muligheder for kostbord nummer 7 med nogle forskelle i kosten.

• Tabelnummer 7a. Det er indiceret for akut, alvorligt flydende nefritis i de første dage af sygdommen for kronisk nyresvigt. Det er en overvejende vegetarisk kost med en streng begrænsning af protein og fuldstændig udelukkelse af bordssalt.
• Tabelnummer 7b. Kosten til pyelonefrit hos voksne er ordineret efter kost nr. 7a, med forbedring af tilstanden eller fra de første dage af letflydende nyrebetændelse. Ernæring er karakteriseret ved begrænsning af protein til 50 g pr. Dag og fuldstændig udelukkelse af natriumchlorid.
• Tabelnummer 7c. Det er nødvendigt for patienter med nefrotisk syndrom, sekundær pyelonefrit og nyrecyst. Kost med en stigning i protein, et fald i indholdet af fede fødevarer og normale kulhydratniveauer.
• Tabelnummer 7g. Det skal observeres hos patienter med nyresygdom i slutstadiet, som er på hæmodialyse. Ernæring består af en moderat begrænsning af vegetabilsk protein og kalium, en skarp begrænsning af natriumchlorid og væske.

De rigtige produkter...

Kost til kronisk pyelonefrit bør være afbalanceret, varieret og rig på vitaminer. Listen over fødevarer, der kan spises med pyelonefritis, er som følger.

• Skaldyr. Lette grøntsag bouillon uden salt og krydderier, mælk noodle supper, vegetarisk borsch.
• Pynt. Boghvede, brun ris, pasta fra hård hvede, flager Hercules.
• Kød. Oksekød, kaninkød, kyllingebryst, flodfisk. Alle kødretter er tilberedt eller dampet.
• Grøntsager. Agurker, courgetter, ægplanter, broccoli, Peking og Spirer, gulerødder, græskar.
• Mejeriprodukter. Fedtfattig ostemasse, naturlige yoghurt, mejeriprodukter, ostekage.
• Æg. Dampede omeletter, gryderetter, kyllingæg og blødkogte vagtelæg.
• Frugter. Æbler, pærer, ferskner, abrikoser, vandmeloner, meloner, bær, citrus, kiwi, avocado.
• Slik. Naturlige marshmallows, tørre kiks, hjemmelavet gelé, frugtmousses.
• Olie. Oliven, hørfrø, fløde i begrænsede mængder.
• Drinks. Oprenset vand, urtete, svage grønne og hvide teer, tranebær og lingonbær frugtdrikke, rosehip drikke, urtete.

Listen over produkter, der tillades for ukomplicerede sygdomme i nyrerne, omfatter krydderier, usaltet vegetabilsk eller sure creme sauce, citronsaft, kanel, vanille.

... og forbudt

Eksperter identificerer en række fødevarer, der er strengt forbudt at bruge til nyresygdom, da de kan føre til forøget ubehagelige symptomer, forringelse. Ved akut pyelonefrit bør følgende produkter ikke spises.

• Bagning. Frisk hvidt brød, smør og fløde kager, kød og grøntsager tærter med salt.
• Skaldyr. Koncentrerede bouillon, instant supper, solyanka, okroshka.
• Kød. Fedt svinekød, lam, oksekød, svinefedt, røget og tørret pølser.
• Fisk. Fried, røget, saltet, tørret, kaviar, dåse.
• Grøntsager. Bønner, ærter, linser, radiser, spinat, sorrel, svampe. Alle dåse, saltede grøntsager. Spicy - løg, porrer, hvidløg, chili peber.
• Mejeriprodukter. Fedeost, ost, yoghurt med tilsætningsstoffer.
• Slik. Chokolade, slik, kager, syltetøj, smør konfekture cremer og pastaer.
• Drinks. Alkohol, søde kulsyreholdige vand, klorid mineralvand, kaffe, stærk sort te, kakao.

Streng diæt er vigtig i eksacerbationsperioden. Når remission sker, kan du gradvist udvide din kost, tilføje flere grøntsager, løg, hvidløg og nogle krydderier til det.

Daglig ration

For bedre overførsel af diætmenuen til pyelonefritis bør hver dag være anderledes, tilstrækkelig i kalorier. Det er vigtigt at prøve nye fødevarer, kombinere dem med den sædvanlige mad, så der ikke er noget ønske om at "bryde ned" og spise mad fra den forbudte liste. Eksempelmenuen er som følger.

• Breakfast. Hercules på vand eller ris med tilsætning af en teskefuld smør, kogt æg, svag sort te.
• Frokost. Frugtsalat eller bagt æble med nødder og kanel.
• Frokost. Lean suppe med korn eller vegetarisk suppe med creme creme, bagt kylling med kartofler, frugtkompot.
• Te tid Kissel eller bærjuice.
• Middag. Dumplings med cottage cheese uden salt eller makaroni med dampfisk kager, zoologiske kager eller et stykke marshmallow, te.

Anmeldelser fra læger om terapeutisk ernæring til pyelonefrit er positive. Strenge overholdelse af kosten giver dig mulighed for at fremskynde helingsprocessen og forhindre gentagne tilfælde af sygdommen. Den pyelonephritis kost til børn adskiller sig ikke fra den anbefalede kost til voksne. Medicinsk behandling af et barn er en læge under hensyntagen til sygdommen, kliniske manifestationer, graden af ​​nedsat nyrefunktion.

De gav mig 4 A4 ark med en liste over tilladt og forbudt mad og alle slags kosttilskud. Som et resultat, efter at have studeret al informationen, vil jeg sige, at jeg ikke behøvede at ændre noget i kosten, bortset fra mængden af ​​salt, fordi alt skrevet præcist svarede til min faste type mad. Du kan spise og drikke næsten alt, herunder kaffe, svag te og juice. Af de forbudte produkter i listen var ærlig skadelige, som jeg praktisk taget ikke bruger. Nemlig - røget kød, pølser, gærede grøntsager, chokolade og alkohol. Så bordet No7 for mig er den mest komfortable, spiselige og kræver ikke ekstra omkostninger. Takket være lægerne for at informere os, god for ingenting, om principperne om korrekt ernæring. I hvert fald i nødsituationer lytter vi til dem.

Mens jeg sad på denne medicinske kost, plejede jeg at gøre uden salt, erstattede det med citronsaft, i suppe, korn, kød, jeg tilføjede citron og grøntsager overalt. I løbet af den tid, jeg holdt denne kost, og det drejer sig om syv måneder, tabte jeg bestemt ikke kilo, fordi jeg var gravid og ikke så på portioner, men da hjælper denne diæt mig med at kontrollere presset, jeg havde praktisk talt ikke ømmer, også for at kontrollere protein i urinen (og jeg havde det meget højt, kostede det mig i det mindste et par dage at bryde kosten og proteinet steg straks.) Derfor anbefaler jeg denne diæt til personer, der lider af hypertension og nedsat nyrefunktion. Vær ikke syg, hold dig sund!

Kost til pyelonefrit er individuel. Før du tildeler det, tager lægen hensyn til patientens egenskaber; sygdomsfasen tages i betragtning. Kost i forbindelse med medicinsk behandling hjælper i kampen mod pyelonefritis.

Hvad du kan spise

Tilladte produkter er som følger:

• dampede grøntsager, grøntsagssalater med solsikkeolie;
• frugt (kan bages)
• korn;
• korn;
• æg (højst 2 stykker om dagen);
• fedtfattig hytteost;
• pasta;
• frisk brød;
• magert kød;
• fedtfattig hytteost;
• naturlige frugter fra frugt og grøntsager;
• tranebærsaft;
• urtete.

Hvad kan ikke spise

Følgende produktsortiment er forbudt:

• chokolade;
• stærk kaffe;
• stærk te;
• fedt bouillon;
• enhver stegt mad
• surkål og friskkål;
• krydret mad;
• krydrede grøntsager;
• hvidløg og løg;
• alkohol;
• syltede fødevarer;
• for salt mad;
• fastfood;
• snacks, chips.

Du vil lære mere om produkterne fra denne korte tematiske video.

Funktioner kost med pyelonefritis

Som du ved, opstår sygdommen på grund af Escherichia coli: når den kommer ind i kroppen, stiger den langs urinkanalerne: til sidst når Escherichia coli blæren og nyrerne. Når pyelonefrit er nødvendig for at overholde passende ernæring, vil organerne, især nyrerne, ikke være under stress. En diæt med pyelonefritis ordineres af en læge og hver patient med en sådan diagnose. Medicinsk ernæring har ingen kontraindikationer. Sammensætningen af ​​kosten omfatter naturlige sunde fødevarer.

Kost til pyelonefrit bør suppleres med rigelig drik, men underlagt mangel på ødem. Det er væsken, der hjælper med at fjerne uønskede toksiner, toksiner, vira. Inkluder urtete baseret på kamille, birk knopper, rosen hofter, knotweed i kosten. Vist frugtfrugtkompot, mineralvand.

Vær opmærksom! Ernæring til pyelonefrit genopretter ikke kun nyrerne, men også leveren, maven, tolvfingertarmen.

Dampede retter irriterer ikke maven og har en god effekt på leveren. Generelt har en pyelonefrit diæt mange fordele. Den består af produkter, der let fordøjes. Måltider er enkle at forberede, og produkterne til dem kræver ikke store økonomiske udgifter.

Hvad angår manglerne, er de selvfølgelig. Diætet til pyelonefrit er strenge, og du bliver nødt til at opgive brugen af ​​dine yndlings krydderier, slik, røget kød.

Ernæringstips

1. Kød og fiskepatties skal dampes, så de vil bevare næringsstoffer.
2. Måltider bør ikke være meget salte, da det ikke påvirker nyrernes aktivitet.
3. Fødevarer bør absorberes godt: tillad ikke problemer med fordøjelsen!
4. Retter bør ikke indeholde stegte løg, hvidløg (hovedsagelig, det drejer sig om supper).
5. Hvad angår cottage cheese, er det bedre at give præference for fedtholdige.
6. Hvis du laver hjemmelavet gelé, må du ikke tilføje farvestoffer til den.
7. Spis i små portioner: De indre organer må ikke overbelastes.
8. Spis ikke om natten: det kan føre til problemer med fordøjelsen!
9. Ekskluder fra produkter, som du er allergisk over for.
10. Må ikke bryde reglerne i kosten!

Vær opmærksom! Terapeutisk mad omfatter kogte, stuvede dampdiske. De bør spises straks, opbevares i køleskabet anbefales ikke.

Husk: De frugter du bruger bør ikke forårsage allergier! De første retter skal tilberedes uden kød. Vigtige regel: Tilsæt ikke meget salt! Faktum er, at det forhindrer den normale udstrømning af væske (dette bør ikke tillades for pyelonefritis).

Kost til akut og kronisk pyelonefritis

Kost til akut pyelonefrit har sine egne nuancer:

1. Den første dag skal være frugt og sukker. Spis friske frugter, grøntsager, glem ikke te og mineralvand.
2. Når sygdommen "Pyelonefritis" skal drikke 2 liter vand om dagen.
3. Fødevarer til akut pyelonefrit indbefatter et vist antal vegetabilsk-mejeriprodukter.
4. Grøntsager, frugt og grøntsager-mejeriprodukter bruges bedst i hele ugen. Derefter kan du berige din diæt: Tilføj andre retter og produkter fra listen over tilladte.

Hvis pyelonefrit er gået ind i det kroniske stadium, skal du følge en lidt anden diæt:

1. I begyndelsen og i løbet af kosten, koges, stuvninger er vist.
2. Mælk er nyttig: den har en vanddrivende effekt og absorberes godt.
3. Ved kronisk pyelonefritis (uden for forværringsstadiet) er der tilladt retter fra fermenterede mejeriprodukter: en god mulighed er ostekage, gryderetter fra fedtfattig hytteost.
4. Kogt kød er ikke forbudt.
5. Hvis sygdommen forværres, begynder kosten med en tung drik, grøntsager og frugter.

Hvis vi taler om kost hos børn, skal du tage hensyn til barnets alder og kropsvægt. Hvis barnet stadig er i førskolealderen, skal den første dag i kosten aflæses. Barnet skal drikke meget væske, spise sunde grøntsagssalater. Tilladt frugt. Mejeriprodukter indføres gradvist i kosten.

Ernæringsregler for eksacerbation

Akut pyelonefrit påvirker livskvaliteten. Med forværringen af ​​denne sygdom opstår betændelse i nyrenvæv og bækken. Den inflammatoriske proces fører til, at en person begynder at føle smerte i lænderegionen. Generel svaghed, utilpashed fremstår, nogle mennesker har feber. Hvis eksacerbationen fortsætter på baggrund af forgiftning, udvikler en person opkastning. Primær terapi udføres under stationære forhold (læger bruger antibakterielle midler). Kosten i forværringen skal være meget moderat og blid. Det er vigtigt at begrænse protein og salt. Ernæring er baseret på produkter med en stor mængde vitaminer og sporstoffer. Op til 3.000 kcal bør indtages per dag (de indre organer bør ikke være under tung belastning).

Fødevarer fra konserves, alle former for krydderier, fedt bouillon, alkoholiske og hårde spiritus (sort te, kaffe) er forbudt. For at genoprette nyrernes funktion skal du spise kogte retter: afhængigt af opskriften kan de indeholde græskar, kartofler, courgetter. Tilladt melon, vandmelon. Friske og kogte grøntsager, saft, frugt vises. Tilladt at bruge æggehvide, fedtfattig hytteost, mælk. Når den inflammatoriske proces begynder at aftage, kan kosten tilsættes til kødet (kylling, oksekød). Menuen til akut pyelonefrit kan indeholde dampede fiskeretter.

I de tidlige dage af eksacerbation bør spise vegetariske retter. Det er vigtigt at vænne dig til forbruget af væske, så du vil bidrage til genopretning. Glem ikke om rettidig vandladning! Hvis du ikke lider af ødem, skal du drikke 2 liter væske om dagen. I tilfælde af forværring af pyelonefritis er det nødvendigt at opgive animalske fedtstoffer. Væske er fuld, ikke umiddelbart, men hele dagen. Hvis du drikker en stor mængde vand ad gangen, oplever nyrerne en enorm byrde! Gradvis nødt til at udvide kosten. I begrænsede mængder er det nødvendigt at indføre hvidløg, friske løg. Fra brugen af ​​andre krydrede fødevarer bør opgives. Stadig krydderier, aromatiske krydderier, alkohol, te og kaffe er forbudt.

Når sygdommens remission forbruges væske i den specificerede mængde. Fytoterapi er vist: kamille te, rosehip drikkevarer har en god effekt. Læger anbefaler ofte tranebærsaft: Den bruges 3 gange om dagen, 200 ml. Denne drik stimulerer produktionen af ​​hippursyre. Det giver mulighed for at overvinde de forårsagende midler af pyelonefritis, der er placeret i bækkenbælgregionen. I denne sygdom anbefales diuretisk afkogning. Ud over de vigtigste egenskaber har de antiinflammatorisk og tonisk effekt. Herbal præparater består af knotweed, birch knopper, blåbær blade. Ved remission af pyelonefritis kan du spise kød, fisk, æg (1 stk. Pr. Dag), mælk. Meget nyttige kornprodukter, friske frugter og grøntsager.

Andre træk ved klinisk ernæring

1. Hvis sygdommen opstår på baggrund af anæmi (jernmangel), er kosten beriget med æbler, granatæble, jordbær.
2. Når uremisk syndrom viser rensemidler: i dette tilfælde skal kroppen trække et stort antal toksiner tilbage. Sorbenter accepteres, hvis det er nødvendigt. Kosten indeholder frisk frugt, grøntsager. Mængden af ​​proteinfødevarer er strengt begrænset.
3. Fra kosten er du nødt til at udelukke fødevarer, som du har overfølsomhed for. Det kan for eksempel være citrusfrugter.

Menu for ugen

mandag

• Til morgenmad kan du lave grød, den suppleres med en salat af friske tomater og agurker.
• Til frokost kan du spise magert borscht, kartoffelmos, et stykke kogt fisk.
• Middag består af havregryn, salat, kogt fra kogte rødbeder (dressing - solsikkeolie). Som en drink passer kompote af tørret frugt.

tirsdag

• Til morgenmad spiser boghvede og et stykke kogt filet, drikker - tranebærsaft.
• Til frokost - magert suppe og ris med fiskfileter, drikke - juice.
• Til middag grød med muslinger.

onsdag

• Morgenmad kan bestå af cheesecakes, hældt med syltetøj. Vask dem værd varm mælk.
• Til frokost kog lean suppe. Kombiner det med boghvede grød og magert kød.
• Ved middagen skal du spise byggrød og kødpatties, dampet. Sådan mad går godt med gelé.

torsdag

• Til morgenmad skal du spise grød med syltetøj.
• Til frokost - Mos kartofler og gryder. Som en drink - compote.
• Til middag, spis korn og kogt rødbeder salat.

fredag

• Morgenmad består af boghvede quiche og tomat-agurk salat. Drikke - gulerod-appelsinjuice.
• Frokost omfatter borscht, kartofler, kød.
• Middag - cottage cheese og frisk juice.

lørdag

• Til morgenmad kan du spise kage osteskål og drikke den med juice.
• Til frokost kog lean suppe; den anden består af boghvede grød og magert kød.
• Til middag, spis kød souffle, kan du lave mad. Juice eller urtete er egnet som en drink.

søndag

• Morgenmad består af tomat- og agurksalat og kogt ris.
• Frokost - fra hvede grød og kød. Drikke - gelé.
• Middag består af boghvede grød og kogt kyllingfilet. Som en drink passer tomatsaft.

Betydningen af ​​diæt i pyelonefritis er ikke i tvivl. Medicinsk ernæring giver dig mulighed for at normalisere nyrefunktionen: I fremtiden kan du slippe af med en ubehagelig sygdom. Det anbefales at følge en streng diæt, som foreskrevet af lægen. Selvbehandling bør opgives, og folkemyndigheder anvendes efter høring af en nephrologist! Kost- og stofbehandling kompletterer hinanden perfekt. Hvis det kun behandles med medicin alene, vil der ikke være nogen virkning; ud over dette er forværringen af ​​ubehagelige symptomer mulig. Det er også vigtigt at bemærke, at forebyggende ernæringsmæssige fødevarer hjælper med at bekæmpe overskydende surhed, og dette er et andet plus til fordel for det!

Pyelonefritis kost er en effektiv måde at bekæmpe nyresygdom på, som skal bruges i et kompleks, sammen med den medicinske behandling, som lægen har ordineret.

Årsager, symptomer og spisevaner i nyresygdomme ^

Nyresygdom er smitsom - bakterier som Escherichia coli, der stiger gennem urinvejen til blæren og nyrerne, forårsager det.

De vigtigste symptomer på pyelonefrit er:

• Smertefulde fornemmelser i lænderegionen,
• Feber, kulderystelser,
• opkastning,
• Ansigts hævelse,
• Der kan være tegn på betændelse i blæren - smertefuld vandladning, hyppigt indtrængende på toilettet, mørk urin og endog blod i det.

Når pyelonefrit er meget vigtig korrekt ernæring, fordi det er nødvendigt at minimere byrden på de betændte nyrer. Særlig kostføde er tildelt alle dem, der er diagnosticeret. Det har praktisk talt ingen kontraindikationer, da kosten er mild til hele kroppen.

De vigtigste fordele ved en diæt med pyelonefrit er dens effektivitet til behandling og lethed at lave retter. Blandt manglerne - sværhedsgraden af ​​forbud mod mere specifikke produkter.

Forbudt med pyelonefritprodukter

• Kaffe og kakao;
• Spicy krydderier, salt - strengt grænse;
• alkohol;
• stegt;
• Roasting i supper;
• pickles;
• Hvidløg og løg;
• Planter med mange olier;
• Fedtstoffer og proteiner - at reducere;
• bønner;
• Hvidkål.

Tilladte produkter

• Kogt kød;
• Ost og ost;
• grød;
• æg;
• Hvidt brød;
• nudler;
• Grøntsager og frugter;
• Søde.

Eksempelmenu for ugen ^

Strømregler

• Måltider til patienter med pyelonefritis skal koges eller stuves. Der bør kun være frisklavet mad.
• Hvis der ikke er ødem, anbefaler lægerne at drikke rigeligt med væsker, der hjælper med at fjerne infektion og giftige stoffer fra kroppen. Til denne ideelle rosehip, te, compote og mineralvand.
• Frugter bør indtages lokalt for at udelukke muligheden for allergiske reaktioner.
• De første retter skal tilberedes uden kød og bouillon.
• Salt - så lidt som muligt, fordi salt bevarer væske i kroppen.

Menu i 7 dage

• Perlebyg (150 g), agurk, cikorie;
• Lean borscht, kogte kartofler (100 g), et stykke kogt havkat, te;
• Kogt rødbeder, risgrød (op til 200 g).

• Boghvede grød, tomater, compote;
• Lean suppe, hvede grød, kogt oksekød, te;
• Havregryn (200 g), bær.

• Semolina (150 g), grøntsagssalat, cikorie;
• Lean borsch, kogte kartofler (150 g), kogt tun (100 g), gelé;
• Byg grød, juice.

• Hytteost med creme fraiche, bær;
• Lean suppe (200 g), mælkegrød, compote;
• Kødpudding, gelé.

• Boghvede grød, friske grøntsager, te;
• Lean suppe (200 g), hvede korn, kogt kalvekød, rosehip bouillon;
• Steam omelet, dampede grøntsager (200 g).

• Byg grød, blomkål med agurk, te;
• Lean borsch, risgrød med æble, kogt fisk, compote;
• Hytteost, juice.

• Byg grød, tomater, cikorie med mælk;
• Suppe uden kød, kogte kartofler, dampede kødboller, bouillon hofter;
• Havregryngrød, frugt.

Kost til akut pyelonefritis

• Kostprogrammet til akut pyelonefrit bør starte med 1-2 frugt- og sukkerdage, når du skal drikke væsker ca. 2 liter om dagen (det kan være te eller frugtsaft), kan du spise frugt og grøntsager, meloner og kalebasser er særligt nyttige.
• Derefter vil kosten i mindst en uge være plantemælk, og med forbedringer i kosten kan du komme ind i andre fødevarer.

Kost til kronisk pyelonefritis

• Den terapeutiske kost til kronisk pyelonefrit er baseret på brugen af ​​kogte og stuvede retter af deres tilladte liste.
• Mælk er nyttig, som er vanddrivende og hurtigt fordøjes, mejeriprodukter og magert kød.
• Når eksacerbationer skal observere den samme diæt som i den akutte form af sygdommen.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kostnæring skal iagttages nødvendigvis - i denne tilstand kan mange lægemidler ikke tages, så kun en speciel menu i kombination med behandling af en læge kan redde situationen. Det bør udelukkes fra kosten stegte, krydrede og fede fødevarer, skinne til et minimum af salt.

• Kosten vil bidrage til at diversificere frugter og grøntsager, der er rige på fiber og vitaminer.
• Sørg for at drikke meget (op til 2,5 liter om dagen).
• Ofte ledsages den inflammatoriske proces af en sjælden afføring. Hvis der er et sådant problem, skal du spise rødbeder og svesker.

Kost til børn med pyelonefritis

Kost for pyelonefrit hos børn afhænger af alder og kropsvægt:

• For førskolebørn og skolebørn rådgiver lægerne om at arrangere en 1-2 dages udledning i starten af ​​kurset, hvor du kan spise og spise frisk frugt og grøntsager;
• Derefter kan du bruge mejeriprodukter og med stabile forbedringer - tilføj gradvis et produkt fra listen over tilladte.

Opskrifter til pyelonefritis

Græskar suppe

• Ingredienser: 300 g græskar, kartofler, gulerødder og løg - 1 stk.
• Skær grøntsager, du kan gnide (undtagen løg).
• Kog 1,5 liter vand i en gryde, og tilsæt derefter kartofler efter 3 minutter, derefter græskar, gulerod og i slutningen løg.
• Når grøntsager koges, skal du suppe med en blender.

Grøntsagskødstykker

• Ingredienser: 700 g blomkål, 1 æg, 0,5 kopper mælk, 1 spsk. ske med semolina og 1 spsk. ske smør, breadcrumbs.
• Kålstamme, gryderet med mælk og vand, falder i søvn, kontinuerligt omrøring semolina, kog i 5 minutter uden at holde op med at blande sig.
• Cool og tilsæt rå æg, bland.
• Lav kødstykker fra den resulterende masse, blød i brødkrummer og gryderet.

Ris og æblegryde

• Ingredienser: ris (1,5 kopper), æbler (3-4), smør (2 spsk), creme fraiche (150 g), sukker (100 g), kanel.
• Kog 3 spsk. vand sæt ris
• Når den er klar - cool, og bland derefter med 1 sked smør og æg.
• Skræl æbler, skære, tilsæt sukker med kanel.
• Smør fadet med smør, sæt 1/2 af risen, læg æblerne og den resterende ris på toppen.
• Hæld al cremen og sæt i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.

Resultater, anbefalinger og feedback fra læger ^

Resultaterne af en diæt med pyelonefritis manifesteres i en signifikant forbedring i tilstanden og i sidste ende frigørelse fra en ubehagelig sygdom. Læger minder dog om, at selvmedicinering ikke kan praktiseres - en positiv effekt vil kun blive opnået, hvis kostundervisningen følges sammen med brugen af ​​lægemidler, der er ordineret af en specialist.

• Anmeldelser af en diæt med pyelonephritis antyder, at i nogle tilfælde, uden nøje overholdelse af det, gav lægemiddelbehandling ikke de ønskede resultater.
• På trods af at kostprogrammet for pyelonefrit ikke er rettet mod bekæmpelse af fedme, er tabet af ekstra pounds også blevet konstateret af patienterne, da ernæringsmetoden er korrekt og gavner kroppen.